当前位置:首页 » 地方美食 » 饺子馅包茼蒿菜好吃不
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

饺子馅包茼蒿菜好吃不

发布时间: 2022-05-08 08:39:31

Ⅰ 茼蒿饺子怎么包好吃

茼蒿水焯切碎,挤压去除少量水分。猪肉少许(肉多会影响
茼蒿菜
味道)制馅,放葱姜末、盐、酱油少许,调味料粉、香油少许,混合拌匀就可以了。当然,肉与茼蒿比例可自行配比。

Ⅱ 茼蒿馅饺子好吃吗

猪肉茼蒿馅饺子

茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。

食材

主料

茼蒿

300g

五花肉

200g

辅料

2片

蒜米

3粒

胡椒粉

1/2小勺

生抽

1小勺

蚝油

1小勺

五香粉

1/2小勺

香油

1小勺

花生油

2小勺

饺子皮

30个

1小勺

步骤

1.茼蒿洗净先沥干水分备用。

2.猪肉剁烂备用。

3.加入姜蒜。

4.加入适量胡椒粉。

5.加适量生抽。

6.加适量蚝油,五香粉。

7.加适量香油。

8.把肉馅用力搅拌上劲。

9.茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。

10.把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。

11.加盐调味。

12.用擀好的皮包入馅即可。

13.烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。

小贴士

茼蒿切碎后先裹一层花生油,把水分包裹住,不然包的时候容易流水。

Ⅲ 茼蒿馅饺子怎么做好吃

茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。
食材
主料
茼蒿
300g
五花肉
200g
辅料

2片
蒜米
3粒
胡椒粉
1/2小勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
五香粉
1/2小勺
香油
1小勺
花生油
2小勺
饺子皮
30个

1小勺
步骤

1.茼蒿洗净先沥干水分备用。

2.猪肉剁烂备用。

3.加入姜蒜。

4.加入适量胡椒粉。

5.加适量生抽。

6.加适量蚝油,五香粉。

7.加适量香油。

8.把肉馅用力搅拌上劲。

9.茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。

10.把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。

11.加盐调味。

12.用擀好的皮包入馅即可。

13.烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。
小贴士
茼蒿切碎后先裹一层花生油,把水分包裹住,不然包的时候容易流水。

Ⅳ 茼蒿能包饺子好吃吗

茼蒿是可以包饺子吃的,但是他的水分比较大,在他包之前稍微把水杀一下,他就没有那么多水分了,然后可以和猪肉馅儿一起包上,非常好吃

Ⅳ 茼蒿馅儿饺子怎么做好吃

第一次用茼蒿包饺子吃,超级美味!

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

茼蒿 460g
肉馅 400g
大葱 3根
生姜 20g
十三香 9g
食用油 适量
老抽 3g
生抽 6g
鸡粉 5g
盐 8g
糖 4g
香油 5g
饺子皮 800g
做法步骤

1、早市上买来的茼蒿特别新鲜,将茼蒿摘好清洗干净。

2、锅内放水烧开,加入一点盐和几滴食用油,下入茼蒿大火烧至茼蒿变色即可关火,焯好的茼蒿捞出过凉水备用。

3、准备好肉馅。

4、大葱和生姜分别洗干净剁碎。

5、将葱姜碎末放在肉馅上。

6、放上十三香。

7、炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面。

8、搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。

9、过过凉水的茼蒿攥去多余的水分剁碎。

10、加入到肉馅里面搅拌均匀。

11、放老抽、生抽、鸡粉、盐、糖和香油搅拌均匀。

12、茼蒿大肉馅完成。

13、准备好饺子皮,包成自己喜欢的形状。

14、看看包好的饺子。

15、锅内放水烧开,下入饺子煮熟。

16、香喷喷的饺子出锅了。

17、特别好吃。

18、茼蒿特有的香味。

19、不用蘸汁都好吃。

20、配上蘸汁更好吃。

小贴士

茼蒿也可以换成其它的绿叶蔬菜。

茼蒿的营养功效

1.美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇:茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便:茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

豆果美食
进入小程序了解详情
进入
1459阅读
搜索
用茼蒿包饺子用焯水吗
姜波老师调茴香饺子馅
素馅茼蒿水饺怎么做的
茼蒿做饺子馅用焯水吗
素馅茼蒿鸡蛋饺子
为什么男性要少吃茼蒿

Ⅵ 茼蒿包饺子怎么做好吃

主料:茼蒿300克、猪肉500克。

辅料:葱花儿适量、鲜姜适量、料酒适量、酱油适量、食盐两勺、十三香适量、植物油适量。

1、将猪肉切碎,茼蒿洗净切碎,放入盆中备用。

Ⅶ 茼蒿可以做馅包饺子吗

当然可以了,万物皆可以包饺子,现在所有的食材都可以用来包饺子,只是在处理上的问题,茼蒿包饺子应该也很好吃

Ⅷ 茼蒿馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

茼蒿馅饺子的家常做法
食材明细
猪肉馅适量
茼蒿适量
面粉适量
黑米适量
花生油适量
香油适量
豆瓣酱适量
其它口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
1
准备材料:猪肉馅。
2
茼蒿。洗干净。
3
豆瓣酱。加一点凉开水。
4
面活好以后,放保鲜膜静置半个小时左右。
5
茼蒿切碎,跟切韭菜类似的。
6
接下来开始调肉馅,锅里放油小火烧开。
7
小火,油热了以后放入豆瓣酱。
8
再加入老抽小火直到炒出香味出来,关火。
9
等油基本凉了之后,把肉馅放进锅里。
10
放入盐、十三香等调味品。
11
肉馅放到切好的茼蒿里,放香油。
12
充分拌好,肉馅就完成了。
13
接下来开始动手包饺子
14
包好的白面饺子。
15
面不够了,就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。
16
包好的黑米面的饺子。
17
一块下锅煮了。
18
成盘。吃起来有点像西芹馅的,味道超棒,这次很成功。

Ⅸ 茼蒿可以包饺子吗

可以,以下是茼蒿饺子的做法。

主料:茼蒿600克、猪肉馅300、克面粉300克、水约150克

辅料:油适量盐5克、料酒2勺、生抽3勺、白胡椒粉1勺、葱姜适量

步骤:

1.先和饺子面,中筋粉中加入水(冷水即可),水一点点慢慢加,和好后揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,饧面备用