A. 青椒炒豆腐的做法
青椒炒豆腐，我在菜谱发的所有菜，都是第一次做的，这个菜也是印象中在哪里吃过，试着做一做，挺下饭的。
主料
豆腐四小块
青椒(二荆条)6条
辅料
花生油适量
独蒜一个
花椒粉适量
老抽三勺
蚝油一勺
精盐适量
步骤1
二荆条6根洗净
步骤2
切丝
步骤3
豆腐洗净
步骤4
切片，稍微厚一点
步骤5
油锅煎豆腐
步骤6
煎至两面金黄捞起，用筷子翻，尽量不要把弄烂
步骤7
用剩下的油加蒜，炒香
步骤8
加青椒丝，加老抽三勺(我觉得加得有点多了，颜色有点重)两勺差不多，加一勺蚝油，加豆腐，翻炒，加花椒面，适量的盐，翻炒出锅即可
烹饪技巧
二荆条要辣一点，炒出来有辣味，不喜欢辣的可以换成其他不辣的辣椒
老抽上色少放一点，不然颜色比较黑
我觉得先把所有调料炒好，再放青椒和豆腐可能更好
我的所有菜谱都是第一次做的，不足之处，大家相互学习
B. 辣椒炒豆腐怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
大青辣椒 ：2根
嫩豆腐 ：1盒
豆瓣酱 ：1勺
油 ：适量
酱油：1勺
白糖 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
第六步
6.起锅前加少许鸡精，大功告成。
豆腐用开水烫一下，煎豆腐的时候不要用锅铲，慢慢晃动锅让汤汁浸润豆腐。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
C. 豆腐炒辣椒怎么炒好吃
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：嫩豆腐3块，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，淀粉1汤匙
第一步：将豆腐切成长条，然后起锅加入宽油烧热，等油温烧至6成热左右的时候，放入豆腐，将豆腐炸至表面焦黄，然后盛出装盘备用。
第二步：准备一个碗，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，再加入半碗清水，然后搅拌均匀，做成碗汁备用。再顺手把青红椒切成菱形块，装盘备用。
第三步：锅内留底油烧热，将青红椒块放入锅中，翻炒几下，再放入豆腐，翻炒均匀，然后淋入调好的碗汁，再大火收汁，等汤汁浓稠裹到食材上面时，就可以出锅装盘了！
这样一道做法简单，好吃又下饭的【豆腐炒辣椒】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
D. 青椒炒豆腐的家常做法
青椒炒豆腐，先把豆腐放锅炖一下，再再把辣椒搞上，搞上点生抽，老抽儿放点儿咸盐味素，放点13香，放点盐水，虫炒出来比较好吃
E. 青椒炒豆腐的做法，青椒炒豆腐怎么做好吃
用料
青椒 3个
豆腐 500g
葱和姜
蚝油
青椒炒豆腐的做法
将青椒洗净切块，豆腐切块，葱姜准备好
平底锅到油把切好豆腐煎成两面金黄备用
然后到油，下葱花姜，倒入辣椒煸炒2分钟
放入煎好的豆腐，这时可以下蚝油调味即可，
（如果重口味可以例加盐，）出锅
F. 做法，青椒炒豆腐怎么做好吃，青椒炒豆腐的家常做法
步骤
1.豆腐洗净，辣椒去蒂，香葱，生姜洗净。
2.将豆腐切成块。
3.放适量的油，中火将豆腐煎至两年面金黄。备用。
4.葱，姜，青椒，切丝 备用.
5.另起油锅，爆香葱姜,将豆腐倒入锅中，加入盐,酱油，料酒煮两分钟，最后加入青椒翻炒，加鸡精调味,出锅。
G. 出奇好吃的青椒炒豆腐，该怎么做才能两面焦黄
青椒炒豆腐的相关做法， 豆腐分很多种，水豆腐是生活在最为常见的，记得小时候经常有人会挑着担子来到村里面卖水豆腐，担子里面还会装几包辣条卖，这也是童年最让人记忆犹新的部分。每次看到别人来卖就会让母亲去买水豆腐，晚上就会嚷嚷着要母亲做青椒炒豆腐吃，由于小编是家里的独生子女，任何要求只要提出来，父母都会尽全力去满足小编，更别说一道青椒炒肉，只要一说晚上必定能够吃到美味的青椒炒豆腐。
第3步：虽然豆腐块不伸出，很容易被打破，所以要注意，等到豆腐块两侧变得金色，这次你可以为备用做好准备，即使是完全的；将正确的油量加入锅中，将生姜和大蒜放入锅中，搅拌油炸等，将香气放入锅中，将青椒放入锅中，搅拌炒，大约两三分三分钟，一次再次把豆腐放入锅中并搅拌炒，搅拌炒两次，加一勺生命炒，等待内部的成分，加入少量水，加入适量的盐，盖上锅盖子一分钟。最后，我可以找到锅，享受它。以上是绿胡椒，青椒，炒豆腐，粘锅是脆弱的全含量？加上这一步，易于得到它，你想要豆腐不粘，炒出来看它，在豆腐应该包裹在一层淀粉之前。
H. 的做法，青椒炒豆腐怎么做好吃，青椒炒豆腐的家常做法
食材明细
水豆腐适量
青椒适量
蒜适量
红辣椒适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
青椒炒豆腐的做法步骤
1
将豆腐切成片（1cm厚）
2
锅中倒入适量油加热后下入豆腐，将豆腐用筷子弄几个小孔
3
煎到一面变黄后，我们翻一面再用筷子弄几个小孔，煎到两面金黄
4
盛入碗中
5
将青椒去掉两端去掉中间的子切成段，蒜切成片
6
锅中预热放入青椒和蒜翻炒一下
7
.下入豆腐放入适量盐翻炒一下8.倒入适量鸡精翻炒一下
8
倒入适量鸡精翻炒一下
9
倒入适量水煮会即可
10
盛入盘中，放点红椒点缀一下
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盛入盘中，放点红椒点缀一下