① 西安回民街小吃有哪些比较好吃
牛羊肉泡馍
西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。
麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。
甑糕
甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑 "，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。
腊牛羊肉
腊牛羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。
小炒泡馍
小炒泡馍在当地简称为 " 小炒 "，和牛羊肉泡馍一样，是回民的清真特色食品，但在做法上有区别
：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是抄出来的。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一 ( 午餐，尤其夜宵也可 ) 。
小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了，在当地极受欢迎，众多食客慕名前往。
卤汁凉粉
卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意，美不胜言，是非常具有地方风味的特色小吃。
麻乃馄炖
西安回民街特有的清真食品，麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨
镜糕
镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃，有上百年历史。
酸菜炒米
陕西是面食大省，但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。
蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。
② 西安旅游有哪些美食是一定要尝一下的
1，凉皮
陕西的凉皮有好多种，秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中米皮各个都是诱人的主儿。在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街上贩卖的凉皮，米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油，然后一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般。
2，肉夹馍
肉夹馍可是陕西的着名小吃，不仅味道好，而且一个就能吃到饱。樊记腊汁肉夹馍可以算是西安腊汁肉夹馍的代表了!肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。
16种西安美食~
秦镇米皮
陕西户县秦镇的着名特色小吃——秦镇米皮，陕西凉皮“四大花旦”之一，因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成。秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油（叫“油泼辣子”）、醋和盐，加上芹菜
丁和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见，秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大着名面食。
羊肉泡馍
羊肉泡馍，古称"羊羹"，西北汉族风味美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋着名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因羊肉泡馍暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
乾州锅盔
乾州锅盔是陕西风味独特的传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显着特点是：边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。用手掰开，层层分明；用刀切开，状如板油。闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。相传，当年修筑乾陵（即唐高宗与武则天的合葬墓）时，动员了众多的工匠、民夫、士兵，吃饭问题供应不上，有的士兵就用面粉制成饼坯，放在头盔里在火上烤熟而食，这种饼不但味道香酥，而且还便于贮存，被当地民间运用。因为饼是以头盔代锅而制，故名锅盔。
西安凉皮
凉皮为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。这里所说的西安凉皮是陕西着名小吃，口味独特，老少皆宜，更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。西安凉皮种类繁多，依原料不同，又分为米皮和面皮两大类。
肉丸胡辣汤
肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的薯仔、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻（花椒惹得祸），微微冒汗，浑身舒坦。 肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。
杨凌蘸水面
杨凌蘸水面讲究个一青二白，青则可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草一般招摇的青绿于水，面是拉出来的，宽3－5厘米，长1.5－3米，厚2－3毫米，白白的盘绕于青绿之中。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。
搅团
搅团是用新鲜的玉米面熬成糊状，做时要用一根棍或勺子在锅里使劲搅，搅的慢了玉米面就结块，所以当地农民把这种饭叫做搅团。玉米面烧熟后粘成一团，可热吃也可放凉吃。热吃时夹成一块一块放在予先调制好的浆水汤里。玉米面团经过浆水汤的浸泡，味道清爽适口，十分好吃。
肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省着名西府（宝鸡市）小吃和西安市着名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。
酸汤饺子
在西安“饺子宴”名扬天下，为当年西安解放路饺子馆首创。据说“饺子宴”有几百个不同花色的饺子组成。“饺子宴”的品种也比较多分为百花宴、牡丹宴、龙凤宴、宫廷宴、八珍宴等几个档次。不过“饺子宴”价格相对较高。所以并不是时时刻刻都能吃到，对于收入不高的人来说，如何才能时刻品尝到先饺子独特的风味呢，于是遍布全城的西安特色小吃“酸汤饺子”便孕育而生了，它于是便成为西安最受欢迎的大众食品。如果是第一次吃酸汤饺子的话一定要记住哦，千万别学“猪八戒吃人参果”一下把饺子整个塞到嘴里吃而是先吃一半饺子，另一半的饺子要灌进碗中的酸辣汤然后再一口吃掉。这时你口中才能真正品味酸汤饺子的滋味。
水盆羊肉
水盆羊肉以剔骨鲜羊肉、羊骨加入桂皮、花椒、小茴香、草果等数十种调味料，历经数小时焖煮而成。具体配方外人不得而知，属于商业秘密。食用之前把熟羊肉切成厚片，放进大碗里，浇入肉汤、加味精调味即成。
葫芦头泡馍
葫芦头泡馍是非常有名气的西安风味小吃，在老西安人的心目中，它是与回民的羊肉泡馍齐名的吃食。相传唐代孙思邈在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦一起赠与店家，从此“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。
粉蒸肉
西安回民的粉蒸肉是真正的清真食品，这种粉蒸肉和外地的粉蒸肉大都是米粉和猪肉制成不同，西安回民不单是用牛肉，而且还用的是面粉。这一点估计是走遍全国也独一份吧。
老鸹撒
老(lǎo)鸹(wā)撒(sá)是陕西本地的一种类似于面疙瘩的食物，但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多，面团面块是两头尖中间园的形状，像乌鸦的头，所以得名老鸹撒，陕西人的想想力的确也是令人佩服的。正宗老鸹撒的做法，先用水和面揉成软面团，稍微醒一会儿，把面团放在盆里压扁，倒少许水在面团周围，就像是把面团浸泡起来的感觉，然后揉面，把农家柴灶大锅里的水烧开，在手掌中把面揉搓成片，由于有水, 会揉不一些规则且薄厚不一的面片，还会带一些粘稠状的棉絮，大小由自己喜好来弄，搓到最后盆中会有很多被洗出的淀粉，一并倒入锅中，这样煮出来的老鸹撒猛地看上去是稠稠的一大锅在热闹的咕嘟咕嘟冒泡，用勺子搅动的时候才能感觉到大片和大块的面片面团在其中。
粉汤羊血
西安小吃有“三泡”，可并不是所有人都知道这三泡所指的分别是什么，其实“三泡”说的是西安的三种泡馍类小吃，即牛羊肉泡馍、葫芦头和粉汤羊血。牛羊肉泡馍和葫芦头的店在西安遍地开花，往往是走不出几步就有一家，而这粉汤羊血店却没有那么多了。最好的粉汤羊血是西安王记家的，但这个王记店早已不复存在。建西街王记就顶着百年老店的字号，也不知是否真正的嫡传。粉汤羊血，和其他泡馍小吃一样，先是自己掰好馍，然后由掌勺的师傅加入切好的羊血丝，放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内，再来些粉丝，最后给碗中舀滚烫的热汤，片刻后再把汤倒入锅中，如此反复数次，直至馍块已经泡热泡软时为止。最后放上豆腐片，再以口味加辣子油、蒜苗沫、香菜沫等即好。粉汤羊血的特点是：麻、辣、咸、香、光、嫩，这麻字当头那不是吹的，吃完后嘴巴确实麻。这粉汤羊血特别适合天冷的时候去吃，一碗连汤下肚，全身那叫个舒坦。
灌汤包
灌汤包子是西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。回坊上当数贾三灌汤包好吃，许多游客慕名而来奔着灌汤包去了。
岐山哨子面
臊子面以西府为最。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而着名。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣着称。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。
3，牛羊肉泡馍
西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的着名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
4，biang biang面
Biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。biang biang面的特性，通常是手工擀成长宽厚的面条。陕西十大怪中“面条像裤带”就是指这种面。
5，葫芦头
葫芦头历史悠久，是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的特点是：馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。
6，石子馍
石子馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名，又称砂子馍、饽饽、干馍。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。石子馍历史非常悠久，石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风。
7，荞面饸饹
荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，古称“河漏”。元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。
8，卤汁凉粉
说起卤汁凉粉，那可是西安特色美食，单单一个回民街，就有大大小小不下三十家的卤汁凉粉店，要说最有名的，就属大皮院宏顺祥家的了。从名字就能看出打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。
9， 甑糕
甑糕历史悠久，是关中地区的风味小吃，又名水晶龙凤糕。从名字就能看出甑糕是由甑锅蒸制而成，以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。
10，涮牛肚
涮牛肚是很有特色的陕西小吃，在西安大街小巷都有售卖，小到地摊，大到连锁店，都有这种经济实惠的美味小吃，很受各位食客及当地人喜爱。
11，锅盔
现在流行的锅盔有两种，一种是军屯锅盔，也是最传统意义上的锅盔。一团熟面被师傅左抛右翻的拼命砸打一番后，在案板上拍成长条状，依次抹上菜籽油，鲜肉馅(猪肉或牛肉)，翠绿的小葱花，再合成圆圆的一块面饼，放在铺满热油的铁板上煎得两面金黄。
12，麻花油茶
油茶麻花，它在古城传统的小吃中并不特别耀眼和抢手，但是多年来它却凭着自己清淡醇香的口味与柔软细腻的口感，在古城西安的大街小巷镌刻下了自己古老的印记。香气扑鼻的油茶中浸泡着柔软可口的麻花，洒上芝麻、五香花生与黄豆，这就是古城西安的油茶麻花。
13，冰峰汽水
冰峰是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，和充斥在市场上的国外饮料相比，外观朴素，似乎无过人之处。可是它在西安本地可是非常出名，几乎可以说是：无人不知，无人不晓，西安人没有没喝过冰峰的。
③ 西安市场有什么好吃的
展开全部西安小吃名店介绍
老孙家饭庄
以牛羊肉泡馍最着名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。地 址：西安市东大街364号
德发长
德发长以德发长饺子宴而着名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的“金鼎奖”冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。地 址：西安市钟鼓楼广场北侧
同盛祥羊肉泡馍同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。地 址：西安市钟鼓楼广场
春发生葫芦头泡馍西安市着名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃，早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出，西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦—起赠与店家，从此，“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。地 址：南院门
解放路饺子馆西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。地址：西安市解放路278号西安烤鸭店西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。地址：西安市东大街369号
曲江春酒家
曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。地址：西安市解放路192号西安饭庄西安饭庄以陕西风味小吃宴而着名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。地址：西安市东大街298号
五一饭店
其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。地址：西安市东大街351号
老童家腊羊肉陕西省西安市着名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。地址：西大街桥梓口什字北侧路口
赵老大歧山面庄
歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。地址：南关正街109号
中华民族风味小吃城
位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。聚丰园饭店
聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。地址：西安市解放路中段151号
樊记腊汁肉
樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安着名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。...
④ 西安什么好吃的
回民街是西安最着名的小吃街，南北走向平行的巷子两条，之间还有两条东西走向的平行巷子（北端一条叫大皮院，中间一条叫羊市口）。四条连在一起大体像个“门”字（以上北下南左西右东的方向看）。
老米家大雨泡馍——不要再去老孙家了，那里是给外地人“观赏”的地方。本地人都到老米家吃泡馍。
地址是 羊市口靠西段，有两家泡馍紧挨着，是东边那一家“老米家大雨泡馍店”。
盛家麻酱酿皮——西安市最好吃的凉皮。大皮院最西头。每到中午一点多就打烊了。卖完为止。4元一份，实惠好吃。
这家店做凉皮用的麻汁特别香~~
定家小酥肉——紧挨着盛家凉皮，也在 大皮院最西头。有点像把肉炸过再加工，有点油但肉很嫩，16块一份，米饭1元。
一般都是酿皮+小酥肉一起吃，所以三个女生的话一般是各要一份就够了。很划算滴~~~
小贾家八宝粥——大皮院东段路北边。吃完酿皮往东走，走5分钟左右，快到巷子口了。这家店的酸梅汤味道相当正啊！
是用酸梅熬出来的，不是用酸梅粉泡的——泡的一般发黑色。
贾三灌汤包——回民街主街，鼓楼往北走，路东。好多名人吃过的店。其实个人感觉一般般。朋友很喜欢吃。
没有很惊喜的味道，但是也不会失望。提醒各位夹那块面疙瘩，比较不容易把包子弄破，包子皮太薄了。
三德隆——回民街主街北端，路东。做炒菜不错，菜单与实物十分符合，所以按照菜单点就可以了。强烈推荐“醋粉”。
凉糕——大米蒸出来的，一共两种。一种是白米、另一种是夹豆沙还是枣泥的，外面沾满了芝麻。用绳子切断。
浇上玫瑰酱和蜂蜜，香香甜甜的。没有店面，推三轮车上面加个玻璃柜台的就是。
常常在羊市口东头那个阿姨那里买。
刘纪孝腊牛羊肉——羊市口最西端，每天都排着长队啊。如果想带回家，可以抽成真空包装。
接下来再说说，口碑相传很不错的店：
东南亚甑糕——像粽子一样，但有好多的枣。放在比缸还大的锅里蒸出来的，觉得没有以前好吃了。
羊市口最西头。
文文烤肉——大皮院中段，路南。
麻乃混沌——大皮院中段，路南。
红红酸菜炒米——就是炒米饭里加了些酸菜，个人不喜欢。
老马家腊牛羊肉、贾永信腊牛羊肉——没吃过，但都说不错。
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⑤ 西安美食 问的比较细
一、
贾三灌汤包要吃回民街北院门这家，黄桂醪糟配牛肉灌汤包，10元/笼。
在回民街中段还有一家贾六灌汤包，味道也很好。
还有连锁快餐店的东东煎包、小六汤包连锁店、都不错。
二、
吃饺子首选百年老店钟鼓德发长饺子馆，酸汤饺子，虾脑饺子、蟹黄饺子、
蒸饺系列、还有特色冰糖梨、牛肉丸子、主要是吃鲜（钟鼓楼广场西大街3号）
刀削面有连锁铁蛋的、杂酱的、鸡汤干拌的味道都正
案板街18号柳巷面、面条特别Q，正宗老陕味儿。
三、
西安饭庄陕西风味小吃150个品种，自助/18元。
除了小吃，陕菜也很好，招牌葫芦鸡，松鼠鱼、烩三鲜、泰汁大明虾等
量少价高，适合聚餐、宴请。
推荐你个家常菜馆、大南门里湘子庙街11-A号，乐乐餐厅
生意好、物美价廉、推荐、乐乐烧排骨 烧带鱼 煎转茄子 糖醋里脊
四、
西安羊肉泡没有德润祥，有同盛祥，在鼓楼广场。
优质羊肉泡馍；20元/碗，虽然是老店、本地人不会来这里吃的。
西羊市的老米泡馍、回民街里的泡馍、都可以。
⑥ 吃货提问，西安回民街小吃有哪些是必须吃的
1.一真楼(羊肉泡馍)
地址：大皮院街东口路南。
2.老米家大雨泡馍(西羊市店)
地址：西羊市中段(近北院门)
注：老米家大雨泡馍总店西隔壁的有一家“老米家泡馍店”，不如“老米家大雨泡馍总店”
3.老刘家泡馍馆
地址: 北广济街101号(近西大街百盛)
4.老金家蛋菜夹馍
地址: 庙后街桥梓口(近马继明肉丸胡辣汤)
5.王家饺子馆(酸汤饺子)
地址：大皮院东口。
6.同盛生孙庆海(腊牛羊肉、夹馍)
地址：大皮院55号。
7.小贾八宝粥店(八宝粥、八宝醪糟、山楂粥、锅贴、酸梅汤)
地址：大皮院11号。
8.马家粉蒸肉馄饨(粉蒸肉、馄饨)
地址：大皮院东口。
9.马建山口口香粉蒸肉
地址: 洒金桥清真西寺门口
10.宏顺祥卤汁凉粉(卤汁凉粉)
地址: 大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面的北广济街上)
11.定家小酥肉（小酥肉）
地址：大皮院西口。
12.盛志望麻酱酿皮铺（麻酱酿皮）
地址：大皮院西口（定家小酥肉西面）。
13.燕燕炒米（炒米+汤）
地址：大皮院。
14.文文烤肉（刷酱烤肉+山楂汤、冰峰）
地址：大皮院。
15.老刘家伊味香肉丸糊辣汤（肉丸胡辣汤）
地址：大皮院中段路北。
16.穆萨砂锅（牛尾锅）
地址：大皮院中段路北。
17.刘纪孝腊牛羊肉
地址: 北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
18.刘家烧鸡
地址: 西羊市街140号(刘纪孝腊牛羊肉东隔壁)
19.贾三灌汤包子馆
地址: 西羊市回民街北院门93号
⑦ 西安那个白云章的饺子馆在哪
原来东大街炭市街口的白云章饺子馆关门了，因其和老孙家是一家，现在革命公园对面的老孙家和白云章是一个店，是老店新开
⑧ 西安回民街美食推荐
老米家大雨泡馍(西羊市店)
地址：西羊市中段(近北院门)
注：老米家大雨泡馍总店西隔壁的有一家“老米家泡馍店”，不如“老米家大雨泡馍总店”
老刘家泡馍馆
地址: 北广济街101号(近西大街百盛)
老金家蛋菜夹馍
地址: 庙后街桥梓口(近马继明肉丸胡辣汤)
王家饺子馆(酸汤饺子)
地址：大皮院东口。
小贾八宝粥店(八宝粥、八宝醪糟、山楂粥、锅贴、酸梅汤)
地址：回民街北段大皮院11号。
马家粉蒸肉馄饨(粉蒸肉、馄饨)
地址：大皮院东口。
宏顺祥卤汁凉粉(卤汁凉粉)
地址: 大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面的北广济街上)
定家小酥肉（小酥肉）
地址：大皮院西口。
盛志望麻酱酿皮铺（麻酱酿皮）
地址：大皮院西口（定家小酥肉西面）。
燕燕炒米（炒米+汤）
地址：大皮院。
文文烤肉（刷酱烤肉+山楂汤、冰峰）
地址：大皮院。
老刘家伊味香肉丸糊辣汤（肉丸胡辣汤）
地址：大皮院中段路北。
穆萨砂锅（牛尾锅）
地址：大皮院中段路北。
刘纪孝腊牛羊肉
地址: 北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
刘家烧鸡
地址: 西羊市街140号(刘纪孝腊牛羊肉东隔壁)
贾三灌汤包子馆
地址: 西羊市回民街北院门93号
东南亚甑糕
地址:北广济街与西羊市街十字东北角