熟鸡蛋配什么调料好吃

Ⅱ 鸡蛋是日常生活常吃的食物，鸡蛋加哪些调料好吃

鸡蛋是一种常见的食物，营养价值很高，不论老人、小孩，还是成年人都很喜欢吃，它也适合各类人群食用。

水煮鸡蛋营养最高，因为在烹饪过程中，鸡蛋壳没有打开，鸡蛋的营养完全保留在鸡蛋壳内。这样做出来的鸡蛋最有营养。水煮鸡蛋也很好吃，凉水下锅，水开后小火煮8分钟左右。煮好之后将鸡蛋放在凉水中，稍微冰一下鸡蛋壳，鸡蛋壳就很容易剥下来了。

鸡蛋的做法非常多，除了煮着吃，还可以做鸡蛋羹。把鸡蛋放到碗里，加盐和温水打散，然后用滤网把浮沫去掉。锅里加水煮开，鸡蛋碗盖上保鲜膜，然后扎几个孔，上锅蒸大概10分钟，鸡蛋羹就蒸好了。食用的时候，在鸡蛋羹上倒一点生抽和香油，味道鲜美，口感爽滑。

鸡蛋在市场上非常常见，吃法也多种多样，所以一直深受人们的喜爱。

Ⅲ 煮鸡蛋蘸什么配料好吃

我个人建议煮的鸡蛋可以配上一些。香菇酱或者老干妈豆豉，这样吃起来比较好吃。

Ⅳ 熟鸡蛋怎么腌好吃

腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。

用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，再在白酒里滚几下，再裹一层盐。放到坛子里。用保鲜膜封口，最后盖上盖子，腌2个星期就可以吃了

把鸡蛋壳用勺子打破.水放盐放一点花椒烧开，盐水凉透，倒点酒(腌的快一点)，放进坛罐内密封好，预防苍蝇，一般20到30天就可以使用了.

1.鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。 2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开。 3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内，然后再倒进晾凉的汤，密封存放3-4天后即可开始食用

Ⅳ 煮熟的鸡蛋和什么蘸料在一起好吃

红油10g 生抽 醋少许 香油5g 香菜 葱花 条件允许可以加一点点高汤，能让你吃的多一些

Ⅵ 煮熟的鸡蛋怎么做才好吃

Ⅶ 煮鸡蛋配什么调料好吃

用料

鸡蛋 15个

盐 10克

蚝油 1汤匙

生抽 1汤匙

老抽 1汤匙

八角 少许

香叶 少许

桂皮 少许

葱段 少许

姜片 少许

花椒粒 少许

做法步骤

1、鸡蛋用清水浸泡一分钟后洗净。

2、准备调料。

3、鸡蛋沥干水份。

4、锅内放入清水，放入鸡蛋、调料。

5、水开后炖煮十分钟。

6、准备一个漏勺，一个汤勺。

7、一手用漏勺捞出一个蛋，另一手用汤勺把蛋壳敲碎。

8、全部敲碎后小火慢煮30分钟，熄火，蛋一直浸泡在汤里入味，食用时现取出剥壳。

第二步：锅中放入清水，一勺食盐，然后放入鸡蛋，盖上锅盖大火水煮；

第三步：水快要沸腾的时候揭开锅盖，待到沸腾后转成小火，盖上锅盖煮5分钟，到时间后，关火，焖3分钟；

第四步：凉开水中放一勺白醋，放入鸡蛋，等鸡蛋不烫手就可以剥开了，蛋壳一碰就掉，鸡蛋又香又嫩营养好。

1. 鸡蛋表面都是很脏的，即使看上去白白净净的也要用盐水泡泡再洗，洗得干净吃得才放心；

2. 煮的时候，放点食盐，可以增加水的密度，好让鸡蛋上浮，不至于跟锅碰撞破掉。水沸腾之后就转小火也是这个目的，如果煮的时候鸡蛋破裂蛋液流出，营养流失不说看了也没味口；

3. 凉开水里放点白醋，鸡蛋放进去之后，蛋壳中的钙能和醋发生化学反应，变得很脆，一碰就掉；鸡蛋内部也因遇冷收缩，快速的跟蛋壳分离。

Ⅷ 煮鸡蛋配什么好吃

搭配一：水煮鸡蛋+牛奶+面包在鸡蛋的各种吃法中，煮鸡蛋的营养价值最高，因为它保留了最多的营养成分。早上先吃一个馒头垫垫肚子，然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的，就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶，不过就是要记得先吃点面包之类的东西，因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力，如果你空腹喝牛奶，牛奶的营养就无法充分吸收，而是化为乳糖被身体利用，其中的钙质就浪费了，所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋。搭配二，鸡蛋饼很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦，其实不会的。只要搞清楚步骤，其实在15分钟内搞定鸡蛋饼，还是可以的。下面介绍鸡蛋饼的做法：材料：鸡蛋、面粉、水做法：1.鸡蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺面粉，放入清水2.将所有材料打匀，成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐，等做好后浇上果酱或者蜂蜜)3.加热不粘锅，倒入油，把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的)，晃动锅，使面饼均匀的铺满锅底，中火。4.面饼有些鼓包时，用铲子翻个面。5.两面都煎成金黄色，即可。搭配三：青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥，但是白粥淡而无味，喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋，营养更全面!材料：面粉1杯，青菜两棵，鸡蛋一个，盐少许做法：1.在面粉中加入少许冷水和成小面疙瘩;2.把青菜洗净切碎，最好是选用绿叶蔬菜，然后将鸡蛋拌开;3.锅内加入适量的水，烧开，把和好的面疙瘩倒入搅匀烧开;4.加入青菜碎;5.最后倒入鸡蛋搅匀立即关火，加盐调味即可。吃完这碗面疙瘩，记得吃上一个水果润润肠胃。

Ⅸ 鸡蛋是日常生活中常吃的食物，鸡蛋加什么样的调料吃好吃

鸡蛋是我们在日常生活中非常常见的一种营养食物，它富含大量的蛋白质，微量元素以及维生素在我们的日常生活中，几乎每天都会吃到鸡蛋，那么鸡蛋都有哪些营养价值呢？鸡蛋还有各种的维生素，鸡蛋的维生素主要集中在蛋黄里，鸡蛋也含有很高的胆固醇和氨基酸，能够促进人的生长和发育。鸡蛋黄中也含有大量的铁，能够知道血红蛋白治疗贫血的疾病。所以贫血的人可以经常吃鸡蛋。

那么如何制作能够使鸡蛋更加的具有营养？第一种方法是煮鸡蛋。第二种是炒鸡蛋，炒鸡蛋的过程中应该少加入油，这样能够使鸡蛋和蛋类的话，味道更加的鲜美。第三种是蒸鸡蛋羹，可以在制作鸡蛋羹的过程中加入少许的牛奶，这样营养价值更高，并且口感更加的好。第四种荷包蛋，荷包蛋中可以加入多种材料，比如西红柿，青菜。第五种煎鸡蛋，在锅中加入油，等油热后加入鸡蛋，煎鸡蛋也是早餐的一种选择。可以根据自己的选择和口味，在鸡蛋中加入不同的调料，比如醋、盐、糖、酱油、老干妈等多种调味品。

Ⅹ 煮鸡蛋蘸什么调料好吃

蒜泥拌鸡蛋

食料：

鸡蛋3个；小米椒1个；大蒜5瓣；青尖椒2个；蒸鱼豉油适量；香醋适量；香油1茶匙；白糖少许；食盐少许。