白萝卜豆腐汤的做法
白萝卜比较难煮烂，姜片要入味，直接和水一起煮沸。待水煮沸后转小火。
等白萝卜基本煮软以后加入豆腐。
大概再煮5-10分钟之后放油，盐，味精。豆腐很容易烂，不建议煮太久。
出锅前撒上葱花。大功告成！
② 萝卜豆腐汤的家常做法大全怎么做好
萝卜豆腐汤
材料
萝卜500克，豆腐1块，虾皮、木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、萝卜洗净切条焯水，豆腐切块用水泡一下去卤水，虾皮用水冲一下。
2、起锅热油煸炒萝卜、虾皮和木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
③ 萝卜炖豆腐汤的做法，萝卜炖豆腐汤怎么做好吃
主料白萝卜半根豆腐300克辅料葱葱花姜一片八角一个
步骤
萝卜炖豆腐汤的做法步骤11.把萝卜清洗干净，切成片备用
萝卜炖豆腐汤的做法步骤22.锅里放一点点油，因为要喝汤所以油要少，炒香葱花加入适量水，开锅后放入萝卜片，放入八角，和姜片，和盐
萝卜炖豆腐汤的做法步骤33.把豆腐切成小薄块备用，
萝卜炖豆腐汤的做法步骤44.待萝卜煮的变软时，放入豆腐煮开锅
萝卜炖豆腐汤的做法步骤55.开锅一分钟后加入花椒油，香油，鸡精，胡椒粉，搅匀即可
④ 萝卜豆腐汤怎么做好吃，排骨白萝卜豆腐汤的家常做法
做法：1 原料：白萝卜 排骨 豆腐；2、白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。3、排骨洗净，放入沸水中汆烫，捞起沥干水。4、 锅内注入清水，放入白萝卜。5 、大火煮沸。6、 加入排骨。7、 和加入豆腐。8 、加盖大火煮沸后。转小火继续焖煮30分钟。9、 添入适量盐、胡椒粉及鸡精粉一同搅匀入味。10 、再小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断即可。
⑤ 萝卜豆腐汤最正宗的做法
前言
味道真的很不错，让它为你的年夜晚加点料吧。
材料
主料：萝卜1个、豆腐1块、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、蚝油适量、大葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、大喜大牛肉粉5g
萝卜豆腐汤
1
油热后，放入葱，姜，花椒，大料爆香，再放入五花肉翻炒至变色
2
加入萝卜丝，炒出辣气为止
3
加入豆腐块
4
添上适量清水，
5
放入大喜大牛肉粉，煮开
6
大碗里放上香菜，盐，蚝油，调味，用锅里的热汤冲开，再倒入锅里
7
煮开后，就可以食用了。
小贴士
萝卜一定要炒出辣气，汤的味道才会好。
⑥ 豆腐白萝卜汤的做法大全家常
用料
主料白萝卜半个豆腐1块虾皮适量
辅料食盐1勺小葱2棵鸡精半勺
白萝卜豆腐汤的做法
1.
白萝卜洗干净。
2.
削皮。
3.
切一半，切成薄片。
4.
豆腐用水冲一下。
5.
切成豆腐块。
6.
姜去皮切片。
7.
汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。
8.
萝卜煮熟之后，倒入豆腐。
9.
放一把虾皮。
10.
小葱切碎。
11.
豆腐煮的太久容易烂，所以煮三五分钟就好了，出锅之前加一勺食盐和鸡精，放入小香葱
⑦ 萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃，萝卜粉丝豆腐汤
主料
嫩豆腐1块 白萝卜1/2根 粉丝一小把
辅料
盐3g 香菜少许
豆腐萝卜粉丝汤的做法步骤
1. 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
2. 白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
3. 汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4.加入泡好的粉丝，略煮一下即可
5.熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
⑧ 萝卜豆腐鲫鱼汤的做法
做鱼汤时，可以把豆腐、白萝卜一起放进鱼汤。
萝卜豆腐鲫鱼汤：
材料:鲫鱼1条400克、豆腐半个、白萝卜半根、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。
做法：
1、鲫鱼破肚，刮鱼鳞，洗净，用帕子支干水，在鱼身上割上刀口。
2、豆腐切小方块，白萝卜切片、姜切小颗粒。
3、油锅煎鱼，把鱼的两面煎黄。
4、倒入清水，漫过鱼身，再加料酒、姜、胡椒粉、白萝卜、豆腐。
5、熬到汤发白时，就放金针菇，煮2分钟再放菜心，加盐即可。
豆腐相克食物：
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
白萝卜相克食物：
白萝卜+何首乌：身体不适
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
⑨ 萝卜豆腐汤怎么做
萝卜豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效：理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
萝卜豆腐汤的制作材料：
主料：豆腐(北)200克,萝卜400克
调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克
教您萝卜豆腐汤怎么做，如何做萝卜豆腐汤才好吃
1. 把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中；
2. 把豆腐切成粗条；
3. 香菜洗净切成段；
4. 炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅；
5. 随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；
6. 见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味；
7. 出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。
小帖士-健康提示：
行气消食，健脾补虚，补中养胃，宽中润燥。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
http://www..com/s?sr=&tn=webxunlei_1_cb&cb=cb&word=%C2%DC%B2%B7%B6%B9%B8%AF%CC%C0%D4%F5%C3%B4%D7%F6&bar=7
⑩ 萝卜丝豆腐汤的做法，萝卜丝豆腐汤怎么做好吃
豆腐萝卜丝汤的做法
1.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
2.白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
3.汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4.熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可