⑴ 西红柿鸡蛋羹的做法宝宝辅食
西红柿 100克 、 鸡蛋 2个 、 肉末 40克 、 蒜苔 30克 、 红椒 20克 、 淀粉 3克 、 油 / 酱油 / 鲜菇粉 适量
烹饪步骤
步骤1/15
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 西红柿100克 / 鸡蛋2个 / 肉末40克 蒜苔30克 / 红椒20克 / 淀粉3克辅料：油 / 酱油 / 鲜菇粉
步骤2/15
鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
步骤3/15
西红柿去皮，切成小丁。*去皮之前，先将西红柿划个十字小口，再放入沸水中烫2分钟，就可以轻松剥皮了。
步骤4/15
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将西红柿丁倒入料理机中，充分的搅打细腻。
步骤5/15
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搅好的西红柿汁倒入蛋液中
步骤6/15
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充分搅拌均匀。
步骤7/15
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然后倒入碗中，撇去表面浮沫。
步骤8/15
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小碗盖上一层耐高温保鲜膜，四周扎几个小孔透气。*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
步骤9/15
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待锅中水沸后，转成小火，将蛋羹放入锅中蒸20分钟，关火再继续焖5分钟。*如果家里的娃月龄较小，那到这步为止就可以直接吃了。大宝宝们就继续往下操作，加个芡汁会更香！
步骤10/15
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待锅中水沸后，转成小火，将蛋羹放入锅中蒸20分钟，关火再继续焖5分钟。*如果家里的娃月龄较小，那到这步为止就可以直接吃了。大宝宝们就继续往下操作，加个芡汁会更香！
步骤11/15
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在淀粉中加入100克的清水，然后加入适量无添加酱油、鲜菇粉，调和均匀。
步骤12/15
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热锅刷油，先放入肉馅炒散。
步骤13/15
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然后加入红椒丁、蒜苔丁，翻炒均匀。最后淋入刚刚调和好的水淀粉，一直翻炒至汤汁浓稠。
步骤14/15
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将蛋羹的保鲜膜撕掉，淋入芡汁就可以了。
最后一步
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这样西红柿蛋羹+蔬菜肉卤的新吃法，不出我所料的瞬间让宝宝爱上了，一次直接吃掉一碗，果然是王炸组合啊！
⑵ 番茄鸡蛋羹的做法
⑶ 番茄鸡蛋羹的做法有哪些
前言
平时最经常做蛋羹给宝贝吃，今天在鸡蛋里加了番茄。酸酸甜甜很下饭哦！
材料
主料：鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、番茄适量
番茄鸡蛋羹
1
鸡蛋加适量盐和油打匀
2
番茄剁碎
3
碎番茄放进蛋液里
4
搅拌一下，隔水蒸5分钟
5
完成
小贴士
无
⑷ 西红柿鸡蛋羹怎么做好吃
你好朋友，
首先准备鸡蛋两个，西红柿去皮去蒂
鸡蛋打散，西红柿切成小粒，玉米淀粉兑水搅匀
锅里少放一点油烧热倒入西红柿粒炒烂，小火炒不要炒焦了，把西红柿用勺子捣烂
加适量的水煮一会
煮开后将鸡蛋液慢慢地、少点少点低倒入西红柿汤里，
用筷子不停地搅拌，使鸡蛋液成为蛋花状，加盐、鸡粉搅匀后
倒入调好的淀粉液勾芡，至蛋花液浓稠
盛汤碗撒上葱花即可
西红柿鸡蛋羹的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
⑸ 西红柿鸡蛋羹的做法，西红柿鸡蛋羹怎么做好吃
1 西红柿炒鸡蛋
说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
⑹ 做法，番茄鸡蛋羹怎么做好吃，番茄鸡蛋羹的家常做法
原料
多汁番茄、鸡蛋、葱末、洋葱末
做法
1.鸡蛋打成一层泡沫。
2.番茄十字划口去皮，放在碗里用小刀切成小块，以最大量保留原汁
3.葱和洋葱切碎。
4.番茄香葱末下锅出汁和香味。
5.炒好的番茄全部加入打好的鸡蛋液，注意盘大小。
6.放入小熊蒸煲蒸，时间自己把握。
7.撒上防癌美腻的葱和洋葱，哇！Eva美厨娘原创哟！饿死了，去尝尝味道先！
⑺ 番茄鸡蛋羹的做法大全，番茄鸡蛋羹怎么做好吃
步骤
番茄鸡蛋羹的做法步骤11.原料图
番茄鸡蛋羹的做法步骤22.番茄1个，清洗干净，削皮，皮做成花做装饰；番茄肉切碎加适量水放入料理机里打成汁备用；（番茄无需过滤）
番茄鸡蛋羹的做法步骤33.新鲜鸡蛋3个，磕破放入碗里，加入盐1茶匙，用筷子搅拌均匀备用；
番茄鸡蛋羹的做法步骤44.把番茄汁倒在鸡蛋液里，充分搅拌均匀，番茄汁和鸡蛋的比例是2:1；
番茄鸡蛋羹的做法步骤55.番茄鸡蛋液过滤，这样蒸出来没有气泡，口感更佳；
番茄鸡蛋羹的做法步骤66.在过筛好的番茄蛋液碗上盖一层保鲜膜，然后用牙签戳几个洞；
番茄鸡蛋羹的做法步骤77.蒸锅里加入水，水开后，放入番茄鸡蛋液，然后转小火蒸10分钟左右，关火以后再焖2分钟就可以出锅了；
番茄鸡蛋羹的做法步骤88.出锅后放入香油1茶匙、生抽1茶匙、葱末少量，就可以食用了，特别的方便简单哦！口感细腻棒棒哒！