鸡蛋煮熟以后扒完皮，然后放进卤汤里面卤就可以了，一般四十分钟就能入味，
㈡ 熏鸡蛋吐司怎么做好吃
熏 鸡 蛋 吐 司
材料
吐司 2片、熏鸡丝 适量、鸡蛋 1颗、球状莴笋 一片、腰果 5颗。
做法
1）在碗中放入适量熏鸡丝；
㈢ 请问好吃的小炖肉怎么做啊 然后用肉汤怎么做熏鸡蛋啊
小炖肉的做法
做法
1。把肉放一点油在锅里煎成金黄色，注意油不要放多，因为肥肉也会出油的
2。锅里放一点油，加白糖炒成糖色。注意加白糖时油不要太热，否则容易糊。但是糖开始化开时转大一些的火
3。把肉均匀的裹上糖色
4。上好色的肉放到锅里，加温水，注意一定要温水哦，水刚好没过肉就行了
5。加酱油少许，大葱，姜，黄酒，大料两瓣，桂皮一条(不喜欢香料味的可以少放)，辣椒，如果糖色用的糖多，就不用放糖了，如果糖的量较少再放些糖
6。先把以上大火煮开，然后改小火慢慢炖，我一般都炖一个半小时左右。用筷子试着扎一扎，看煮烂了就可以出锅了。
让炖肉味道好，一定要多放黄酒，葱，姜也要多放。 色泽则完全靠糖色的好坏来决定了
附图:
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五香熏鸡蛋
原料：
鸡蛋12只，白糖25克，八角3瓣，湿茶叶、花椒少许，精盐1.5克，香油5克。
做法：
1.鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋为准），用小火煮至五成熟，捞出剥去蛋壳。
2.鸡蛋放入肉汤锅内加盐、2瓣八角、花椒等用小火煮三四分钟捞出。
3.取铁锅一只，锅底放入白糖、湿茶叶、八角，铁锅口上放一个稀眼铁丝网，将鸡蛋排放在上面，盖严锅盖，用小火烧至白糖融化冒烟时将锅端下，再焖1-2分钟取出，在每个熏蛋上涂少许香油即可。
㈣ 炖肉熏鸡蛋的做法，炖肉熏鸡蛋怎么做好吃，炖肉
1.准备所需要的肉和鸡蛋。这是猪后腿肉，可以买五花肉。鸡蛋视就餐人数多少而定。
2.将肉洗干净，切块。
3.煮锅加水，肉入锅，烧开水焯一下后捞出肉滤净水。
4.炒锅放油加热放入红糖。俗称“炒糖色儿”
5.糖起泡就可以了。
6.将肉入锅翻炒。
7.加入酱油、甜面酱、白糖、料酒、葱姜、大料翻炒后加水煮至开锅。汤与肉持平就即可。
8.倒入电煮锅继续煮。电煮锅是温热，煮东西慢，但很入味。
9.将鸡蛋煮熟剥皮。
10.肉煮到8分熟时放盐。
11.将鸡蛋入锅进味。要将鸡蛋完全浸入肉汤中，用肉汤熏。
12.肉熟了，鸡蛋入味了，就可以出锅装盘。
㈤ 介绍下焗烤熏鸡蛋吐司怎么做好吃呢
做法
将吐司铺在杯底和边缘()我是一杯用半片，可视个人家中烘烤容器增减~
1.在中间放上熏鸡片2.将蛋加入适量盐(或鸡粉)和1大匙的水拌匀3.将蛋液平均加入杯中
铺上焗烤奶酪丝，撒上适量黑胡椒.义大利香料(义大利香料没有也没关系，是配色兼提味)
烤箱预热，200度C烤10分钟!美味的焗烤熏鸡蛋吐司就出炉拉~