1. 鸡蛋里能加醋吗
蒸鸡蛋羹加一点白醋，使蒸出的蛋羹更滑嫩。炒鸡蛋时加少许白醋可使炒的鸡蛋更蓬松。
2. 醋泡鸡蛋怎么做好吃呢
醋泡鸡蛋这么做好吃:
1、把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西。
2、用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份。
3、准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋(没过鸡蛋即可，最好使用9度米醋)。
4、盖上盖子，密封大约24小时。
5、24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了。
6、轻轻用筷子把鸡蛋捅破，要小心，会喷到眼睛。
7、把蛋液和醋均匀搅拌在一起。
8、再盖上盖子，密封24小时。
9、喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味即可。
3. 炒鸡蛋中放醋吗
完全可以
炒鸡蛋放醋好啊，在打调鸡蛋时稍加些醋，可以去除鸡蛋的腥味，鸡蛋味道更鲜美，而且从医学角度讲还可以软化血管、降低血脂，并起到一定的降血压作用。
4. 鸡蛋放醋能吃吗
鸡蛋和醋是可以一起吃的。一般不会产生副作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质，每天吃一个鸡蛋有利于身体健康。醋属于调味品，食欲不振的人少量喝醋可以增加食欲。醋泡鸡蛋还可以促进体内循环。
5. 煮鸡蛋可以加醋吗
所需食材
鸡蛋2-3个，米醋100-200克。
制作方法
在锅内加入醋，用文火先烧片刻，然后把鸡蛋打入锅中，待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。
食用须知
醋煮鸡蛋，止痛、止泻。对急性肠炎及腹痛、腹泻有一定疗效。醋煮鸡蛋可缓解不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛。
6. 煮鸡蛋里倒点醋可以吗
煮过水煮蛋可以倒醋，倒点白醋会给你带来意想不到的好效果
一起来学一学如何煮出完美的水波蛋吧！
首先，在锅中倒满水，然后加入两茶匙的白醋和一些盐。然后开火将水煮沸。
准备几个茶杯，在每个茶杯中打进两颗鸡蛋。
当水滚了之后，将锅移到一边，然后关火。然后拿起杯子，同时将鸡蛋倒进锅中。然后盖上锅盖，静等5分钟，当你煮8颗以上的鸡蛋的时候，需等7分钟。
时间一到，将鸡蛋捞出，放入垫有纸巾的盘子里。
在上面洒点盐和胡椒粉之后，你就可以享用你的水波蛋了！
真的好棒！水波蛋的蛋白都完美地将蛋黄仅仅包裹住了，一点都没有弄散，感觉好神奇！其实在里面倒入少量的白醋会加快鸡蛋的凝固速度，所以蛋白才会完美保留着。可见这加和不加醋真的是会有很不同的结果！以后煮水波蛋的时候，可千万要记得加醋哦！
7. 鸡蛋加白醋怎么吃
这三种我们是这样吃的。买9度米醋8块钱以上的，用2两米醋把鸡蛋泡在玻璃瓶。48小时后用筷子把它挑破棒匀。再过24小时就可以吃了。必须要早上空腹吃。两2勺蜂蜜，1勺醋泡蛋，4勺烫热开水棒在一起吃。蜂蜜要买真的才有效。市面假货太多。吃后过半小时再吃早餐。吃的快差不多就要准备下次吃的醋泡蛋了。里面的蛋膜也要吃了。虽然不好吃也要吃。每次要密封好。希望能帮到你。不明白的可以问我。
8. 炖鸡蛋的时候可以放醋吗
可以，炖鸡蛋放醋的菜有猪脚姜，做法如下：
主料：猪蹄1000克、姜150克
辅料：甜醋1瓶、鸡蛋3个、盐3克、醋1大勺
步骤一：将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟，捞出来用热水洗干净备用。
9. 鸡蛋可以放醋吗
可以~
放一些醋可以去除鸡蛋的腥味,还可使鸡蛋更滑嫩些
建议最好在快出锅的时候放一点醋，这样可以更好吃些