⑴ 西葫芦鸡肉煎饺的做法，西葫芦鸡肉煎饺怎么做好吃，西
西葫芦鸡肉煎饺的做法
1.
将西葫芦刨丝加点盐杀出水分。
2.
将杀出的西葫芦汁过滤待用。
3.
用过滤出的西葫芦汁将面和成团，放置一边饧一会。注：根据水分的多少决定面粉的用量。
4.
将肉泥调味加入盐、糖、胡椒、生抽、老抽、蚝油、葱、姜、鸡蛋、油，还有西葫芦汁拌均。
注：一般拌馅都要打水，但是西葫芦爱出水，肉泥里再打水，最后你根本就包不起来了。因此就要逼干西葫芦水分，前面我们已经用了西葫芦汁和了面团，现在又冒出了一些，就加到肉泥里，让肉吸收。
5.
将拌均的肉泥馅倒入装有西葫芦的调理碗内。
6.
菜肉全部拌均备用。
7.
压饺皮、包饺子。
8.
煎锅里倒少量的油，待油热将饺子排满一锅。
9.
淋点水、盖锅、中火煎。
10.
锅里水干了，就煎好了，约5-7分钟。
⑵ 西葫芦和什么方在一起包饺子合适
西葫芦加一些鸡蛋和肉一起就可以，这个口味非常正宗，而且营养也很尊重，家里面可以经常这样吃。
⑶ 西葫芦跟鸡肉还有粉丝能一起做包子吃吗
可以的，西葫芦口感水嫩，不论怎么料理都好吃，当然可以拿来与鸡肉、粉丝调和成包子馅，虽说如此但刹水的步骤不能少。
也就是西葫芦刨丝后，加少许盐略抓一下，待葫芦丝刹出水分后，将水分拧乾后与其它配料以及调味料拌匀，并添加香油做成包子馅。
⑷ 鸡胸肉和角瓜做好吃吗
角瓜学名叫西葫芦，鸡胸肉可以和角瓜一起做。
鸡肉 300g
西葫芦 200g
鲜玉米粒 50g
豌豆 50g
做法
将西葫芦洗净，切碎。
锅热了后倒油，等油热了依次放葱花，盐，可以放少许辣椒粉，炸一下，
然后把鸡肉、玉米粒、豌豆依次放锅里翻炒，等鸡肉熟了再放西葫芦翻炒三分钟，可以少量加些水闷个两三分钟就可以出锅
⑸ 西葫芦鸡蛋肉馅饺子怎么做好吃，西葫芦鸡
食材明细：西葫芦1000g、鸡蛋4个、粉条适量、味精适量、油适量、虾皮适量、盐适量、五香粉适量、葱适量
西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤
1
温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2
把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用
3
西葫芦擦丝，放盐腌制10分钟，去水分
4
鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮
5
把上面所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。
6
把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
7
包好的饺子，还可以吧
8
煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起
9
待水开后再加入一小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
⑹ 西葫芦和鸡胸肉怎样做馅
西葫芦鸡肉饺子馅的做法：
主料：西葫芦100克、鸡肉100克、蒜瓣5克、葱10克。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
1.食材洗净，将鸡肉、西葫芦、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
3.加入鸡肉末翻炒2分钟，然后盛出。
4.加入西葫芦和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
⑺ 西葫芦和哪个食物一起包饺子才好吃
西葫芦羊肉锅贴才好吃。将西葫芦擦丝，挤出水分（西葫芦水分大），羊肉陷用作料（花椒水，葱，姜，香油，味精，胡椒粉等）加水搅好，再把处理好的西葫芦放到羊肉陷里搅拌均匀。面要活的较软，（好包陷）然后放到饼铛里就行了。饼铛里先放点油，把饺子码齐，不要太紧，火候要匀，然后放水，水里最好放一点香油，一点醋，水量不要太多三分钟耗干即可。估计饺子底部全都上了黄嘎巴就熟了。将蒜捣成末，加醋，香油粘着吃味道很好。饺子包的个头要比煮的稍微大一些。
⑻ 西葫芦包饺子好吃嘛
好吃！
用料
主料
⑼ 鸡肉和西葫芦能一起吃吗
可以一起吃。
西葫芦又名角瓜，是日常常见的蔬菜之一，含有较多的维生素C和葡萄糖等营养物质，较其他食材钙的含量也极为丰富，是营养价值和食用价值很高的食物，经常食用有清肺止咳、止咳散瘀的功效，口感清脆，那么在日常的饮食中，西葫芦不能和什么一起吃呢?
第1步西葫芦+芦笋：芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，有丰富的营养，但和西葫芦一同食用则有反效果，会加重脾胃虚寒的症状。
第2步西葫芦+西瓜：西瓜是寒性水果，经常食用有利水利尿的作用，和西葫芦一同食用会引起腹泻等症状。
西葫芦宜和豆腐、羊肉、鸡蛋、洋葱、西红柿等一同食用。
第1步西葫芦+豆腐：豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，是高蛋白食物，结合着西葫芦一起吃有美容减肥的功效。
第2步西葫芦+羊肉：羊肉的营养价值极高，易消化吸收，可以增强体质，辅助西葫芦一同食用有润肺美容、补脾补肾的作用。
西葫芦+洋葱：洋葱是常见家常菜之一，富含钾、维生素、叶酸、锌、硒及纤维等营养物质，同西葫芦一起吃可以增强人体免疫力。
西葫芦+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，同西葫芦一起食用有抗癌的功效。
西葫芦+鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵，其含有丰富的胆固醇，营养丰富，结合着西葫芦一起食用有补充蛋白的功效。
哪些人不适宜吃西葫芦
脾胃虚寒的人
一般人都可以食用西葫芦，西葫芦是一种大众食物，但是脾胃虚寒的人食用西葫芦会引起身体不行，消化不畅，虚寒加重等症状，所以脾胃虚寒着要少吃西葫芦。
西葫芦的营养成分
西葫芦可以分为花和籽两部分，西葫芦的花中的水分占自身的百分之90以上，热量低但富含维生素、矿物质这类提供能量的营养物质，籽中热量高，蛋白质、铁、磷等元素丰富，西葫芦通身可以食用、药用，营养价值极高。
西葫芦的功效作用
1、润肤美容
西葫芦中含有大量的水分，这些水分极易吸收，可以滋养皮肤，有润肤美容的功效。
2、减肥
西葫芦的营养物质可以有效的调节人体的代谢功能，经常食用西葫芦有减肥的功效。
3、抗癌防癌
据证实，西葫芦的有效成分可以调节人体代谢，可以抑制癌细胞的生长，有抗癌防癌的功效，经常食用对人体有好处。
4、消肿润肺
西葫芦含有大量水分和营养成分，可以有效地消肿润肺。
5、抗病毒、肿瘤
西葫芦中有可以诱导干扰素的诱生剂，能够激发机体产生干扰素，从而抵抗病毒、抗肿瘤，经常食用，效果更佳。
6、提高免疫力
西葫芦的营养成分极易吸收，经常食用有提高人体免疫力的功效。
西葫芦的食谱推荐
1、酸辣西葫芦
做法：准备大小适合的西葫芦1个，大蒜、花椒、香醋适量，干辣椒少许，葱、姜、蒜、味精等辅料一定，首先将西葫芦洗净切成片备用，将蒜切片，辣椒切碎，热好锅，放入适量油，加入蒜片、花椒、干辣椒段炒香，倒入准备好的西葫芦，翻炒均匀，然后沿锅倒入适量香醋，再加入少许盐，片刻后加入适量味精翻炒均匀，即可使用。
功效：炒熟的西葫芦结合着辣椒和醋有止痛止泻、润肺止咳的功效，适合喜酸人食用。
2、芝香椒油西葫芦
做法：准备西葫芦一个，盐适量、葱少许，姜、蒜各10克，胡萝卜1根，鸡粉适量，花椒油10克，香油、白糖、料酒等辅料适量，首先将西葫芦洗净去瓤切片，将胡萝卜切成菱形片，再将葱姜蒜切片，然后将处理好的西葫芦、胡萝卜用开水焯好备用，再热锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜炒香，再加入料酒、西葫芦、胡萝卜、少许的盐、味精、鸡粉、花椒油和白糖翻炒均匀，最后用水淀粉进行勾芡，大火翻炒几下即可，最后淋上香油，即可食用。
功效：经常食用有养肝明目，化痰止咳、散寒解表、利水利尿等功效，适合大对数人食用。
3、西葫芦软摊饼
做法：准备西葫芦2个，面粉适量，盐适量，五香粉适量，食用油适量，葱花少许，首先将西葫芦洗净、刮片，去心，切成丝，用一定的盐腌制片刻，倒出腌制用过的水，直接再叫人适量的盐、五香粉，食用油，搅拌均匀，然后加入面粉、葱花，搅拌均匀，再平锅中刷上适量的油，倒入西葫芦面糊(有一定形状)，一面定型变绿之后，西葫芦的丝显现的时候反倒另一面，当两面都上色即可出锅食用。
功效：有利水，除烦，润肺止咳的功效，适合喜欢面饼的人经常食用。
4、西葫芦鱼丁
做法：准备西葫芦一个，鱼肉(自己喜欢的鱼类)适量，胡萝卜少许，油适量，盐少许，胡椒粉适量，淀粉适量，鸡精、料酒适量，首先将西葫芦、胡萝卜洗净、切片，再将鱼整理干净切块，用胡椒粉、淀粉、盐、料酒等调味品拌匀，起锅热油，放入处理好的鱼丁炒制变色盛出备用，再将西葫芦和胡萝卜煸炒至熟，放入鱼丁，适量的盐、味精等翻炒均匀，即可食用。
功效;经常食用可以增强抵抗力，抗肿瘤，防治肝肾病变等功效，适合小孩、老人经常食用。
西葫芦是营养丰富的纯绿色蔬菜，食用价值极高，可以克多种食材搭配，但如果不恰当地将西葫芦和一些相克食物同吃，就会起到反效果。因此食用西葫芦前，应该了解吃西葫芦的禁忌。
⑽ 西葫芦可不可以做饺子馅
可以的哦，下面科普做饺子的步骤。
西葫芦鸡蛋饺子不仅美味，做法也很简便。
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
具体做法如下：
主料
西葫芦1个
鸡蛋4个
面粉100g
辅料
油20ml
盐5g
花椒粉5g
步骤：
鸡蛋加少许盐和料酒搅匀
热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用
西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分
将西葫芦丝挤干水分备用，挤出来的水不要扔，用它来和面
西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀
放入鸡蛋拌匀即可