料
洋葱1个 鸡蛋3个
虾仁100g
辅料
盐适量 料酒适量
洋葱虾仁炒鸡蛋的做法步骤
9.关火装盘。
⑵ 虾仁蛋烧[深夜食堂x鲜食家]怎么做才好吃
材料
虾仁100g鸡蛋3颗姜少许葱1根盐巴1小匙白胡椒粉少许米酒1小匙橄榄油少许
做法
1
将虾仁洗净剁成泥。
⑶ 洋葱虾仁炒蛋怎样做好吃
洋葱虾仁炒蛋
食材明细
主料柴鸡蛋2个（山林散养）黑金刚白虾100g（壹家壹站马来西亚进口）盐适量辅料洋葱200g食用油适量番茄酱适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度
洋葱虾仁炒蛋的做法步骤
1食材：山林散养柴鸡蛋2个；洋葱200g；黑金刚白虾50g；食用油；盐；番茄酱； 2将虾开背去虾线并清洗干净备用； 3煮虾，锅中加水、生姜，水开后将虾煮熟（虾壳变色就可以了）； 4将洋葱、熟虾仁切成细末； 5鸡蛋打散后，加入洋葱丁和虾仁丁，混合均匀； 6炒锅预热后加入适量食用油，稍热后倒入蛋液； 7炒散后加入适量盐，翻炒一下即可出锅，可加番茄酱作为装饰。
小窍门
1、洋葱中的挥发性物质会让人流泪，切洋葱时最好在旁边放一盆清水，切菜刀在凉水中泡一会儿再切，切完后立即把洋葱放入水中，最好带上泳镜和口罩，或屏住呼吸，这样可以避免流泪哦。
2、如果已经泪流满面时，可以打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下，就不会再流泪啦。
3、大人要吃的话，还可以放点青椒以及其他的东西哈~随意搭配。
⑷ 虾仁炒蛋的美味做法
主料main
虾仁100克鸡蛋4个葱1根
辅料others
盐适量油适量胡椒粉少许鸡粉少许
虾仁炒蛋的做法
步骤step
1
炒匀即可铲起。
前言
这个汤消食开胃、补肾益阳，是男女老少皆宜的春日养生靓汤。
材料
主料：豆腐1块、洋葱半个、小个番茄2个、鲜虾仁50g、鸡蛋1个；
辅料：盐适量、姜2片
洋葱虾仁豆腐汤
1
准备好材料；
2
虾仁去虾线等处理干净；番茄切块；
3
豆腐切小块；洋葱切小片；
4
鸡蛋打散在碗里备用；
5
锅中加水2碗半，先放入豆腐、洋葱和姜片，大火烧开；
6
加入番茄和虾仁，再次滚起；
7
最后加入蛋液搅拌均匀，然后加盐调味就可以喝靓汤了~
小贴士
一边加一边搅拌蛋花会更漂亮。
⑹ 酸辣薯仔丝，洋葱烧五花肉，黄瓜鸡蛋炒虾仁怎么做
酸辣薯仔丝
酸辣开胃的下饭神器酸辣薯仔丝是很多家庭餐桌上常见菜，在家做这个菜我喜欢用刀切薯仔，刀切出来的薯仔丝比用工具擦丝的口感好吃，制作时要注意切好薯仔凉水冲过，避免炒时变黑，醋要沿着锅边淋入，加一些红辣椒能让菜色更加漂亮。
虾仁的口感鲜香Q弹，肉质松软，身体容易易消化，而且早会中含有高蛋白和丰富的矿物质和维生素。
主料：虾仁12个、鸡蛋1个、黄瓜1支、葱碎适量
配料：酱油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、水适量、盐半勺、白胡椒粉适量
黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法：
1、首先把虾仁清洗干净，注意去除去虾背上的黑线，加入白胡椒粉腌一会。
2、把黄瓜洗干净切成细小的黄瓜丁。
3、鸡蛋打散后倒入锅中炒散，盛出备用。
4、把锅洗一下，然后加入葱碎煸出香味，放入虾仁炒熟。
5、加入切好的黄瓜丁翻炒均匀。
6、然后加入鸡蛋后，用酱油、盐、白糖、适量水淀粉调味后，继续翻炒均匀即可出锅享用。
黄瓜鸡蛋炒虾仁制作技巧：
1、制作进要把虾仁用白胡椒粉腌一下，这样可以去虾仁的腥味。
2、鸡蛋可以多放几个，鸡蛋多了口感会更好吃一些，家中只剩一个鸡蛋了，所以只加一个。
今天介绍的这款用黄瓜配鸡蛋炒虾仁，口感清香味美，用来拌饭或者拌面都是非常好吃的。
⑺ 鸡蛋虾仁米饭的做法
虾仁鸡蛋炒饭营养很丰富，早餐来上一碗精力充沛一上午。
虾仁鸡蛋饭的做法
步骤step
1
虾仁鸡蛋饭的烹饪技巧
技巧tips
小火将米粒炒松散易于更好入味
⑻ 洋葱炒虾仁怎么做更好吃
材料
主料：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，
调料：姜10克，青葱15克，鱼露5克，料酒15克，生抽10克，老抽10克，盐5克，白砂糖2克
做法
1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；
2.热锅放油，将洋葱丝炒软；
3.放少许盐炒，装盘；
4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；
5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；
6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；
7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；
8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。