排骨炖白菜干豆腐做法
材料：
主料：排骨750g，白菜5大片，干豆腐4张，大料2个，花椒粒20个，料酒2勺，大葱一段，
姜一块，酱油2勺，盐2勺，鸡精半勺。
1、把排骨泡在凉水里，泡出血水，中间要换二次水。（我是从中午泡到了下午）。
2、准备葱姜，花椒粒，大料。
3、锅里倒油，把控干水的排骨倒入，小火慢慢煎到两面有点焦黄。
4、放入葱段，姜片，花椒粒，大料，倒入两勺料酒，两勺酱油，用铲子翻炒二分钟。
5、添入水没过排骨的量，大火烧开撇去浮沫，转小火炖50分钟。
6、干豆腐切条状。
7、白菜切成长条块状。
8、汤炖到剩下一半倒入白菜干豆腐，加入一勺盐，接着转大火炖5分钟。关火放鸡精。
9、出锅了，开动。
⑵ 排骨炖白菜干豆腐怎么做如何做好吃
主料
排骨750g 白菜5大片
干豆腐4张 大料2个
花椒粒20个 料酒2勺
大葱一段 姜一块
酱油2勺 盐2勺
鸡精半勺
排骨炖白菜干豆腐的做法步骤
9.出锅了，开动
⑶ 干豆腐炖白菜怎么做好吃，干豆腐炖白菜的家常做法
排骨炖白菜干豆腐做法
材料：
主料：排骨750g，白菜5大片，干豆腐4张，大料2个，花椒粒20个，料酒2勺，大葱一段，
姜一块，酱油2勺，盐2勺，鸡精半勺。
1、把排骨泡在凉水里，泡出血水，中间要换二次水。（我是从中午泡到了下午）。
2、准备葱姜，花椒粒，大料。
3、锅里倒油，把控干水的排骨倒入，小火慢慢煎到两面有点焦黄。
4、放入葱段，姜片，花椒粒，大料，倒入两勺料酒，两勺酱油，用铲子翻炒二分钟。
5、添入水没过排骨的量，大火烧开撇去浮沫，转小火炖50分钟。
6、干豆腐切条状。
7、白菜切成长条块状。
8、汤炖到剩下一半倒入白菜干豆腐，加入一勺盐，接着转大火炖5分钟。关火放鸡精。
9、出锅了，开动。
⑷ 排骨白菜豆腐汤怎么做好吃呢
1.将排骨在凉水中浸泡出其中的血水，在锅中加入少量的油 下入姜片煸炒
⑸ 白菜炖干豆腐怎么好吃
直下锅炖就好
⑹ 白菜拌干豆腐怎么做好吃，白菜拌干豆腐的家
主料
白菜
200克
干豆腐
90克
辅料
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒油
适量
香油
适量
步骤
13.搅拌均匀后装盘食用。
小贴士
家里没有香菜了，散点香菜碎既好看又美味。
⑺ 白菜炖干豆腐的做法，白菜炖干豆腐怎么做好吃
材料
1.
大白菜400克
2.
豆腐500克
3.
葱姜共30克
4.
植物油50克
5.
盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
制作步骤：
小白菜摘洗干净。
豆腐切块焯一下水，去掉豆腥味，小白菜切段，葱姜蒜切末，枸杞冲洗一下。
炒锅热少许油，下入葱姜蒜爆香，放入小白菜编炒。
白菜稍微变软，加入一大碗清水烧开，再把豆腐放入。
再次烧开，放盐，胡椒粉
，枸杞。
加点鸡精，滴几滴香油，关火出锅。
⑻ 干豆腐炖肉的做法，白菜干豆腐炖肉怎么做好
食材
主料
大白菜
500g
干豆腐
200g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
淀粉
适量
料酒
适量
花椒面
适量
清水
适量
蚝油
适量
步骤
1.锅烧热，放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入五花肉片。
4.加入适量料酒。
5.加入花椒面。
6.待肉片翻炒变色后加入干豆腐。
7.加入白菜翻炒均匀。
8.加入清水。
9.熟后调入适量盐。
10.调入蚝油。
11.加入水淀粉。
12.加入蒜末搅拌均匀出锅即可。
小贴士
白菜炖干豆腐加入适量水淀粉更好吃。