㈠ 白豆腐干和什么炒好吃
材料
豆腐干1块,毛豆100克,青红椒各1个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切条,青红椒切丝。
2、起锅热油煎豆腐干略焦黄。
3、煸炒毛豆,放少许水烧毛豆九成熟。
4、放青红椒翻炒一会,放盐和鸡精调味即可。
㈡ 青椒炒白豆干的做法,青椒炒白豆干怎么做好吃
食材
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量
步骤
1.白豆腐干切丝,青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用。
3.锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。
4.然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。
6.盖起锅盖,焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。
小贴士
记得要用水轻轻焖制豆腐干哦,这样吸了一点水分的豆腐干更加入味,更好吃哦。
㈢ 白色豆腐干怎么炒好吃
食材明细
白豆干400克
青红辣椒各2个
蒜薹4根
生姜少许
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒白豆干的做法步骤
1
白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。
2
炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
3
加入白豆干翻炒。
4
加盐调味。
5
再加生抽炒匀。
6
加入少许料酒。
7
最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
㈣ 白豆腐干怎么炒才好吃
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量
步骤
1.白豆腐干切丝,青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用。
3.锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。
4.然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。
6.盖起锅盖,焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。
㈤ 小白豆腐干怎么做好吃
用料
白豆腐干 四块
胡萝卜 半根
青椒 一个
辣豆瓣酱 一匙(15ml)
盐 少许
鸡精 适量
青椒豆腐干的做法
豆腐干洗净切条,
胡萝卜去皮切丝
青椒洗净去蒂切丝。葱切丝,姜切丝,蒜切片,
辣豆瓣酱15ml盛好备用。锅置火上倒入适量色拉油烧热,下葱姜蒜和辣豆瓣酱煸香,放入豆腐干和胡萝卜丝翻炒,加入适量清水烧至胡萝卜丝熟透,大约两分钟左右,再加青椒丝翻炒至熟,用少许盐和鸡精调味即可。
小贴士
这道菜用的是辣豆瓣酱,如果家里没有,也可以用普通豆瓣酱外加一勺辣椒油,效果应该也不差,总之要辣才下饭。
㈥ 白豆干子怎么烧好吃具体点,步骤也要,谢谢。
你好,推荐两个做法,希望对你有用,望采纳~
一、五香白豆干
主料:豆腐干300克
调料:八角3克,盐5克,味精1克
1.白豆腐干洗净。
2.高汤2杯倒入锅中,加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。
3.捞出大料,取出白豆腐干,待凉后切丁,再放加汤汁中,浸泡入味。
4.食用时捞出白豆腐丁,沥干水分即可。
二、素炒白豆干
1白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。
2 炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
3 加入白豆干翻炒, 加盐调味后,再加生抽炒匀。
4 加入少许料酒。
5 最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
㈦ 清炒白豆干怎么炒好吃
- 准备食材 -
白豆腐干
蒜苗
盐,葱,花椒
鸡精
- 步骤 -
1.白豆腐干与蒜苗洗净切丁
2.准备好辅料葱姜花椒
3.热油放入辅料,烹出香味后倒入豆腐丁,翻炒5秒倒入蒜苗翻炒5分钟,加入食盐与鸡精,翻炒起锅。
㈧ 好吃的韭菜炒白豆腐干怎么做好吃又简单
主料
主料韭菜250g白豆腐干200g辅料 :适量
辅料
大蒜2颗姜一小块麻辣粉半勺鸡精小半勺油适量盐食量 :适量
具体步骤
第一步
白豆腐干切寸段 韭菜切寸段
第二步
锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香
第三步
放入白豆腐干翻炒在放入韭菜翻炒
第四步
放入适量盐翻炒韭菜炒白豆腐干的做法步骤88.
第五步
放入鸡精翻炒出锅装盘即可