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只用鸡蛋和胡萝卜怎么做最好吃

发布时间: 2022-05-10 18:12:43

Ⅰ 胡萝卜鸡蛋怎样做好吃

主料:鸡蛋2个 胡萝卜2小根

辅料:花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱、姜、蒜
胡萝卜炒鸡蛋的做法
胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散。
炒锅里倒油烧热,将鸡蛋炒熟后,盛出待用。
锅里倒少许油,烧热后,下姜、蒜、末爆香,放胡萝卜片翻炒。
放少许胡椒粉和少许酱油。
加炒好的鸡蛋炒匀。
最后加盐和葱花炒匀即可。

Ⅱ 胡萝卜和鸡蛋怎么炒好吃

鸡蛋的营养价值很高,吃鸡蛋一定要适量,每天吃鸡蛋不要超过两个,否则对身体会有负担,而且会让身体胆固醇过高,吃鸡蛋也要讲究方法,鸡蛋吃的时候方法不正确,也是会影响到身体的,那鸡蛋炒胡萝卜的做法如何呢,下面就详细介绍下,使得对它制作有一些认识。

鸡蛋炒胡萝卜:
主料:胡萝卜、鸡蛋
辅料:食油、白砂糖、鸡粉
做法
1.把胡萝卜切成丝或片,看个人喜好
2.在烧热的锅里倒入适量食油,放入鸡蛋,用小火把它们煎熟,用锅铲把鸡蛋分成小块,盛起来备用。
3.再往锅里倒适量的食油,倒入切好的胡萝卜急火翻炒,加入白砂糖和鸡粉,翻炒,直到胡萝卜开始变软,倒进刚才煎好的鸡蛋。
4.翻炒一会,加少量水,盖上锅盖焖两三分钟。
5.胡萝卜彻底变软,鸡蛋入味之后,就可以放入食盐,再翻炒一下就可以关火了。
小贴士:胡萝卜煮熟之后营养更容易吸收,所以可以把它煮软一点。油不要太少。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
在对鸡蛋炒胡萝卜的做法认识后,制作鸡蛋炒胡萝卜完全可以选择以上方法,但是对鸡蛋炒胡萝卜制作时间上,一定不能长时间进行,鸡蛋制作时间太长,会让它的营养元素流失,这样在吃的时候,对身体没有太多帮助。

Ⅲ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃窍门

简单又健康的胡萝卜炒鸡蛋,营养丰富,味道特别棒

在我的认知中,其实每个人都会有自己不喜欢吃的食物。就比如我不喜欢苦瓜和胡萝卜。但随着自己见闻,对于营养均匀的认知有了更深的体会,有些食材喜欢不喜欢时一回事,但是还是要多少吃一点的。

今天则选择了胡萝卜来做一道新菜,吃起来的感觉相对不错,所以不论大家喜欢与否,为了均衡营养,大家都来试一试吧。

准备食材:胡萝卜、鸡蛋、葱花。

1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,搅拌均匀,留以备用。

2、将准备好的胡萝卜切成细细的丝状。

3、起锅烧油,将鸡蛋液放在其中,进行翻炒,之后盛出来。

4、再将准备好的胡萝卜丝放在其中,进行翻炒。

5、将之前炒过的蛋再次放在锅中,进行二次翻炒。

6、一点盐撒在其中。

7、在放一点十三香在其中。

8、将准备好的葱花放在锅中,进行调味。

9、简单翻炒,之后盛出来就好了。

不喜欢吃胡萝卜有可能我们常常把它切成了片状,如果我们把它切成更容易接受的丝状,是不是看上去食欲好了很多呢!今天的分享就是这样,希望大家喜欢呀。

Ⅳ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

前言
胡萝卜的营养价值大家都知道,不用我多说。胡萝卜最好是要配肉,可是对于不喜欢吃的肉的人呢?加入鸡蛋是一个很好的选择,加入鸡蛋增添了整道菜的营养。
材料
主料:胡萝卜200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、姜适量、蒜适量、酱油适量、白糖适量
胡萝卜炒鸡蛋
1
胡萝卜去皮,切丝备用。
2
油热后,壳入鸡蛋,快速搅匀翻炒,凝固后盛出备用。
3
姜蒜爆锅后,加入胡萝卜丝翻炒,变软,加入炒好的鸡蛋,适量的酱油,白糖翻炒均匀后加入少量清水,炖5min。
4
胡萝卜变软即可出锅装盘。
小贴士
1.胡萝卜丝容易熟,加水量不用多;
2.加白糖可以提鲜,做菜时,少放一点即可。

Ⅳ 胡萝卜和鸡蛋怎么做好吃

胡萝卜炒鸡蛋
材料
鸡蛋两个,胡萝卜两小根,花生油,盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,蒜
做法
胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散
炒锅内放油烧热,鸡蛋炒熟后盛出待用
锅内放少许油,烧热后下姜、蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒
放点胡椒粉和少许酱油调味
加入炒好的鸡蛋炒匀
最后加盐和葱花炒匀即可

Ⅵ 超级好吃的胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

主料
胡萝卜 :1个鸡蛋 :2个大葱 :1段
辅料
盐 :适量五香粉 :适量油 :适量
具体步骤
第一步
1.鸡蛋打散备用。
第二步
2.大葱切斜片;胡萝卜切丝。
第三步
3.锅内放入油烧热,倒入蛋液,炒成嫩嫩的散鸡蛋花,然后盛出待用。
第四步
4.锅内再放入少量油烧热,放入葱片炒香。
第五步
5.放入胡萝卜丝,然后放入盐,快速翻炒。
第六步
6.放入少量五香粉,翻炒均匀。
第七步
7.放入已炒好的鸡蛋花翻均匀即可。

Ⅶ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做

准备用料:胡萝卜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

1、将胡萝卜切成片

Ⅷ 胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃呢

胡萝卜炒鸡蛋是家常菜,新疆人爱吃,这是因为爱吃胡萝卜的缘故。我也喜欢吃胡萝卜,也做了很多胡萝卜系列菜谱。把鸡蛋和胡萝卜的搭配,色香味俱全,简单而不少营养,新疆人做这到菜,一般都是加辣椒一起炒的,这是新疆菜的特点,辣颜色亮丽,喜欢把菜搭配的有食欲而香辣。这道菜我加了青辣椒来搭配,这样有胡萝卜的红、鸡蛋的黄、青辣椒的绿,看起来更有食欲了。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋:养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤。
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。

话不多说,下面我来为大家分享这道美食的做法,想学的朋友一起跟我动手学起来吧,在这里为大家献丑了。

胡萝卜炒鸡蛋的做法:
1准备的材料:胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、、色拉油

2鸡蛋打入碗中,加入葱末,少许食盐打散。

3胡萝卜去皮切成丝(或擦成丝)

4锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用

5推炒至蛋液凝固盛出。

6用锅中剩余底油爆香葱末,放入胡萝卜丝翻炒。

7加入少许食盐翻炒至胡萝卜丝变软。

8胡萝卜丝变软后放入炒好的鸡蛋。

9最后加入些生葱末拌匀借款关火。

小贴士
这道菜的特点是胡萝卜清甜,所以不要加过多调料,只用少许食盐即可。鸡蛋炒的嫩一点才好吃。1、打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松, 2、炒鸡蛋时,油可以少放一些。

Ⅸ 胡萝卜鸡蛋怎么做好吃,无敌简单五分钟早餐 胡萝卜

食材

  • 主料
  • 胡萝卜

    200克
  • 鸡蛋

    150克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 白糖

    适量
步骤

1.准备的材料:胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油

2.切好葱花备用,

3.胡萝卜切丝,

4.鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,

5.锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用

6.锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软

7.加入炒过的鸡蛋,

8.加适量盐翻炒均匀,

9.出锅时撒些葱花即可

小贴士1、打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松,
2、炒鸡蛋时,油可以少放一些。

Ⅹ 鸡蛋红萝卜怎么做好吃

主料红萝卜250g鸡蛋2个辅料油适量盐适量青椒适量
步骤
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤11.胡萝卜青椒洗净 鸡蛋准备好
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤22.胡萝卜、青椒切成丝
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打散
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤44.热锅放油 鸡蛋液倒入 煎熟 盛出
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤55.锅中放入适量的油 放入葱花
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤66.倒入胡萝卜 青椒丝
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤77.放入适量的盐
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤88.放入煎好的鸡蛋
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤99.翻炒
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤1010.出锅了