1. 西红柿炒鸡蛋炒白菜和米饭能一起吃吗
摘要 亲,西红柿炒鸡蛋,炒白菜和米饭能一起吃的,是没问题的。
2. 大白菜和米饭一起炒多久能熟
大白菜和米饭一起炒5分钟左右能熟。白菜炒的时候是非常容易熟的,但是炒白菜的时候有一个问题就是因为白菜含有的水分比较多,因此炒的时候容易出现出水的情况,因此白菜在炒之前可以过水焯一些,不需要焯太长的时间,焯10秒钟左右的时间就可以了,焯的时候可以加入适量的食盐。
炒白菜炒熟时间,一般由火候决定,也会受到做法以及对于炒熟程度的影响。常见的炒白菜的做法有清炒白菜和醋溜白菜等,当火候较大时,白菜在火里翻炒三到五分钟就可盛出食用。当使用小火慢炒白菜时,白菜需要较长的时间才能熟透。
白菜炒饭制作方法
1、鸡蛋2个、米饭1碗、白菜丝适量、葱花少许。
2、锅热油,磕入鸡蛋,轻轻翻炒一下别炒老了,稍凝固即可。
3、改小火,往鸡蛋锅里加入米饭,均匀炒散。
4、改大火,加入白菜丝和葱花,翻炒至白菜软熟即可离火装盘。
5、用此种方法还可做黄瓜炒饭、火腿炒饭、豆芽炒饭、薯仔炒饭等,一样好吃,做薯仔炒饭或豆芽炒饭时要提前将菜用开水焯熟。
3. 白菜鸡蛋炒饭怎么做好吃,白菜鸡蛋炒饭的家常做法
步骤
1.白菜切成小丁,鸡蛋打散
2.葱切成葱花
3.锅内放油,放入鸡蛋炒散
4.放入葱花炒香
5.放入白菜炒软
6.放入米饭炒至松散,调味即可
4. 白菜鸡蛋炒饭的做法,白菜鸡蛋炒饭怎么做好吃
材料
鸡蛋2个,剩米饭1碗,白菜丝适量,葱花少许
做法
1.锅热油,磕入鸡蛋,轻轻翻炒一下别炒老了,稍凝固即可。
2.改小火,往鸡蛋锅里加入米饭,均匀炒散。
3.改大火,加入白菜丝和葱花,翻炒至白菜软熟即可离火装盘。
5. 如何做白菜炒饭怎么做好吃 炒饭
主料
白菜
50克
剩米饭
一碗
葱花
10克
生抽
适量
十三香
适量
佐料大全
适量
香油
三滴
辅料
油
20克
盐
适量
步骤
9.出锅前滴几滴香油拌均就可以了,味道不错的哦!
6. 大白菜可以炒蛋炒饭吗
大白菜可以炒蛋炒饭
主料:剩米饭适量、鸡蛋1个、大白菜3片、虾米1小把
辅料:香葱适量
配料:猪油、鸡精、生抽、盐适量大白菜蛋炒饭的做法
鸡蛋一个打散。
剩米饭弄松散。
猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。
再倒适量猪油,大白菜梗先煸炒至软。
再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水份
再倒入米饭煸炒
中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米,倒入炒好的蛋花,加生抽,翻炒均匀。
最后起锅前,下入鸡精和一把葱花即可。
7. 白菜鸡蛋炒米饭的做法大全
白菜洗净切成颗粒,起锅烧油,油温放入2个鸡蛋,小火慢煎,等蛋液全部凝结后翻炒几下,然后铲起来,倒入食用油,放入葱姜蒜末,炒香,把米饭加入,大火翻炒几分钟,加入炒好的鸡蛋、白菜粒,慢火翻炒,最后放入盐、鸡精等,等白菜炒熟就可出锅
8. 蛋炒米做法
蛋炒饭
首先准备适量的米饭,还有红肠,生抽酱油,葱,鸡蛋,卷心菜,豌豆,适量的食用油,食用盐和黑胡椒,把准备好的大葱和卷心菜洗干净后切成丝,把红肠切成小丁状备用。往干净的锅中加入适量的油,等到油变热之后,把已经打好的鸡蛋液放进去,加入适量的盐翻炒,炒熟之后盛出来备用。往锅中加入适量的油,等到油变热之后放入已经切好的葱翻炒。之后加入卷心菜一起翻炒,再倒入准备好的米饭,生抽酱油,翻炒均匀之后加入鸡蛋和红肠,再加入适量的盐和黑胡椒,最后出锅前加入豌豆就可以了。
白菜蛋炒饭
首先准备适量的白菜,鸡蛋,米饭,葱花,盐。把白菜清洗干净之后切碎,把鸡蛋打上鸡蛋液,往干净的锅中倒入适量的油,等到油变热之后,先把鸡蛋炒熟盛出来备用,在往热锅中倒入适量的油,把已经切好的白菜放进去翻炒,等到炒出香味的时候,放入已经准备好的米饭,再加入已经炒好的鸡蛋,混合均匀之后加入适量的盐和葱花就可以出锅了。
蛋炒饭的窍门
首先,在打鸡蛋液的时候一定要充分的调味,而且还要经过事先的处理,把米饭的每一粒米和冷空气接触,而且如果是要放入青椒或者是洋葱的时候,一定要充分的烹饪,而且在炒鸡蛋的时候要注意火候,不能变的太老。
孕妇可以吃蛋炒饭吗
孕妇可以吃蛋炒饭,鸡蛋的营养价值非常的丰富,其中的蛋白质非常的多,而且很容易被我们的人体吸收。而且鸡蛋中还含有脂肪也非常的容易被我们的人体消化和吸收,对我们的神经系统都非常不错,而且鸡蛋还能够补脑,鸡蛋中含有的热量和半个苹果或者是半杯牛奶热量差不多,而且其中的矿物质,维生素都是非常丰富的。这些营养元素都是我们身体不可缺少的。能够修复我们的人体组织还能够参与到复杂的新陈代谢中,所以吃蛋炒饭能够给孕妇补充多种的营养,增强和提高我们身体的免疫力。但是,孕妇在吃蛋炒饭的时候需要注意不能够吃太多,要少放盐和糖,而且不要吃的太油腻。如果孕妇感冒最好就不要吃蛋炒饭了。
蛋炒饭怎么炒的一粒粒
蛋炒饭如果要想炒的一粒粒的,重点就在于米饭一定要用隔夜的米饭,头一天吃剩下的米饭完全放凉之后加入适量的鸡蛋液,搅拌均匀,放在冰箱里冷藏一个晚上,第二天炒的时候米饭会觉得有点硬,这样在吵的时候就不会黏在一起,炒的时候就是一粒粒的了,而且米饭也会变成金黄色,让人看起来很有食欲。而且用来做蛋炒饭的米饭不要选择那些比较软和黏的米饭,这样的炒不出一粒粒的感觉,所以我们在蒸米饭的时候要少放一些水,这样蒸得饭会稍微硬一点。而且在炒蛋炒饭的时候,油一定要热了之后再放入蛋炒饭,而且要不停的翻炒。
蛋炒饭怎么做颗粒分明
想要把蛋炒饭炒的颗粒分明,那么就需要准备隔夜米饭,这样制作出来的才会更好吃,把隔夜米饭打散,尽量让它散开来,不要粘在一起,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,把葱蒜以及火腿肠全部都切一下,准备干净的锅子烧热,米饭直接倒进去翻炒热,这样能够把它里面的水分给炒出来,然后加入适量的油继续翻炒到米饭变得透亮,把半夜放进去,转成小火快速的翻炒一下,再加入火腿丁,蒜瓣,小葱以及其他一些配菜,大火快速翻炒,再添加适量的调味料,快速翻炒均匀就可以出锅吃了,这样制作出来的蛋炒饭是颗颗分明的。
蛋炒饭怎么做好吃
想要做出好吃的蛋炒饭,那么就可以制作尖椒蛋炒饭,可以准备剩米饭,把尖椒洗干净以后切一下,鸡蛋打进碗里面,然后就搅拌均匀,锅里面加入适量的油烧热,把鸡蛋液倒进去炒散,然后盛出来备用,锅中留一些底油,尖椒放进去翻炒均匀,再加入适量的米饭快速翻炒好以后鸡蛋倒进去,加入适量的生抽盐翻炒均匀就可以出锅吃了。
还可以做黄瓜蛋炒饭,需要准备一些米饭,把黄瓜,胡萝卜洗干净以后切成丁状,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,鸡蛋倒进去翻炒好以后备用,然后在锅中加入适量的油,加入辣椒以及葱快速翻炒,把黄瓜胡萝卜倒进去翻炒均匀,再加入米饭以及盐,炒好以后就可以盛出来吃了。
还可以做三文鱼咖喱炒饭,首先需要把三文鱼洗一下,水分吸干,添加适量的胡椒粉以及盐,挤上一些柠檬汁腌制一下,隔夜米饭准备好,咖喱切碎,锅中烧热,把油添加进去,三文鱼快煎一下,煎好以后备用,然后就可以在锅中添加适量的油,胡萝卜,西兰花放进去翻炒好,再把咖喱碎以及米饭放进炒均匀,然后就把胡萝卜,西兰花以及三文鱼碎放进去翻炒一下,不需要添加盐,然后就可以摆盘,再搭配一块煎好的三文鱼来吃,味道是非常鲜美的。
还可以做鹅肝酱蛋炒饭,先准备新鲜的卷心菜,清洗干净以后切丁,胡萝卜洗干净以后也切成丁,鹅肝酱切成小块状,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,把鹅肝放进去,加入料酒,盐搅拌均匀,剩米饭准备好,锅中加入适量的油,把胡萝卜卷心菜放进去翻炒一下,米饭也要添加进去,把鹅肝酱蛋液倒进去翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒好以后添加葱花,鸡粉快速翻炒完以后就可以盛出来吃了,口味比较重的人还可以添加一些xo酱,这样能够让味道更好。