前言
买了一只organic的鸡，没舍得用来炒菜，干脆煲汤吧。虽然没有老母鸡汤香，但是比一般的鸡的确味道好些
材料
主料：鸡1只、冻豆腐1块；
辅料：姜10g、葱20g、盐8g
冻豆腐炖鸡
1
鸡从包装中取出，清洗
2
锅内放入葱姜，加水没过鸡，炖熟
3
下入切块的冻豆腐，加盐调味
4
炖开即可
小贴士
盐后放使得鸡汤的香气更容易炖出来
B. 鸡肉炖豆腐好吃吗
鸡肉炖豆腐是一道美味的菜肴。把鸡腿肉鲜香和豆腐的香甜完美融合，再辅以食用菌，集营养、美味、美容于一身，又便于烹制。
配料
薯仔、宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
菜品做法
1.先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。
鸡肉炖豆腐另起锅将泡好的鸡肉煮一下，(事先已经泡好了，所以煮的时候基本上就没有血沫了，汤可以保留)。
2.煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油，适量糖炒糖色，然后放鸡肉，等肉上均匀的上色后加葱花和薯仔略炒，放适量盐、酱油、料酒，再放适量清水，(原汤更好)。
3.将豆腐用手掰成小块，汤开后放豆腐和宽粉直到熟，洒上蒜沫少许味精(一定要少，不然就没有鸡的香味了)。
4.香喷喷的菜出锅了。
C. 鸡蛋豆腐怎么一起做比较好吃
韭菜，鸡蛋炒豆腐好吃。
准备用料：豆腐300g、鸡蛋2个、韭菜100g、油适量、盐适量、生抽2g、辣皮子5个
1、食材
D. 豆腐和鸡肉怎么做好吃
豆腐和鸡怎么做好吃？豆腐和鸡可以将鸡炒成麻辣火锅鸡，然后将豆腐炖在里面，软嫩可口，香辣非常开胃。
E. 鸡豆腐怎么做好吃又简单
用豆腐和鸡肉一块烧也是一道很好吃的美食。