A. 韭菜鸡蛋菜卷怎样做
其他你那个菜卷应该是这个做好那个面皮以后，然后那个。摊上这个韭菜和鸡蛋卷起来就可以解快去吃呐！
B. 韭菜蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频
11.将菜卷放入笼屉，放入冷水锅或者热水锅蒸，可以给菜卷上喷适量的水。气上来后蒸15分钟。蒸好后先捂3分钟，再揭开锅盖。
小贴士
做菜卷关键是要做软，面团要软到较难擀的程度。面片要尽量擀薄。
C. 韭菜鸡蛋卷的做法大全
韭菜和鸡蛋这两种食材绝配，不管是炒着吃，还是做饺子馅儿或饼馅儿，吃着特别的香。除了这些吃法，韭菜和鸡蛋还能怎么吃呢?
今天跟大家分享一道韭菜鸡蛋卷，不管是直接吃，还是烧汤，或者涮火锅都非常不错，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
韭菜，鸡蛋，盐，鸡精，油。
做法：
将鸡蛋磕入碗中，加少量的盐搅散，搅打均匀备用。
去除韭菜的黄叶、烂叶，把韭菜清洗干净，切成韭菜末。
把切好的韭菜末放入盘中，加一点盐、鸡精和油调味，搅拌均匀。
将锅烧热，把手放在锅的上空，能感觉到热的状态，转最小火。不需要放油，用大一点的勺子舀入一勺蛋液，旋转锅底，把蛋液摊开，摊成蛋皮。
待蛋液凝固后，给蛋皮翻面。
在蛋皮的一端放入一排韭菜馅，卷蛋皮，把韭菜包在中间。
最后用生蛋液给它封口，将封口面朝锅底放置，让蛋液快速凝固。
继续用小火把蛋卷煎一煎，注意翻动，煎上一分钟就可以了。
煎好蛋卷就可以直接吃了，做法是不是很简单呢?如果你想要涮火锅吃，等蛋皮封口封好了，就可以出锅了，不需要再继续煎制。
D. 美味的韭菜鸡蛋菜卷怎么做好吃又简单，做
主料
鸡蛋：200
盐 ：20
第一步
醒面期间韭菜切碎
第二步
锅热油倒入蛋液翻炒熟后成出
第三步
电饼铛放油 放入菜卷 烙熟即可
辅料
具体步骤
E. 韭菜鸡蛋卷子的做法，韭菜鸡蛋卷子怎么做好吃
食材
主料
韭菜
500g
面粉
500g
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
虾皮
适量
水
适量
步骤
1.面粉加适量盐和清水，和成光滑的面团。醒半小时。
2.韭菜清洗放虾仁和油，搅拌均匀备用
3.醒好的面团擀成薄片
4.韭菜放盐，现在放盐因为马上就要卷在里面了，不怕出水了
5.摊在面皮上，打一个鸡蛋，用筷子搅拌一下。
6.两边叠起来，压紧两头防治蛋液流出。
7.锅中烧开水，镉水蒸20分钟左右。
8.切成小段就可以享用了。
小贴士
和面时放少许盐，面会劲道。鸡蛋要摊好饼在放，不然容易淌。
F. 韭菜鸡蛋菜卷的做法，韭菜鸡蛋菜卷怎么做好吃
用料
韭菜 大约2斤
普通面粉 一斤
鸡蛋 4~5个
盐 适量
十三香 适量
食用油 适量
香油 少许
韭菜卷卷的做法
面粉加水,和成软硬适中的面团,醒发一段时间
韭菜洗净切碎
调菜,把韭菜放入盆中加食用油,香油,十三香,盐调匀
取出面团再揉揉,分成大小适中的剂子(根据锅大小),大约四个,擀成薄薄的圆饼(2毫米左右厚)
把适量的菜倒在圆饼上,另外把1~2个鸡蛋打在菜中间
把鸡蛋和菜调匀,均匀的摊在圆饼上
从饼的一边卷起
一直卷到另一边
两边用手轻轻压一下
同4~9的步骤做3~4个
趁热把卷卷切开,就剩俩了,不好意思
依次放入锅中,大火烧开,锅开后转小火20分钟即可(同蒸馒头)
G. 美味鸡蛋韭菜卷怎么做好吃又简单，做法图
鸡蛋韭菜卷的做法
香菇提前泡发，再切丝。（如果用鲜香菇就不用泡发，直接洗净就可以了）老姜拍碎，用少量热水泡出姜汁
韭菜、胡萝卜洗净，胡萝卜切丝
煮开水，先将香茹焯一下，然后将韭菜、胡萝卜分别焯熟，全部放进一个大碗里，加入虾皮和全部调料，搅拌均匀
鸡蛋打入碗里，加入少量盐打散，口味淡的人可以不加，因为馅料也是咸的
饼铛接通电源，刷上橄榄油（其他油也可以），等饼铛稍稍有点发热就倒入蛋液，迅速晃动饼铛，使得锅底铺满蛋液
锅里的蛋液表面将凝未凝的时候，关闭电源，将拌好的韭菜均匀的铺在蛋皮上，然后用一双筷子，从锅子的一端开始，朝着另一个方向，把蛋皮卷起来，成一个圆柱形
打开电源，再加热一会儿，到蛋液完全熟透，色泽金黄（喜欢吃嫩的，可以不用再加热了）
出锅、切断、装盘
H. 用十分钟就能出锅的早餐，用鸡蛋和韭菜该如何做
都说''春困秋乏夏打盹''，这话可一点都不假，不知道大家是不是都这样呢，反正我是全部对应上了，也可能每换一个季节就自然而然的对号入座了吧，反正是一到了秋天就感觉特别的乏累，特别是天气这么凉快，又没有知了的叫声，早上睡觉特别舒服根本就起不来。
【烹饪贴士】：
1、平底锅一定要全程小火，否则面饼比较薄很容易就糊了。
2、韭菜鸡蛋饼的做法很简单，耗时大约也就10分钟，如果还想再简单一点，那么就在前一天的晚上把韭菜摘洗干净切碎了放入冰箱中，早上起来直接加入面粉和鸡蛋，再加点盐搅拌均匀就可以摊饼了，差不多5分钟就能搞定了。
3、我家是方形的平底锅，没有方形的圆形的锅也可以，卷好之后就不是方方正正的，有层次感的。