步骤
1.先把一个鸡蛋打散炒熟
2.热锅凉油，油烧热放葱花炝锅
3.倒入切好的西红柿翻炒，加少许盐，也可放点酱油。
4.再倒入鸡蛋翻炒入味
5.炒好的西红柿鸡蛋
6.煮锅加开水，煮面条。
7.煮熟的面条过凉水，肠胃不好的可以用温水。
8.把炒好的西红柿鸡蛋倒在面上，放上切好的黄瓜丝，蒜泥，醋，这就是我们北方人凉面的吃法。到夏天几乎天天吃，也就换个菜，有时是茄子丁，炒豆角，炸酱，都很好吃。
‘贰’ 番茄鸡蛋面条怎么做好吃
材料：鸡蛋 2只，西红柿 2个，拉面 1个，盐少许，糖适量。
1、锅内煮水。西红柿洗干净，顶部用刀划十字，放入热水中煮至外皮可以轻易脱落。
2、西红柿撕去外皮，切小块。
3、鸡蛋加少许盐和清水搅匀。
Tip：鸡蛋加少许清水搅匀，会使鸡蛋口感更嫩滑。
4、热锅冷油下鸡蛋。待鸡蛋凝固时，将鸡蛋划成小块，翻炒至七分熟，盛出备用。
5、用另一个锅煮水，水沸腾后下面，煮熟，捞起备用。
6、锅内放入西红柿，翻炒至稍微出汁后，加入少许盐和糖，翻炒至完全出汁后，倒入鸡蛋，使鸡蛋吸收番茄汁。
将西红柿鸡蛋浇至面上，搅拌均匀。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就完成啦~
‘叁’ 西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃
西红柿鸡蛋拌面
原料：鲜面条、番茄、鸡蛋、清水、花生油、食盐、香菜。
做法步骤：
第17步、放切好的香菜。
第18步、炒好的西红柿鸡蛋放煮好的面条上，吃的时候拌匀即可。
‘肆’ 西红柿鸡蛋拌面怎么做简单又好吃
1: 西红柿切成丁,可以不用去皮,小葱切末。 2: 打鸡蛋放碗里,用筷子搅拌均匀。 3: 锅里热油,把鸡蛋放进去翻炒断生,盛起来备用。 4: 趁锅里还有热油,把西红柿放进去翻炒出汁,然后把鸡蛋放进去一块翻炒,加盐、酱油调味,盛起来备用。 5: 锅里放水,先放入挂面煮熟。 6: 捞起来过一遍冷水放入碗里面,把炒好的西红柿鸡蛋放在面条上。 7: 再把油烧热,放葱花炝锅,把葱花热油淋入西红柿鸡蛋面上。 8: 搅拌均匀,一碗色香味美的西红柿鸡蛋拌面就做好。
‘伍’ 西红柿鸡蛋凉面怎么做
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤
1西红柿鸡蛋凉面食材。
2西红柿切成片，葱切成葱花。
3黄瓜切成丝备用。
4锅内热了放入油，油热放入鸡蛋滑散。
5另起锅又热放入葱爆香，放入西红柿翻炒。
6炒出红油放入少许番茄酱，加入糖和盐，放入鸡蛋。
7加入少许水烧开，然后加入鸡精勾芡即可，当然也可以不加水也不用勾芡都可以。
8水烧开后把面条放入水中烫一下捞出放入凉水过凉。
9然后控干多余水分，装入碗中。
10上面马上一些黄瓜丝。
11然后把鸡蛋西红柿卤子浇在上面即可。
‘陆’ 怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面
用料
西红柿 1-2个
白砂糖 2克
鸡蛋 2个
葱 2根
蒜 四分之一瓣
盐 5-10克
面条 1份
黑胡椒 5-10g
食用油 10-15克
生抽 2g
恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法
原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。
小贴士
1、在加汤煮面的前一步，也可以直接加盐和黑胡椒、调好味，淋到米饭上做盖浇饭。
2、煎鸡蛋的油如果是鸡油就最棒了！粮食猪油次之，植物油最次。
3、蒜末葱末白砂糖都是提鲜的作用，别太多，切细碎，实际吃面感受不到他们的存在，但就是让味道丰厚了一些。
4、一定要用自然熟的有机番茄！不然根本不是那么回事儿！现在好多催熟的番茄做出来没法儿吃！实在买不到自然熟的超浓香番茄，用普通催熟番茄+淘宝上那种意大利面番茄酱也能凑合。
5、有盆友反应直接下面煮太浓稠要糊锅煮不熟等问题，有水放少了，没加盖子的原因，也有面条原因，挂面比活面好煮，汤要清点。而且我是因为懒才没有分锅，勤快的朋友可以单煮一锅面然后捞出来再加酱汁哈。
‘柒’ 西红柿鸡蛋面怎样做好吃
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
西红柿鸡蛋面功效
西红柿的营养元素非常的丰富，里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些元素的抗氧化能力非常的强，可以消除人体里面衰老的物质，消除疾病出现的自由基。吃西红柿可以预防心血管疾病的出现，还能保护男性前列腺。
鸡蛋的营养元素也非常的丰富，吃一些鸡蛋可以很好的补充身体的钙元素和蛋白质，平时吃一些鸡蛋可以很好的预防身体疾病，还能提高身体的免疫力和抵抗力。
‘捌’ 西红柿鸡蛋面怎么做好吃
面条在我们这里属于经常吃一种美食。一日三餐，餐餐有人吃面条。给大家推荐一款美味的家常面食——西红柿鸡蛋面。咱们做这款鸡蛋面是用面粉自己亲手擀制的，吃起来不仅新鲜，而且非常的有筋道，好吃的很！
这道好吃的【西红柿手擀鸡蛋面】就做好了，配上鲜香的面汤，特别的好吃，不仅新鲜有筋道，还特别的暖和。感兴趣的朋友赶紧赶紧来试试吧。
‘玖’ 鸡蛋番茄凉面怎么做好吃
主料
面条
250克
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
200克
黄瓜
100克
鸡蛋
3个
油菜
30克
蒜
适量
陈醋
适量
味精
适量
步骤
10.好了，味道鲜美的凉面就做好了
小贴士
炒好的西红柿鸡蛋一定要冷凉，油菜可放可不放，根据个人口味。
‘拾’ 西红柿鸡蛋面怎么做才好吃
西红柿鸡蛋面，你首先把西红柿炒出汁，然后你再煎鸡蛋，煎鸡蛋的同时，要把西红柿的汁和鸡蛋一起吵炒了之后，你就把它盛起来，然后再下面条