❶ 榨菜蛋汤怎么做如何做好吃
你好，
材料
榨菜75克，鸡蛋两个。
调料
味精1.5克，猪油5克，色拉油20克，肉汤适量。
做法
①榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。
②器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即可。
❷ 榨菜荷包蛋最正宗的做法
前言
荷包蛋，实在是太家常了，但换上不同的配菜，立马给人耳目一新的感觉。
来个榨菜荷包蛋，再配上一碗粥，一顿让人胃口大开的早餐可以上桌了。
材料
主料：鸡蛋两个、榨菜40g；
辅料：油适量、生粉适量、小葱适量、番茄酱适量
榨菜荷包蛋
1
准备好食材。
2
榨菜切成丝。
3
生粉加半碗水调成生粉水。
4
锅中放多些油，打入一个鸡蛋，煎到两面焦黄。
5
另一个鸡蛋也同样煎好，煎好的鸡蛋出锅放在碟中。
6
锅中留底油，放入榨菜丝，翻炒。
7
倒入生粉水，煮到汤水变浓。
8
加入番茄酱，翻炒均匀。
9
放入煎好的鸡蛋，稍稍收下汁，关火，出锅装盘，撒上葱花即可。
小贴士
煎蛋时要多放些油。
❸ 榨菜鸡蛋汤要怎么做好吃榨菜鸡蛋汤要哪些材料如何做榨菜鸡蛋汤
1
将榨菜浸泡一夜，和鲜豆苗分别用流动水冲洗干净，榨菜切成丝；鲜豆苗择去老根，备用。
2
鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，待用。烧热锅中的油，放入榨菜丝翻炒片刻，加入鲜豆苗拌炒均匀，迅速加入鸡汤大火烧开，转小火煮制5分钟。
3
将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制蛋花，调入盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。
美食背后的故事
最普通的食材往往会让我们感到无比地熟悉和亲切。一颗被腌制得筋筋道道的榨菜头，做出的4款美食，无一不让我们感叹：榨菜虽小，滋味十足！
❹ 榨菜蛋汤怎么做好吃
榨菜蛋汤的做法
食材
主料：鸡蛋2个，榨菜100克
辅料：油1勺，盐1勺，葱1根，料酒1勺，香油1勺
步骤
1.原料:榨菜、鸡蛋
2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3.鸡蛋打入碗中
4.加入盐和料酒打散
5.锅中加入水，加入油烧开
6.放入榨菜丝煮沸
7.调小火淋入蛋液
8.蛋液凝固后加入盐调味
9.淋一点香油
10.撒一点葱花就可以啦
榨菜蛋汤怎么做好吃
食材
主料：鸡蛋2个
辅料：芝麻油适量，葱花适量，榨菜100g，料洒适量
步骤
1.榨菜切小丁。
2.鸡蛋入适量料酒打散，加入葱花打匀。
3.锅内入水，煮开后入榨菜。
4.煮至再次沸腾。
5.倒入鸡蛋液。
6.大火煮至其自然凝固。
7.用勺轻推一遍。
8.起锅装锅，每人一碗~ 畅开了吃！
小贴士
不用盖锅盖，大火沸腾的状态，蛋花凝固略煮就起锅，很滑嫩的。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)，热量(大卡)62.18碳水化合物(克)1.28，脂肪(克)5.10蛋白质(克)2.98，纤维素(克)0.21
❺ 的做法，榨菜鸡蛋汤怎么做好吃，榨菜鸡蛋汤的家常做法
榨菜蛋汤的做法
1.
原料:榨菜、鸡蛋
2.
将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3.
鸡蛋打入碗中
4.
加入盐和料酒打散
5.
锅中加入水，加入油烧开
6.
放入榨菜丝煮沸
7.
调小火淋入蛋液
8.
蛋液凝固后加入盐调味
9.
淋一点香油
10.
撒一点葱花就可以啦
❻ 榨菜鸡蛋怎么煮
首先把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后鸡蛋下锅炒，炒至金黄之后，放榨菜下锅，一起翻炒均匀即可，榨菜是咸的，可以不放盐。
❼ 榨菜鸡蛋怎么做
肉末蒸蛋原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素a含量高，对孩子和老人，产妇有良好的滋补之效。
步骤
1.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌，蛋液过滤到碗中。
2.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。
3.这时把青豆放入碗中加少许水，入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。
4.炒锅倒油爆香葱段，然后捞出不用。
5.在倒入肉末翻炒。
6.加入料酒炒香。
7.加少许蚝油。
8.在加少许生抽炒出香味。
9.肉末已熟关火。
10.鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀，淋入香油就好。
小贴士
过程图中的玻璃大碗，没想到不施耐高温的，入锅蒸制的过程中破裂了，所以又用小炖盅蒸过一次，所以步骤图最后有不同，不过过程是一样的。
❽ 榨菜鸡蛋汤怎么做好喝
榨菜鸡汤怎鸡蛋汤怎么好吃把榨菜切把锅起锅搁上葱花搁上油少许油把榨菜放里炒一下煸炒一下放里放上水啊水开之后把鸡蛋打成鸡蛋花勾点粉芡粉面子出锅把锅起锅搁上葱花搁上油少许油把榨菜放里炒一下煸炒一下放里放上水啊水开之后把鸡蛋打成鸡蛋花勾点粉芡粉面子出锅