① 饺子包什么蔬菜馅最好吃
饺子包香菇嗯儿子馅儿是最好吃的，还有就是胡萝卜馅儿是最好吃的，又有营养。
② 水饺适合用什么菜做馅如何搭配
严寒的冬天，一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子，这是寒冬里最温暖的事情了。"好吃不过饺子。"水饺可荤可素，亦饭亦菜，早上做早餐营养又美味，中午晚上做正餐也极合适。
以上大概是常见的几类。一般来说，各类蔬菜都一种或几种一起，与肉或者其他材料搭配做饺子馅。做素馅时，一般要搭配适当比例的粉条、炒熟的鸡蛋碎或者豆腐等，口感和味道会更好。青菜味道比较单一，且容易出汤，鸡蛋、粉条等能吸收馅里的汤汁和青菜的鲜味。它们几乎与所有青菜都是百搭的，当您不知道与啥搭配时，可以试试这两样，几乎百搭。
③ 饺子馅里面掺什么菜好吃
这需要看你个人喜欢什么口味，一般而言大白菜或者韭菜都可以，总而言之自己喜欢什么口味就掺什么菜。
④ 在家包饺子，可以准备哪些好吃的馅料
香料包：八角，陈皮各1.5克，桂皮，草果去籽留皮各0.8克，白芷，小茴香，砂仁各0.8克，香叶，丁香各0.5克，甘草2克，花椒5克。能促进骨骼的生长，还能预防骨质疏松，非常适合家里的老人孩子们吃呢，特别是拿来搭配到饺子馅里，味道更是鲜美。接下来就一起跟大家分享我们做虾米大葱肉馅的饺子吧。等山野菜老了，地里小白菜，韭菜都长起来了，就包小白菜，韭菜馅，6-7月份地里西葫芦，茄子下来就包茄子，西葫芦馅的。
牛肉泥400克，猪肥
⑤ 什么菜做饺子馅好吃
做饺子馅的菜很多，好不好吃得根据个人的爱好，爱吃什么就觉得什么菜做馅好吃。比如白菜，萝卜，韭菜，芹菜，酸菜等都可以做饺子馅，爱吃哪种蔬菜就可以用来做饺子馅。希望能帮到你。
⑥ 水饺适合用什么菜做馅如何搭配呢
一开始看到这个问题其实不知道怎么回答你，饺子从古代相传至今，也有上千年历史了。从最早三国时期的“月牙馄饨”再到清朝的“饺子”，它经历了无数次的改良。馅料儿也是种类繁多，琳琅满目。可以说任何一种食材都可以包到饺子里面。
但是目前比较受大众喜欢的水饺馅也就那么几种，比如白菜肉、芹菜肉、韭菜鸡蛋、小茴香、羊肉葱等等。这些饺子馅之所以受大家喜欢，也说明了它们的搭配是比较符合大众口味的。
猪肉韭菜的水饺，还有一种包法，就是先把活好的肉馅儿放在锅里炒熟，放凉以后在和韭菜和在一起，一边包一边和，煮饺子的时候开水下锅，只要饺子飘上来就可以了，因为馅是熟的，只要把皮煮熟了就可以吃了，这样包出的饺子非常的鲜美无比。
韭菜还可以做三鲜馅儿的水饺，也特别好吃。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
⑦ 十种最好吃的素菜饺子馅
一、胡萝卜饺
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点的说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
(7)要哪些菜包饺子馅好吃扩展阅读：
一般我们在吃水饺时很少会搭配其他食物一起食用的，即使要配也会配一些日常菜品，如肉类、蔬菜、蛋类等。但从均衡营养角度来看，其实水饺中碳水化合物的比例并不合理，尤其是薄皮大馅儿的水饺。我们知道，每餐中碳水化合物提供能量所占比例应该达到50%-60%，而水饺最多也就30%-40%，所以我们建议在吃水饺时最好可以搭配一些主食。
参考资料：人民网-第511期：吃饺子配什么菜好？
⑧ 好吃的饺子馅做法，你知道哪些
饺子馅有很多种：白菜大肉馅、韭菜大肉馅、萝卜大肉馅、芹菜大肉馅、韭菜鸡蛋馅、羊肉大葱馅、萝卜木耳鸡蛋馅等等。面粉450克，水200克， 猪肉400克，荠菜350克，香葱几根，食盐，生抽，芝麻香油，生姜适量。每逢过年调好的肉馅儿，猪肉、牛肉各一半，用花椒水喂好，加适量酱油拌匀备用。用多少取多少，依口味加葱姜沫等即可。
⑨ 在做羊肉馅饺子时，需要配哪些菜比较好
羊肉馅饺子配什么菜好吃但若是要做饺子则又不一样，水饺的菜馅比较注重，一般需要蔬菜具有叶多、汁多、爽脆等标准，提议我们挑选酸菜、萝卜、白菜、韭菜、香菜、芹菜、香菇、马蹄、玉米、大葱、黑木耳等。
羊肉萝卜韭菜水饺
材料：羊肉，葱，盐，韭菜，生抽，羊肉，食用油，花椒水，生鸡蛋，味精，十三香，姜，萝卜。
作法：将羊肉剁馅儿，倒进生抽搅拌均匀。食用油里放八角麻椒烧开倒进羊肉馅中搅拌，后添加盐、味精、十三香和花椒水搅拌均匀（一定要顺时针方向拌和）。先后放进切碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅拌，水饺馅儿的湿区状况打进1-2枚生鸡蛋搅拌均匀。小麦面粉放水揉成面糊，（最好是提早2钟头揉面）切分搓发展条，切割成小剂子，挤扁擀圆，包进水饺馅儿.。锅中烧开水后放进水饺，水滚器点3次冷水就好了。
羊肉木耳饺子
材料：打开的木耳500克，羊肉200克，葱末，生姜沫，花椒面，生抽，盐，油。作法：将羊肉剁碎馅，加2匙花椒面、少量生抽、盐，添加葱末、生姜沫。最终倒进恰当的热锅冷油(之上能够按照自身的口感加)翻拌。将打开的黑木耳剁碎末，添加肉馅中搅拌均匀就可以了。
⑩ 猪肉饺子馅配啥菜好吃
猪肉饺子馅配玉米、白菜、香菇等菜比较好吃。猪肉饺子馅可以搭配不同的蔬菜，搭配不同蔬菜做出来的饺子，味道会不一样，口感也会不一样，具体根据个人口味调制。
猪肉饺子馅配啥菜好吃
玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以大大提升饺子的口感。
白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分，与猪肉饺子馅搭配在一起，饺子口感清脆，汤汁含量也是非常多的。
香菇：香菇口感嫩滑，味道浓郁，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以使饺子的香味四溢，更加催人食欲。