主料 2人份
鸡蛋4个
辅料
精盐一撮、马苏里拉奶酪一小把、小葱一颗、西红柿四分之一、干子一片、辣椒(红,尖,干)三分之一、洋葱两片、植物油一点点
奶酪鸡蛋饼步骤1
奶酪鸡蛋饼的做法大全
把干子、西红柿、洋葱、辣椒切吧切吧切成碎。小葱切成碎备用
步骤2
把小葱碎和一撮盐放进鸡蛋液里搅哇搅哇
步骤3
奶酪鸡蛋饼的家常做法
(注全过程的火请开中、小火,大火容易焦)不沾平底锅上灶,倒油,不用倒太多。待油烧热,把的碎碎们放进去炒呀翻呀...
步骤4
奶酪鸡蛋饼的简单做法
等了一会你就可以闻到一股很香的味道啦,这时候把蛋液倒进去,晃动平底锅让蛋液充分摊开
步骤5
奶酪鸡蛋饼怎么吃
如果你喜欢嫩一点的鸡蛋饼,在蛋液尚未全部凝固的时候把马苏里拉奶酪加进去,加在蛋液的半边就行了,因为等会我们要把鸡蛋饼对折。如果你喜欢稍微老一点的鸡蛋饼,那就等蛋液全部凝固的时候把奶酪加进去。我也是第一次做这个,火候没有掌握好,其实我喜欢吃嫩嫩的。待奶酪化开,把蛋饼对折,想怎么折怎么折
⑵ 蛋清奶酪的做法,蛋清奶酪怎么做好吃,蛋清奶酪
主料
蛋清
1个
纯牛奶
200ml
辅料
白糖
适量
步骤
1.市售的纯牛奶一袋,大约200毫升,加适量白糖,小火煮开
2.蛋清1个,用打蛋器打散
3.把打散的蛋清倒入牛奶中,搅匀
4.用豆浆机配的滤网过滤一下,这是为了成品更细腻。看,这是没滤过去的泡沫
5.把滤过的牛奶蛋清混合液放小碗或小杯子里,置于蒸锅中
6.盖上盖,开火蒸20分钟左右
⑶ 奶酪鸡蛋饼怎么做好吃
食材明细
面粉,适量
鸡蛋一个
奶酪适量
油适量
草莓酱适量
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
奶酪鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好材料,面粉若干,家养绿壳鸡蛋一个,奶酪一个(宝宝不要吃留给我的,呵呵)
2
鸡蛋奶酪面粉加适量水搅拌均匀待用
3
锅里放油,下锅,轻轻移动,把饼两面剪成金黄色就可以了,可以再加点草莓酱,味道更好!
4
配上自己做的核桃豆浆和自己种的香瓜,简单营养早餐完成!
小窍门
1.奶酪搅拌不碎也没关系,煎饼时自己会融化的。
2.油可以稍微多放点,防止饼粘锅!
⑷ 奶油奶酪怎么做好吃又简单,做法图解分享
奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g
做法
1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。
2、加入柠檬汁继续搅拌。
3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌。
4、鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
5、过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟。
1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。
2、加入柠檬汁继续搅拌。
3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌。
4、鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。
5、过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟。
⑸ 鸡蛋奶酪做法
准备所需的食材:大孔奶酪,鸡蛋两个。见下图
⑹ 请介绍下荷包蛋奶酪的好吃做法
食材明细
主料
鸡蛋一个
奶酪一片
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
8
翻面后立即将奶酪盖在鸡蛋上,可以盖上锅盖,奶酪会更容易融化
9
煎至奶酪融化,鸡蛋也正好差不多
奶酪荷包蛋的做法步骤
小窍门
一定要全程小火,耐心一点就会煎出漂亮的荷包蛋。
开始的时候,锅里一定要完全没有水,要不然油热的时候,会炸的。
磕入鸡蛋的时候,怕油飞溅出来,可以先把鸡蛋磕到一个碗中,然后倒入油锅中,会比较安全点
⑺ 奶酪鸡蛋饼怎么做好吃,奶酪鸡蛋饼的家常做法
奶酪鸡蛋饼怎么做
主料
面粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
奶酪
适量
盐
适量
纯净水
适量
步骤
1.主辅料: 面粉、鸡蛋、奶酪。
2.面粉中加适量的纯净水,搅拌成面糊。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀后,静置10分钟再用。
5.把奶酪去掉包装,切片备用。
6.烧热不粘煎盘,倒入面糊。(也可以用不粘锅、电饼铛……)
7.凝固后,将其翻面,再烙。
8.烙制到鸡蛋饼熟,把奶酪片放在上面。
9.从一头将其卷起。
10.卷成卷后,稍稍烙制。
11.翻面再烙10秒,即可出锅。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜欢的形状。
14.装盘即可上桌食用。
⑻ 用芝士和鸡蛋可以做什么
芝士鸡蛋
这是一款超级快手的早餐,健康、美味、不油腻,适合想要均衡营养又赶时间的上班族。芝士和鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和多种维生素等营养成分,也非常适合宝妈们做给宝宝们吃。
不需要盐和其他调料,绵滑的鸡蛋内有着浓郁的奶酪香味,味道非常棒
用料
鸡蛋 1个
芝士 1片
黄油 5g
芝士鸡蛋的做法
鸡蛋打成蛋液
芝士撕成小块
开火,不粘锅放入黄油融化,倒入蛋液和芝士片,待蛋液凝固、芝士片半融化即可
担心热量高或者没有黄油,可以使用橄榄油等植物油代替
1、芝士焗玉米:
甜玉米粒煮熟,放盘子里,在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪,放进微波炉叮两分钟,就可以了。
2、奶酪焗面:
方便面不加调料包用白水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行,面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀。
面上可以随便铺啦,火腿肠片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家里有啥放啥,最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板,划重点。
送入烤箱,中层,210度,20分钟。
3、芝士煎蛋:
将鸡蛋打散,加盐或不加盐都可以,将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状,将芝士放在蛋饼中央,并将周围的蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎一会会就可以出锅了。
4、香蕉芝士吐司:
把香蕉切片铺在吐司上,把芝士片盖在吐司上,烤箱200度5分钟,烤到芝士微微上色就好。
5、芝心汤圆:
先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度,搓成小圆子 把芝士搓成团包进团子里,开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。
6、芝士小披萨:
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒,与豌豆共同入水煮大约1分钟。
虾仁洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
每片饺子皮上抹上适量披萨酱,如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热,之后烤制大约12-15分钟就好了。
7、芝士脆片:
在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒,烤箱预热250度,烤至其变成金黄色为止,一般为5分钟,烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒,即可。
⑼ 肉松鸡蛋奶酪卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 4个
肉松 适量
奶酪 1块
香葱 适量
盐 适量
肉松鸡蛋奶酪卷的做法
准备好食材:鸡蛋,奶酪,儿童肉松,香葱;肉松建议用那种细腻一点的儿童肉松,脆脆的,很好吃。
然后切成小段,就可以开吃啦,4个鸡蛋我做了两卷,正好摆一盘。