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炒白豆腐干怎样做好吃

发布时间: 2022-05-16 18:59:06

㈠ 白豆腐干和什么炒好吃

材料
豆腐干1块,毛豆100克,青红椒各1个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切条,青红椒切丝。
2、起锅热油煎豆腐干略焦黄。
3、煸炒毛豆,放少许水烧毛豆九成熟。
4、放青红椒翻炒一会,放盐和鸡精调味即可。

㈡ 青椒炒白豆干的做法,青椒炒白豆干怎么做好吃

食材
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量
步骤
1.白豆腐干切丝,青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用。
3.锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。
4.然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。
6.盖起锅盖,焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。
小贴士
记得要用水轻轻焖制豆腐干哦,这样吸了一点水分的豆腐干更加入味,更好吃哦。

㈢ 白色豆腐干怎么炒好吃

食材明细
白豆干400克
青红辣椒各2个
蒜薹4根
生姜少许
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒白豆干的做法步骤

1
白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。

2
炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。

3
加入白豆干翻炒。

4
加盐调味。

5
再加生抽炒匀。

6
加入少许料酒。

7
最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。

㈣ 白豆腐干怎么炒才好吃

主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量
步骤
1.白豆腐干切丝,青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用。
3.锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。
4.然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。
6.盖起锅盖,焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。

㈤ 小白豆腐干怎么做好吃

用料

白豆腐干 四块

胡萝卜 半根

青椒 一个

辣豆瓣酱 一匙(15ml)

盐 少许

鸡精 适量

青椒豆腐干的做法

  • 豆腐干洗净切条,
    胡萝卜去皮切丝
    青椒洗净去蒂切丝。

  • 葱切丝,姜切丝,蒜切片,
    辣豆瓣酱15ml盛好备用。

  • 锅置火上倒入适量色拉油烧热,下葱姜蒜和辣豆瓣酱煸香,放入豆腐干和胡萝卜丝翻炒,加入适量清水烧至胡萝卜丝熟透,大约两分钟左右,再加青椒丝翻炒至熟,用少许盐和鸡精调味即可。

  • 小贴士

    这道菜用的是辣豆瓣酱,如果家里没有,也可以用普通豆瓣酱外加一勺辣椒油,效果应该也不差,总之要辣才下饭。

㈥ 白豆干子怎么烧好吃具体点,步骤也要,谢谢。

你好,推荐两个做法,希望对你有用,望采纳~
一、五香白豆干
主料:豆腐干300克
调料:八角3克,盐5克,味精1克
1.白豆腐干洗净。
2.高汤2杯倒入锅中,加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右。
3.捞出大料,取出白豆腐干,待凉后切丁,再放加汤汁中,浸泡入味。
4.食用时捞出白豆腐丁,沥干水分即可。

二、素炒白豆干
1白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。
2 炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
3 加入白豆干翻炒, 加盐调味后,再加生抽炒匀。
4 加入少许料酒。
5 最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。

㈦ 清炒白豆干怎么炒好吃

- 准备食材 -

白豆腐干
蒜苗
盐,葱,花椒
鸡精
- 步骤 -

1.白豆腐干与蒜苗洗净切丁

2.准备好辅料葱姜花椒

3.热油放入辅料,烹出香味后倒入豆腐丁,翻炒5秒倒入蒜苗翻炒5分钟,加入食盐与鸡精,翻炒起锅。

㈧ 好吃的韭菜炒白豆腐干怎么做好吃又简单

主料
主料韭菜250g白豆腐干200g辅料 :适量
辅料
大蒜2颗姜一小块麻辣粉半勺鸡精小半勺油适量盐食量 :适量
具体步骤
第一步
白豆腐干切寸段 韭菜切寸段
第二步
锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香
第三步
放入白豆腐干翻炒在放入韭菜翻炒
第四步
放入适量盐翻炒韭菜炒白豆腐干的做法步骤88.
第五步
放入鸡精翻炒出锅装盘即可