Ⅰ 大白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料:大白菜 适量、鸡蛋 适量、
辅料:葱 适量、蒜 适量、花生油 适量、料酒 适量、蚝油 适量、盐 适量。
大白菜炒鸡蛋的做法步骤
8、待蛋液稍微凝固用锅铲轻轻翻动使鸡蛋熟透后关火。
Ⅱ 白菜与鸡蛋怎么做好吃
白菜鸡蛋炒饼
材料
鸡蛋1只,葱末适量,白菜丝适量,饼0.5-1个,酱油0.25小匙,盐0.5小匙
做法
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油,下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝,炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的,可以多煸一会,有一些薄的饼丝就会脆脆的了
Ⅲ 鸡蛋白菜怎么做好吃
锅里放少量的油,把鸡蛋直接打进去,然后做成煎鸡蛋。鸡蛋放到碗里,然后锅里再留少量的油,把白菜放进去爆炒。加上葱姜蒜。等白菜熟了以后再把煎好的鸡蛋摊上去就可以了,这就是非常好吃的鸡蛋白菜。
Ⅳ 白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料:鸡蛋160克、小白菜300克。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量。
1、小白菜摘洗干净,切成段,茎部与叶子分开。
Ⅳ 白菜和鸡蛋怎么做好吃的
酸辣白莱,锅中加油,加辣椒,葱花,炒香后加入白菜,炒熟后加入醋就可以了,鸡蛋可以直接煮着吃,或者做成蒸鸡蛋
Ⅵ 白菜和鸡蛋怎么做好吃
用料
主料
白菜300克
辅料
鸡蛋
100克
花生油
20克
盐
1茶匙
酱油
少许
鸡蛋炒白菜的做法
1.
白菜切条
2.
鸡蛋打入碗中,打散
3.
锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
4.
放白菜、酱油煸炒
5.
加点开水
6.
熟后加盐搅拌均匀即可
Ⅶ 如何制作白菜炖鸡蛋菜
洗好菜,备好葱姜蒜,泡好木耳。
2.白菜切成均匀大小,鸡蛋煮熟后切成4瓣,木耳撕片。
3.先下锅葱姜蒜爆炒。葱姜蒜炒出香味后放入大白菜翻炒。
4.白菜炒到半熟时加入鸡蛋,一起翻炒。
5.加入高汤,或者自己喜欢的口味的汤料,没有的话加水也行。
6.直到汤几乎淹没一锅菜,盖上锅盖中小火炖10-15分钟。加入少量盐,这个步骤主要是让白菜尽量吸收浓汁。
7.15分钟之后白菜已经晶莹剔透了,这个时候加入提前准备好的木耳,再闷个5分钟。
8.喜欢的话加点鲍鱼酱提鲜。加少量鸡精,香油,翻搅一下锅就可以起锅了
大白菜不用炖得太久不然就炖烂了。依照个人口味可以加一些肉类配菜,肉丸子,蒜肠什么的,都是在加木耳那个步骤加。
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。
经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生,白菜中含有的微量元素,他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜,可以预防乳腺癌的发生。
吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。
吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用.吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
Ⅷ 白菜鸡蛋怎么做好吃
主料
白菜20g
鸡蛋2个
辅料
调和油适量
食盐适量
1
将白菜洗净,切成小段
2
鸡蛋打散
3
锅中放油,油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒
4
炒至白菜变软
5
把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上
6
翻炒至鸡蛋凝固即可