㈠ 为什么自己包的水饺特别好吃，而速冻饺子就没那么好吃了呢
煮速冻饺子，“点水3次”是大错！牢记2点，饺子好吃，还不破皮！
除此之外，还要牢记这点：从冰箱取出来的饺子不需要室温解冻，直接放入锅中水煮即可。
㈡ 为什么我煮的速冻水饺吃起来什么味道都没
买的牌子不好，或者煮的时间过久了。看看饺子皮是否煮的很软很烂，没有型？如是，就是后者。还有饺子分南北口味，很多南方地区特有的水饺（品牌），配料独特（比如鱼肉的），但不适合北方人口味，不好吃。
水烧开后，放入买来的速冻饺子，注意包装后面有煮法和时间说明，饺子先盖锅盖煮5分钟左右，再开盖煮，水饺变大漂浮，1-2分钟即可，还有要看皮的薄厚，厚的要略久些。
㈢ 冻饺子为什么不好吃
无论是肉类还是蔬菜，冻过以后的“鲜味”就没了，饺子也是一样，冻饺子感觉没有现做的新鲜，也就不好吃了。
㈣ 速冻饺子是大多数懒人的最爱，煮速冻水饺的技巧有哪些
如果家里有运筹帷幄的大人，那么饺子从皮到馅都是自己动手处理，晚上等着晚饭在锅里煮。但是如果不会做饺子，可能就要买速冻饺子来做了。众所周知，速冻饺子没有新鲜饺子好吃。
2.饺子应该记得在烹饪前加入盐和花生油。
3.在煮饺子的过程中，用中火慢慢煮。如果水温达到沸腾，加半碗冷水，把温度控制在60度左右。这样可以保证饺子总是在温水中慢慢煮。因为速冻饺子是冰的，温水慢煮更有利于饺子的烹饪。
㈤ 速冻水饺为什么都这么难吃
我倒是不喜欢家里包的饺子，特别是我奶包的饺子，蒜姜葱是最多的，猪肉连猪皮都在里面，吃起来不好吃还有一股怪味，每次春节前我奶一包水饺那我的噩梦就开始了，速冻水饺味道我个人觉得不错，纯猪肉和纯牛肉的速冻水饺我就喜欢吃，跟家里包的就是不一样，吃完一袋还想吃，素三鲜的。虾的也好吃，品牌加盟的饺子店也好吃，比如说查明水饺，超市速冻水饺可以买三全。湾仔码头。思念牌的，还有一个牌子是河南那边生产的，牌子忘记了，大袋子包装的，包子我也喜欢吃京东天猫卖的速冻的，吃起来不硬，而且不像一些早点卖的包子猪肉牛肉有点咸，只是有一点咸味，但是我不喜欢太咸的东西，因为盐大对身体不好，容易血管僵硬
㈥ 为什么自己包的水饺特别好吃，而速冻饺子就没那么好吃了
自己包的水饺，也不一定特别好吃，这要看自己的手艺到底几何？
而速冻饺子，无论什么档次，几乎吃口上都非常一般，自然也上升不到手工的高度，因为速冻饺子，从成品属性上来说，本身就自带着机械化的气质。
而且是全程机器制作，几乎不含也不倾注人们的感情因素。凡是机械化的东西，尤其是类似水饺这样的饮食，注定是没有灵魂的。这就是速冻饺子不好吃的关键原因。
速冻饺子在魔都的超市，捆绑促销价甚至9.9元钱可以买到两包，而且是白菜猪肉的馅儿，就是两包捆扎在一起销售的，单买一包，人家超市还不卖呢？
但是价位低的速冻水饺确实口感差，贵一点湾仔码头，的确好吃，但是这个价位和对应的饺子个数，不够划算。就算湾仔码头这样级别的水饺，吃多了依然会口感疲劳。
而自己包的水饺，是擀的饺子皮，面皮有劲儿，饺子馅儿更是新鲜，咬上一口，满嘴流油，再蘸下蒜醋汁儿，绝配！如果你再菜市场买了现成的饺子皮，饺子馅儿再好，总感觉少了点灵魂！
那么问题来了？你能看出来下面的饺子，哪个是冷冻，哪个是手工吗？
㈦ 市场上买的速冻水饺和纯手工水饺，口味差别为何那么大
饺子，是我国的传统食物，以前由于物资匮乏，往往得找个过节的理由才能吃。但在如今这个年代，想吃饺子天天都可以。而且饺子不仅味美，吃起来也很方便，所以很多家庭的冰箱里都会常备一些饺子。
首先，是学会看配料表，尽快选择油脂含量低的速冻饺子，并且尽量在靠谱渠道购买。大厂商生产的速冻饺子，吃起来会更加放心。
其次，学会“算着”油脂吃。如果想吃，就要尽量少吃一点，比如只吃7-8个饺子，然后今天在食用其他食物的时候，也尽量少摄入一些油脂。
最后，就是可以试着吃饺子前喝一碗饺子汤。不仅能暖暖胃，还能增加饱腹感，帮助你控制食量，从而避免肥胖。
㈧ 速冻饺子现在很多人吃，口感比起手工饺子有多大差别
手工饺子的馅儿都是新鲜的，现吃现包，肉香，料香，和香油的香味，都还没有浸入面里，手工饺子的馅是原汁原味的，吃起来特别的香，口感也特别的好。我们手工包饺子，馅都是真材实料，跺的馅是碎有颗粒感，吃起来也有口感。包饺子馅调的好不好吃，可根据自己喜欢的口味调。要吃水饺还是自己先吃现做，哪怕少做一点，够一顿吃的就可以，这样比从外面买的速冻水饺要好吃的多，而且食材新鲜，安全卫生。
北方人对饺子馅料的搭配也是有自己的想法的，猪肉大葱，猪肉白菜，韭菜鸡蛋，芹菜猪肉这是最常见的，但茴香肉，豆角肉，素茄子，萝卜羊肉等等。家里包的是现包现煮，绝对新鲜，速冻饺子或许已放了十天半个月了！可能就方便省事儿还可以，其他的缺点真的太影响健康了！
我们再来看一看这两种饺子的馅。如果是我们自己家包饺子的话，那么买肉的话，即使不买最好的，但是也不至于会买最差的。可是速冻饺子就不一样了。鲜贝丁味道鲜美，营养丰富，这款素馅饺子既有黄瓜的清香，又有鲜贝的鲜香，不油腻，很清爽很好吃！大家可以试试哦！南方的饺子馆里还有很多不同的馅儿料，比如豆角肉馅儿，青菜鸡肉，素三鲜等等。饺子的吃法也有很多种，你可以正常水煮捞出来吃。
㈨ 为什么速冻水饺不如新鲜的好吃
速冻水饺，因为长时间的放在冰箱里面，肯定没有新鲜的好吃，虽然有很多真空包装的保存处理的方式，但是新鲜的水饺更加有味道，而且让人觉得想吃新鲜的食物。
㈩ 速冻水饺真难吃
和LZ一样，我喜欢蒸着吃，感觉皮更有嚼劲
三全的香菇也是我最爱的口味
品牌应该没有什么问题，就看超市的冷冻条件好不好，毕竟是开放式冰柜，有时候可能会串味儿啊什么的，速冻睡觉就会出现异味
其实我最近也有吃这个口味的，感觉好像没什么怪味
LZ不放心又有时间的话，饺子还是自己包吧，又有乐趣又卫生，还好吃