❶ 炸豆腐焖猪肉怎么做
炸豆腐焖猪肉
用料
猪肉 300克
炸豆腐 300克
西红柿 2个
胡萝卜 一小节
糖、盐、油 适量
炸豆腐焖猪肉的做法
准备材料：炸豆腐、猪肉、西红柿、胡萝卜。
将一个西红柿切块，另一个脑袋开十字（浅浅的就好，只是方便剥皮），炸豆腐切块，胡萝卜切块，猪肉切粗条。
将开十字的西红柿和胡萝卜一起放入水中煮，将胡萝卜稍微煮软，西红柿煮到可以剥皮，就把皮剥了，切小块。
热锅下油，将猪肉爆香。
再将切好的炸豆腐放入锅中一起煸炒。
接着把煮过水的西红柿倒入锅中，再铲烂一点儿，起到酱汁儿的作用。
接着将煮软了的胡萝卜倒入锅中翻炒后加入适量的水，稍微焖一会儿。焖好后加入最先切块备用的西红柿带入锅中，调入适量的盐、糖，搅拌均匀。
撒上葱花，就完美了。
❷ 猪肉与豆腐怎样弄才好吃
猪肉切成丝见个鸡蛋和粉面搅匀,豆腐切成块,油红到5成倒入肉翻炒,肉变色加入少量醋翻炒,让后加入酱油翻炒,在上精盐葱丝大料水翻炒,少加入点清水,倒入豆腐块闷3.5分钟即可
❸ 炸豆腐里面塞肉怎么做
1.葱姜切碎末，放入猪肉馅中，并放入适量五香粉、盐、少许酱油、淀粉等搅拌均匀
2.猪肉馅搅拌均匀，放入豆腐
3.把豆腐捏碎，并和猪肉搅拌均匀
4.打入一枚鸡蛋
5.搅拌均匀（如果盐不够，加至适量）
6.团成一个个小丸子
7.锅中倒入大量油
8.放入丸子
9.炸至表面金黄，捞出控油装盘即可
❹ 炸豆腐和肉怎么做好吃
炸豆腐焖肉末的做法
1.
油炸豆腐，切半，姜片剁蓉，蒜剁蓉，小葱切段。猪肉剁肉糜。
2.
油烧开后，放入姜蓉蒜蓉翻炒一下接着倒入猪肉末，翻炒8秒，放入油炸豆腐，接着加适量水，酱油，盐，2茶匙淀粉，焖5分钟。
3.
汤汁收缩浓稠后，最后撒上葱花。盛碟，完成。
❺ 猪肉和豆腐怎么做好吃
南豆腐100克，猪肉末40克，平菇20克，植物油5克，生抽酱油5克，葱2克，姜2克，白糖1克，盐1克。
做法:
1、南豆腐切一小块，平菇清洗切小傅，姜蒜清洗切末；
2、猪肉末用生抽、生姜沫、植物油翻拌腌渍一会儿；
3、锅中入油，烧至七成热，放进葱末煸香，倒进腌好的猪肉末炒至掉色，加平菇丁煸炒，加入生抽酱油、盐、糖，添加适量大骨汤烧开；
4、添加北豆腐烧开，收湿料汁后就可以起锅。
营养成分评价:
水豆腐钙成分较高，每豪克可出示116mg的钙，比牛奶也要高。钙还是高品质绿色植物蛋白、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养元素的优良来源于。
❻ 家常炸豆腐怎么做好吃窍门窍门
香方炸豆腐的烹饪技巧
技巧tips
锅一定要没有水才可以不然油会溅起来，炸豆腐的火不能太大会焦掉，时不时动一下不然粘锅哦。
❼ 青椒洋葱炸豆腐炒肉怎么做如何做好吃
主料
青椒一个 洋葱一个
炸豆腐适量 肥瘦猪肉适量
盐适量 味精适量
花椒粉适量 姜蒜末适量
青椒洋葱炸豆腐炒肉的做法步骤
1. 青椒切块，猪肉洗净去皮切片，姜蒜切末，洋葱切丝。（懒得下载拼图软件了，没照全啊）
2. 下油，爆想姜蒜末，放猪肉煸炒一会，中途加盐，花椒粉，然后加入切好的青椒。
3. 然后加入洋葱丝，炸豆腐翻炒一会，最后鸡精，盐出锅。
4. 开吃了。