Ⅰ 剩下的蒸饺怎么做好吃
一.剩水饺怎么做美味——方式1
原材料:剩水饺,水,油,黑芝麻粉,葱末。
作法:
1、锅无需加点油,将熟水饺摆上去,随后立即加适当的凉水,到水饺一半高宽比就行。
2、开枪,盖上,中文火煮到汁类似收了,淋适当的油进到煎。
3、转文火,撒黑芝麻粉和葱末,看到出现脆底了就可以立即吃。
小提示:还可以不淋油,加点油水饺底是脆的,没放是韧的。
二.剩水饺怎么做美味——方式2
原材料:剩水饺,水,油。
作法:
1、在锅中倒进油,将剩水饺码好,小火煎一会儿。
2、翻过来,煎至双面金黄色就可以。
原材料:生鸡蛋,剩水饺,油。
作法:
1、打一个鸡蛋搅拌,加适当木薯淀粉搅拌成粘稠,把吃不完的饺子一个个地沾上蛋黄液。
2、把一两油烧至五成热后,水饺逐一入锅炸制,迅速即成橙黄色捞起来摆盘。
三.剩水饺的别的加温方式
1、微波炉
立即将剩水饺放到微波炉加热专用型厨具中,匀称的撒些水,再放进微波炉加热中,加温2分钟就可以。
微波炉加热热水饺尽管简易,可是加温后的饺皮可能非常容易发涩,有标准得话最好是还是采用别的的方式加温。
2、煮热
立即把水饺放到炒锅内,运用蒸气加温,水烧开后蒸3分钟就可以起锅。
3、煮热
将水饺放到鲜美的汤里一起再煮开一次就可以。
Ⅱ 煮过的剩饺子怎么做好吃
跟普通的水饺相比,加了料的的酸汤水饺更让人难以抗拒。换个煮法,立马比普通水饺好吃10倍。一口皮薄馅大的水饺,再喝一口酸辣爽口的汤,一口气吃几十个都不够。哈妹教你2款酸汤水饺的做法(辣和不辣的2款),换换口味也不错,喜欢就学学吧~
酸汤水饺
配料:
面粉500g、后腿肉半斤、豆角、葱、姜适量
烹饪步骤:
1.面粉加盐水和成稍软面团,用刀分两份如图
2.用手搓圆条状,切成小剂型, 撒面粉按扁
3.用擀面杖擀成饺子皮状
3.包成饺子形,沸水煮约五分钟即可
5.盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香油调汁加煮饺子面汤,乘入饺子即吃
香菇猪肉酸汤水饺(无辣)
配料:
猪前腿400克、香菇200-300克、白菜叶300克、胡萝卜半根、葱白一段、姜一小块、盐(馅)少量、玉米油10-20ml、胡椒粉少量、蚝油10-15克、生抽5ml、盐(汤)少量、胡椒粉少量、岐山香醋一大勺、生抽少量、鸡精(可不放)少量、香油少量、葱绿少量、紫菜少量、盐(煮饺子)一小勺
烹饪步骤:
1.猪前腿肉剁成泥
2.香菇去蒂,在淡盐水中浸泡10分钟,用水冲干净
3.白菜只取菜叶, 白菜煮软取出
4.胡萝卜去皮切丝,锅中放入适量水烧开放入胡萝卜煮软取出
5.香菇煮熟盛出,香菇凉温放入纱布中(白菜和胡萝卜方法一样),抱紧挤出水分
6.挤干水分的香菇,白菜和胡萝卜放在案板上,剁碎放入肉馅中。葱切末,姜去皮切末,放入少量盐,胡椒粉,生抽,蚝油,玉米油,用筷子顺着一个方向搅打肉馅(搅到肉馅起劲)
7.包好饺子
8.锅中放入适量水烧开,加入少量盐,放入饺子,盖上锅盖煮饺子,饺子飘起来,打开锅盖继续煮
9.碗中放入少量盐,醋,生抽,鸡精,葱末,紫菜,将饺子盛入碗中,滴入少量香油即可
菜谱小贴士: 水开再放入蔬菜煮,煮饺子的时候加入少量盐可使饺子不沾,饺子皮也更劲道!喜欢辣子的再放一点油泼辣子吧!
Ⅲ 剩下饺子馅怎么做好吃法
剩下的饺子馅儿可以烙盒子吃。可以发一点面做油煎包。也可以炒一下。做疙瘩汤吃。都可以寄把饺子下利用也能做出。美味的美食。
Ⅳ 吃剩的熟饺子有几种吃法
有很多种吃法,每个人的吃法都有所不同,下面介绍其中一种剩饺子做成锅贴的做法,首先准备材料:
饺子(熟):适量、玉米淀粉:5g、醋:少许、油:适量、料酒:少许、水:一小碗。
1、一小碗水,加玉米淀粉:5g、醋:少许、料酒:少许搅匀。
Ⅳ 用剩下的饺子馅可以做什么美食
一,剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子
1,剩下的肉馅已经是调好了味道,所以不用再去加调味料了,只用加入可以让肉馅抱团的食材。
根据剩下肉馅的多少,加入适量的鸡蛋清和淀粉,让肉馅可以煮后抱团不散开。
2,打汤时把肉馅搓成小团,放入开水锅里,这时千万不要去动它,等它煮熟后自然就凝固抱团不散了,如果还没煮熟就去翻动肉丸子,那就很容易在锅里散开。
3,等肉丸子在锅里飘起来,汤底适当调下味,散上点香葱末就可以起锅了,这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦,关键没有造成食物的浪费,在崇尚节约的今天,尤其值得推广。
二,剩下的饺子菜肉馅和素馅做油炸丸子
1,首先说明下,由于菜肉馅和素馅里汁水较多,不适合象肉馅一样打汤做成肉丸子。
2,把菜肉馅和素馅做油炸丸子也要添加鸡蛋清,鸡蛋清在油炸丸子里不光起到抱团的作用,它的加入可以让油炸丸子更加酥脆。
3,菜肉馅和素馅里还要加入面粉和淀粉,由于淀粉油炸后会是脆口偏硬的口感,所以还要加入适量的面粉调和一下。
4,如果喜欢油炸后脆硬的口感,加入的淀粉就要比面粉多;如果喜欢油炸后软中带脆的口感,就把淀粉少加一点,面粉适量多加。建议把淀粉少加一点,这样做出来的油炸丸子会更好吃些。
5,这里还要告诉大家1个做油炸丸子的诀窍:在剩下的菜肉馅和素馅里,加入揉碎的馒头或饼干,这样丸子炸出来软和口感非常好。
6,把馅料调好就可以做油炸丸子了。
锅里倒油大火烧至五成热时,把火调小,手上沾水把馅料搓成小丸子,一个个放入油锅里,千万不能叠放,全部把馅料搓完后开大火炸丸子,这时也千万不能去翻动锅里的丸子,一动就散开了。
7,等丸子在油锅里快飘起来时,适当去翻动下以免炸糊。等丸子全部飘起来就可以小火慢慢炸黄捞出来了。
这样做出来的油炸丸子,外酥里嫩非常好吃,如果你包饺子剩下了菜肉馅和素馅,都可以这样做成这种美食,好吃又物尽所用,一点也不浪费食材。
以上是用剩下的饺子馅做丸子的方法,分肉丸子和油炸丸子2种,仅供大家参考,如果你包饺子剩下了饺子馅,也可以试试这样做,千万别再扔掉了。剩下的饺子馅怎么办?饺子店主告诉1个办法,做出好吃的另1种美食。
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饺子馅
饺子馅(filling for mplings; stuffing)是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。 据中外营养学家、...
Ⅵ 煮熟的剩饺子怎么做好吃
煮熟的剩饺子可以放在蒸笼上直接蒸上十几分钟左右就直接吃,保持了饺子的原味,是省事又不错的方法。最好的吃法是在油锅里剪至两面金黄,然后蘸点醋,味道特别好
Ⅶ 剩下的饺子怎么吃好吃
主料剩饺子1盘 辅料油适量
步骤
油煎剩饺子的做法步骤11.准备好剩饺子。
油煎剩饺子的做法步骤22.锅中放入适量的油。
油煎剩饺子的做法步骤33.放入剩饺子,煎。
油煎剩饺子的做法步骤44.一面煎成金黄色,再翻面,煎。
油煎剩饺子的做法步骤55.煎好,出锅。
Ⅷ 吃剩的饺子有几种吃法
有三种吃法,一种就是煎饺,煎热了吃,一种就是放到水里再煮熟了吃,再有就是微波炉加热后吃的。
Ⅸ 吃剩下的饺子,下一餐怎么弄,更好吃
这个有很多方法,煎着吃,炸着吃,热一下吃,如果你想要学习更多新奇的花样,你可以网上搜一下,还有就是有关馄饨饺子的微信什么的,他们都会介绍