A. 饺子，是煮好了冻起来明天加热吃，还是生的冻起来
饺子的话，当然最好是今天主今天吃的，唉，是夏天冻起来，明天吃味道会比较好一些
煮好了的饺子，然后是不好存放的，因为你煮好了再煮的话，它会变味道的，在热的时候她就不好吃了
所以如果饺子煮好了，冻起来，明天再加热吃的话，味道就不如当下煮出来的味道，更美味
当你包了饺子的话，事先应该是冷冻生的水饺，然后等哪次有时间了煮起来吃，其实多煮一段时间是很好吃的
B. 吃剩下的饺子，用什么方法翻热才不影响口感
一、热水汆一下。可是，饺子皮太浓了，难吃。
二、放在微波炉里加热。可是，饺子皮太干了，难吃。
三、放在锅里蒸一下。可是，全然不是鲜饺子那个味儿。
吃水饺是我们中国人的传统习惯。这也是家家户户过年必备的美食之一。这不元宵节在家没事做，跟老妈包饺子，一家人吃了一顿鲜香美味的饺子。
可是预估的有点多了，下的饺子太多了，没有吃完。已经出水，可以掺点粉条，或鸡蛋碎，当然有的还可以用揉碎的干吃的方便面吸收水份(这个是现包现吃不能停，不能放，)吃时口感也不错，方便面脆脆的还带有芝麻的香味。当然这都蒸的肚一鼓起来就可以了，或者也可以熬点粥，把饺子放到粥里，连汤带水，吃到胃里特舒服。
除此以外还可以把饺子皮饺子煎熟后加入鸡蛋！一定要慢点加！然后加完后要轻轻摇一摇！要小火煎！要不容易糊。样，都是新做出来的好吃，如果剩下就不好吃了。剩下的饺子又凉又硬，好像这些常识都知道，但是一到现实中这些理论全部不管用了，总是要多包一点，最后吃不完剩下的。
等到下顿接把一张饺子皮放在案板上，用毛刷蘸一点油，均匀的抹在饺子皮上，然后一张张饺子皮叠起，重复叠8张，每一张都均匀的抹一层油，再用擀面杖把饺子皮擀成又大又圆的一片。
C. 馊了的肉包的饺子高温加热后能吃吗
肉馊了是因为细菌在大量繁殖，并释放出毒素，高温可以杀死细菌，但不能去除毒素，所以即使高温加热也不能吃。
D. 美团水饺可以放心吃吗
美团外卖的水饺可以放心吃的，因为他们的外卖都是跟在店里面吃的都是一样的，干净又卫生可以放心吃的
E. 我今天买一份外卖饺子，回家放微波炉加热完，一次性饭盒破了几个洞，请问饺子还能吃吗
真的没有什么问题吧，
饭盒破了只是物理性的吧！
一般都是经过检验过的，
餐盒本身是没有影响。
F. 同样是煮饺子，为什么店里面煮的总比自己家里好吃
当我们的饺子皮的厚度够薄，筋力 又够的时候，它自然就会鼓起来，而当我们的饺子皮的厚度稍微厚了的时候，内部的气压不足以鼓起皮子，当然也就不明显。饺子皮就容易鼓起来，馅儿紧的话就不会太容易鼓起来。还有就是饺子皮鼓起来也可以间接判断饺子差不多是已经熟了，可以捞出了。主要在于饺子馅，里面有汤或者油多，油加热了会很热，煮熟了就很容易鼓起来，我们东北煮饺子看到饺子飘起来以后就快熟了，很简单。
意思就是要把空气包进去。包饺子的时候，一是两手交叉攥饺子的手心最大限度的空着，不要挤着饺子的肚子。二是攥的饺子边不要太宽。反正我包的饺子，再少的馅，出锅以后，也是圆鼓鼓的大肚子。
这样开锅就点凉水三次，就会看到饺子鼓鼓的了，就表明馅子的蒸汽把熟了的面皮鼓起来了！如果你在家煮饺子，不鼓起来，不是馅子没熟就是面皮没熟！自己家包饺子时，更多的人是慢慢捏出来每一个饺子，当饺子慢慢捏成型时，馅大的容易煮破会瘪，馅少的包好时就瘪掉了。所以，不管是在哪里包饺子，挤出来的饺子一定是圆鼓鼓的！其实原因很简单：实心饺子不鼓，空心饺子鼓得饱满，里面有空气，受热就膨胀，气越多越鼓。馅少的热饺子更诱人。投机取巧效果好！
G. 外面卖的饺子皮能买吗会不会里面有不好的添加剂，你怎么看
当然可以买，当然有添加剂，但是黑心商贩也是屡见不鲜。外卖的饺子皮添加剂是有的，但是相对于面条是少的，除了食盐、碱面外，增白剂，食用胶，增筋剂，保鲜剂等等辅料是常见改良添加剂，这些都是针对面粉制品的改良，吃呢，是可以吃的，但是味道肯定没有自己手工擀出来的好，有灵魂，有气息。
值得一提的是，大部分饺子馆，包括山东人在外地开的饺子馆同样是在切面店采购的饺子皮，一般不会给你擀面皮包饺子的，所以真正好吃的饺子一定不在市场之内，而在人间烟火的民间。
H. 外卖买的速食饺子可以用开水焖熟吗
不可以。
冻饺子不要一拿出来就煮这样很容易粘的，最好还是要放一下没那么冰了再煮，而且热水烫不容易熟。
水滚了自然就开了，水不要放的太少，少了也容易粘的。也不用加很多次凉水，加一次就可以了让它在开水里中火煮就可以了。冻饺子最不容易熟的皮子折的地方，那里熟了基本上就都熟了。
I. 吃剩下的饺子冷藏后，是用微波炉加热好吃还是用锅蒸好吃
锅蒸更好一些，因为会补充水分，微波炉出来的非常干，面的口感极差。
其实我更建议，做锅贴，放点油，直接把凉饺子扔进去，两面煎一下，有的人觉得比煮的饺子都好吃。
当然，要是不喜欢，非要吃煮的那个味道，那我建议可以煮一袋泡面，然后把凉饺子倒进去，一起出锅，有种混沌的味道，也很好吃。
J. 水饺凉了可以二次水煮加热吗
一、一般情况下是不能再二次水煮了，一煮就碎裂，水饺的陷就会撒到汤里。
二、3个小妙招，饺子煮不破
1、加盐
水煮开后，撒点盐拌匀，再放饺子开煮，能提高水的沸点，减缓淀粉糊化的速度，让饺子更耐煮，不容易破皮。
2、加葱叶
水煮沸后加点葱叶，再放饺子。葱叶煮水后会释放一种油脂，包裹在饺子的外皮上，能防止饺子互相粘连。
3、加鸡蛋
和面时打1-2个鸡蛋进去，能让面粉里的蛋白质增加。用沸水煮的时候蛋白质急剧收缩，饺子皮不易发软变绵、互相粘连，吃起来也更有嚼劲。
饺子是热水煮还是冷水煮：
1、新 鲜 饺 子：沸水下锅。在家自己动手包的饺子，要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。
先在锅里倒入冷水，再放入饺子，速冻饺子和冷水一起用中火加热煮沸。随着水温上升，面皮和肉馅受热更均匀，煮出来的水饺面皮劲道，肉馅口感好！