❶ 每到过年家里都会吃饺子，那么你吃过最好吃的饺子是什么馅的
春节我家里的饺子馅，基本都是以猪肉韭菜打底，然后来搭配海鲜包制。一般海鲜的品种有3-4样，基本都是鲜活的应季海鲜，比如:海螺、扇贝、虾仁、鸟贝。对于南方饺子馅也是如数家珍一般。虽多是猪肉馅的，但辅料多种多类芹菜，白菜，荠菜，萝卜粉丝，香菇，玉米....配合猪肉做出来的馅料口感也各不一样。
❷ 求舟山最好吃的饺子店
大饭店里有鱼皮饺子 是民间快失传的手艺 值得品尝 不过要预约
❸ 你吃过最好吃的饺子是什么馅料的
好吃不过饺子。自古以来，上至达官贵人，下到平民百姓，从居家饭食，到招待贵客，都缺不了饺子。饺子皮薄馅大，饭菜同源，且馅料多样，可荤可素，各种馅料搭配何止千百种。要说好吃的饺子馅料可真的是太多了，大家都来聊聊自己觉得好吃的饺子馅儿吧。
4、猪肉芹菜馅。芹菜的清香让人很有食欲。这个估计是最经典最家常的馅了，恐怕是大家吃得最多的馅之一，但这也恰好说明了它的好吃与百吃不厌。
除此之外，韭菜猪肉馅 ，藕肉馅，羊肉萝卜馅，豆角猪肉馅等等，都很好吃。
饺子馅太多了，恐怕一天一夜也数不完。很多馅儿看名字特别高大上或者初次吃貌似特别惊艳，可是时间久了会发现，还是家常馅儿的饺子最好吃，也最百吃不厌。
您最喜欢的饺子馅是什么呢？大家一起留言聊一聊吧！
❹ 你吃过的最好吃的饺子是什么馅的
饺子馅有很多种，有芹菜肉的，有酸菜馅的，有三馅的，还有现在各种变化很多的馅和皮，很多馅都是我喜欢吃的，这所有之中我最喜欢的是韭菜鸡蛋馅的，时间长了不吃还是有点想的，虽然不是很普通，不是很特别，但我依旧很喜欢。
每年过年，零点钟声响起的时候，一定是有韭菜鸡蛋馅的饺子的陪伴，这是新年第一天的饺子，它代表着接下来一年内的圆满，韭菜馅的饺子很好制作，先把鸡蛋搅拌后炒熟，然后和切好的韭菜拌在一起就是馅了，过年的时候，我们小孩子和大人们会一起包饺子，小孩子的时候还不会包，但是也喜欢凑热闹，喜欢拿着一个面团玩，把面团捏成各种形状，然后弄得自己满身的面粉，或者也学着大人的模样，弄一点馅在饺子皮上，然后相办法把馅包牢就是，稍微长大一些后，在学校里学习了如何擀饺子皮，这时候能够真正成为帮手了，还记得过年时候的饺子，有的饺子里面会藏有硬币，如果谁吃到1毛钱的硬币，那么家里的人每人给他1块钱作为奖励。
韭菜鸡蛋馅饺子从外观上很容易辨别出来，因为韭菜的绿很容易渗透在外皮上，然后远远地就能闻到韭菜的香味，当然这种浓浓的香味或许有些人也不喜欢的，我喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子是从小就开始的，这既是一种回忆，也是对未来的一种延续。
❺ 南宁最好吃的饺子馆是哪个
双拥路的饺子王，我是北方人，来南宁这么多年。吃了N多饺子馆。亚布力也还行，现在确实大不如前了。
目前我认为南宁饺子不错的地方就是饺子王了。在双拥路靠近医科大。包厢是有的，不过坐大堂热热闹闹的也挺好。
连升的韭菜饺子也还行，4块钱的价位，平常可以填肚子。
味千的手造饺子和牛肉饺子也好吃，价位也合适。
特别推荐一下稻之源的泡菜虾饺锅。那个虾饺还真是好吃~
❻ 哪种馅儿的饺子最好吃
我个人感觉韭菜虾仁的饺子是最好吃的，韭菜只有和虾仁配在一起的时候才会更加的鲜美，我们这里有一家非常着名的连锁饺子店叫做喜家德，他们家里面主打的饺子就是韭菜虾仁馅的，也是他们家卖得最好的一款，说明这一是种大家都很爱吃的饺子了。
每次我们家包饺子的时候，我妈问我想吃什么饺子？我一定会点韭菜虾仁的饺子，每年过年的时候也一定会有这一款饺子，要想包韭菜虾仁的饺子就一定要选好韭菜，韭菜是那种紫根的最好吃，把韭菜摘好洗干净以后一定要放在一边控干。
等到水分完全控干以后，再把韭菜切好，一定是要切的而不是要剁的，韭菜虾仁的饺子里面要想好吃的话一定要放上一点猪肉，最好是选用猪里脊肉，把猪里脊肉一定要切丁，千万不要剁成肉泥，然后每个饺子里面放上一个虾仁，刚下好的韭菜虾仁水饺是口感最好的了。
还有一种饺子也是我非常喜欢吃的，操作的方法也非常的简单，那就是酸菜馅儿饺子，我包饺子的时候里面放的肉馅都是切馅的，因为我觉得只有这样才能吃出肉的口感。
把酸菜洗干净以后然后直接切碎，把酸菜剁成碎末然后把切好的肉丁拌在酸菜馅里面，调好了味道以后就可以直接包了，酸菜馅儿的饺子特点就是可以非常的开胃，尤其是在过年的时候吃的都比较油腻，这个时候如果来上一盘酸菜下的饺子那是非常的解腻的。
❼ 什么馅的饺子最好吃
饺子对于我们全国来说没有地域性，不论那个省，市，县，村都吃饺子。唯一的差别就是里面的饺子馅不同。今天我把自己觉得好吃的几种饺子介绍给大家。
一般来说，猪肉大葱，韭菜猪肉，芹菜猪肉，酸菜猪肉，这些饺子我们基本上都吃，也很常见。经常家里都做这几种馅的饺子来吃，味道也特别好。
我家喜欢面食，也经常包饺子，不过我家包的饺子基本是早上吃，平常包一大包冻在冰箱里，早上拿出来做煎饺，前一次包的酸菜饺子刚吃完，家人很喜欢，于是继续包这个酸菜饺子，北方天气干燥，我家今天湿度才百分之十四，饺子皮擀出来马上就干，本来就包饺子难看，今天这包得就更难看了，哈哈.....
❽ 你吃过最好吃的饺子是什么馅的呢
你喜欢吃什么馅料的水饺，怎么做的？
我比较喜欢吃虾仁韭菜鸡蛋馅的饺子，这种饺子比较素吃着清爽。做法很简单，只是虾仁这个不太好剥，而且容易扎手，下面介绍如何做好这个口味的饺子。
先去超市买需要的食材，买新鲜的活虾。不要买冰冻虾和虾仁，会影响口感，并且里面含大量的防腐剂。买完鲜虾以后，再买韭菜，以翠绿色优先。家里要是没有鸡蛋也要去买，对鸡蛋不做要求。食材准备好以后就进入正题。
用温水把新鲜的活虾放进去，找一个小剪子剪虾背上的虾线，从头到尾把黑色的线状物清理出去。把虾头也剪下来。开始剥虾皮，因为虾须比较硬，剥的时候注意扎伤。就这样把虾肉一点点的剥下来，放入盆子里。剥完以后，用菜刀切成小块。虾肉和韭菜一般比例按1:10来弄口感比较好。接下来就是要处理韭菜了。
把韭菜根部有土的位置用手搓掉，把有点泛黄的菜头清理完毕，接着开始用水反复冲洗，冲洗以后一定要铺开，这一步是为了把水晾干，因为饺子里有水影响口味。晾干以后的韭菜就要切碎了，用刀比齐，一刀接着一刀的切。
下一步炒鸡蛋。大约五个鸡蛋，搅碎放大量的食盐尽量把饺子需要的盐都放入鸡蛋里。开火放炒锅，炒锅加热，放油，把搅碎的鸡蛋翻炒一下，炒好鸡蛋。尽量用炒锅刀把鸡蛋用的碎一点，在炒锅里铺平放凉。
找一个大盆，把切好的韭菜和虾仁放入盆的一边，再把鸡蛋放入盆里的另一边。加去十三香，香油，味精和胡椒粉。一切准备就绪以后一齐搅拌，也可以放入一个生鸡蛋。这就是制作饺子馅的全过程。饺子皮可以去外面买，然后就可以开包，这个馅的饺子百吃不厌。
最喜欢吃的当然是妈妈亲手包的饺子了，我想吃什么馅的当然妈妈都会去包了。我个人喜欢的有猪肉大葱，猪肉香菇，羊肉大葱，还有一种是馅有猪肉、大葱、白萝卜，还可以加点芹菜，这种混合好几种得是我们那经常吃，也是我们那的特色，我不爱吃茴香馅的饺子，吃不惯茴香的那种味道，我说说我们家那边饺子馅的做法吧，包饺子其实是一样的，我就不再多说了。
做韭菜鸡蛋馅的水饺，需要的材料如下：韭菜适量、鸡蛋、粉条、虾皮、火腿肠。首先应购买新鲜的韭菜，摘洗干净后散放滤水，韭菜滤水过程中，可以将粉条下锅煮，待粉条变软之后捞出过凉水，剁碎后放置在厨具中；接着是火腿肠，火腿肠可以根据个人口味，可放可不放，我之所以选择放火腿肠，是因为火腿肠的红色与韭菜的绿色混合在一起，色眼搭配使得食欲大增。可以将火腿肠剁碎后与粉条放置在一起。
待上面两步完成后，可以将已滤水的韭菜切成小段，此处应注意将韭菜段切的切莫过大。切好的韭菜可与粉条火腿肠混合放置；之后就可以起锅热油了，热油前，在盆里打上几个鸡蛋加适量盐，待油热后，倒入鸡蛋翻炒，翻炒过程中要不停搅拌，千万不要炒成鸡蛋块，影响口感，并且想要水饺馅吃起来特别香，炒鸡蛋时就要多放油。炒好鸡蛋后将剁碎的粉条、火腿肠、韭菜以及虾皮倒入鸡蛋后搅拌。
搅拌前需要加入盐、鸡精、五香粉、香油，搅拌均匀后，香喷喷的韭菜鸡蛋馅饺子就出炉了。
我喜欢两种馅料包的饺子，一种是白菜猪肉馅料的饺子，一种是猪肉韭菜馅料的饺子。有可能是因为这两样馅料的饺子比较家常，也比较容易调制，我家里一般包饺子大多是包这两种馅料的。其他的馅料的饺子我也吃过不少，不知道是不是吃习惯了家里做的这些饺子，就总觉得其他的馅料固然好吃，但还是这两种最合我的口味。
第一种，白菜猪肉馅料的饺子。其实馅料也不难调制，买好白菜、猪肉和饺子皮，白菜的挑选还是蛮重要的，要是白菜挑的不好，做出来的饺子就会大打折扣了，我一般选比较小棵的白菜，因为家里人也不多，所以有时候也会干脆买成娃娃菜，比较甜，也比较符合家里人的口味。买完食材之后，就可以调制馅料了。
先把白菜洗完剁碎，撒些盐，虑掉一些白菜汁，不然太湿容易使饺子皮破裂。然后就把猪肉剁碎，加入一些调料，我家里一般会下一些胡椒粉和其他的调味料，最后把白菜与猪肉混合，倒些油加以搅拌，可以根据家里人的口味来决定咸淡。准备好之后，就可以开始包水饺了，我家的饺子的形状是随心所欲的，想怎么包就怎么包，只要煮的时候不散开就行。
第二种，猪肉韭菜馅料的饺子。其实跟白菜馅料的饺子的做法大同小异，一开始当然也是食材的挑选，毕竟食材选的好，饺子就算成功了一半了。接着就是把猪肉剁碎了，倒上一些五香粉，食盐、油和鸡蛋，最后把韭菜倒下去一起搅拌。不同于白菜，韭菜的味道比较重，也比较香，家里人也还是蛮喜欢的。
我比较喜欢这两种馅料的饺子，可能也是因为有家的味道吧。这两种馅料的饺子其实很常见，也很普通，但我每次出门有人吃饺子的时候，还是会不自觉的就点了这两种馅料的饺子。
从小到大全是吃过很多口味儿的饺子，然后每一种都还挺好吃的，我特别喜欢吃的水饺有两种，一种是猪肉大葱的，一种是韭菜三鲜的，妈妈每次回家的时候都会给我做这两种馅的饺子。
❾ 最好吃的饺子馅排行
饺子很多人在冬天都会吃的食物，一到了立冬的时节，就会有很多人选择吃饺子。不过好吃的饺子馅也是很多，十大最好吃的饺子馅一起来看看吧！
十种最好吃的饺子馅
相信很多人都跟小编一样非常喜欢吃饺子，下面小编为大家介绍几种饺子馅，不知道你们吃过没？
No1、虾仁馅
不知道有没有喜欢吃虾肉的小可爱呢？如果有的话那小编强烈推介虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！亲们也可以根据自己的喜好加入别的东西，但是记得吃完虾后不要立即吃水果哦。
No2、青瓜馅
是不是有人不知道青瓜呢？其实青瓜馅就是黄瓜馅；大家可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜又好吃吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选；而且小编建议大家蒸着吃~
No3、木耳饺子馅
说起木耳馅的那可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃；首先呢，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的小伙伴们可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发哦~喜欢素食的小可爱也不要急，因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水饺馅
说是大肉水饺馅其实也不对啦，毕竟不能全是肉不是，不然一顿吃腻了多不划算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然啦，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲！
No5、酸菜馅
说起酸菜大家是不是瞬间想起汪涵代言的老坛酸菜牛肉面呢？现在小编要说的就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊~而是自己腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不要挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味哦。
No6、三鲜馅
三鲜馅有很多种搭配方法，但是小编推荐肉三鲜：猪肉、虾仁、鸡蛋；理由很简单，这个饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说哦~
No7、白菜猪肉馅
虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味哦~和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右哦~
No8、香菜猪肉馅
小编还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王：香菜呢？而且这个饺子馅还可以养身哦；它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，小伙伴们可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，怎么样，有没有感觉自己已经闻到了香味呢？
No9、西红柿鸡蛋馅
怎么样，尝试过这样的吃法吗？大家是不是还局限在西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋无法自拔呢？该创新啦！首先将鸡蛋搅匀，饺子馅需要的盐都加到里面炒好切碎，少量粉丝泡发后剁碎，西红柿去皮去瓤切丁，加入适当调味料拌匀，可不能再加盐了哈~味道绝对好吃！
No10、牛肉馅饺子
有喜欢吃牛肉的小可爱嘛，反正小编超级爱吃，所以才拿我大牛肉馅饺子压轴！相信小编牛肉不只是调着好吃，炒着好吃，炖着好吃……变成馅包成饺子也超级好吃，尤其是番茄牛肉馅！牛肉记得去除筋膜再切丁哦~还要放入生姜末去腥
❿ 十种最好吃的饺子馅素馅
一白菜猪肉馅
白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。
二韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋是比较素的馅料，但是这两样搭配在一起在饺子中，往往还是很香，鸡蛋充实的口感和韭菜的香味能够让口感达到极致，鸡蛋滑嫩的口感让人一直想吃。
三牛肉馅
牛肉馅饺子完全就是凭着食材的新鲜程度了，牛肉新鲜，剁成肉馅，做成饺子之后，一口下去，先是牛肉的汤汁，十分鲜美，口感也很有弹性，会非常满足。
四香菇猪肉馅
香菇猪肉馅那吃下去就是一个字鲜，蘑菇的鲜味和猪肉的香味融合在一起，肉质饱满，回味无穷。
五虾仁馅
虾仁馅是大家都爱吃的，一口下去就能咬到鲜美的虾仁，还有汤汁十分鲜美，最重要的是口感q弹，甜甜的回味无穷。
六虾仁猪肉
虾仁猪肉混合在一起会让馅料吃起来口感更加丰富，多了猪肉的香味，同样味道鲜美，满足感极强。
七韭菜猪肉