豆腐皮吃起来的味道是非常不错的，而且豆腐皮的吃法也很丰富，首先需要大家准备好豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。把豆腐皮切成粗细均匀的丝，然后把全部切好的豆腐皮一起放在沸水中，焯烫十几秒，等到豆腐皮变白之后就可以捞出，然后把烫过的豆腐皮丝放凉，再用少许色拉油把辣椒面搅拌均匀，在锅中加入油，等到油热之后就可以放入葱、姜、洋葱丝、花椒以及大料，一起炸干，把香味炸出来之后，就可以把炸好的油倒在已经拌好的辣椒面中，同时还可以放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，放在豆腐皮丝中搅匀就可以了。
吃豆腐皮的时候还有其他方法，首先要准备好猪肉丝300g、豆腐皮200g、油、鸡精、干黄酱50g、甜面酱50g、香辣酱50g、豆瓣酱50g、黄瓜1根、葱丝适量。把肉丝过油之后装盘。等到油热之后就可以把葱爆香后，然后放入四种不同的酱料，再放入适量的水。等到熬制出泡的时候，说明粘稠度就差不多了，这时候就可以放入肉丝，再加上少许的鸡精，等到酱汁收得差不多的时候就可以出锅装盘了。准备好豆腐皮切成正方形，把黄瓜切成条备用，再切上少许的葱丝。在豆皮上放上肉丝、黄瓜条以及葱丝，包好之后卷起来，再加上盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓匀之后就可以吃了。
❷ 烤豆腐皮怎么做好吃 不能错过的家常美食
食材：豆腐皮 孜然粉 五香粉 蚝油 酱油 盐 花生油 辣椒粉
做法：1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条. 2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀. 3.腌制15分钟入味. 4.用竹签穿起来放在烤架上. 5.刷上一层花生油. 6.烤箱预热.
7.放入入豆腐皮。
8.上火，220度，烤7分钟。
9.期间取出再刷一层花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
小贴士
烤之前豆腐皮须要提前腌制入味。
❸ 烤箱版烤豆腐皮的做法步骤图，怎么做好吃
用料
豆腐皮
耗油
番茄酱
海鲜酱
孜然
烤箱版烤豆腐皮的做法
将适量耗油、番茄酱、海鲜酱混合起来做成烧烤酱，基本上等量，耗油稍微多一点。大家要根据自己的口味来调啦
在烤盘上铺上锡纸，放上豆腐皮，均匀地刷上调好的烧烤酱，再刷孜然和其他你想要地调料。
烤箱200℃，预不预热我觉得问题不大，烤盘放入烤箱中上层，烤2-3分钟，看到酱汁变干就OK
拿出烤盘，把豆腐皮翻面，重复上面步骤2和步骤3。然后就，当当当，大功告成！
小贴士
1.我调的这个烧烤酱偏甜，大家可以按自己的口味来调，或者用其他调料（比如现成的烧烤汁，虽然没有试过但是应该问题不大）
2.如果觉得这样的烧烤酱比较难刷，可以加一点水，但是味道也会变淡，要多刷几次
3.孜然也是可以替换成自己喜欢的香料，喜欢吃辣的记得放辣椒（好多余的提醒啊噗）
4.烤的时候多注意一下，不要烤焦啦
❹ 豆腐皮怎么烤才好吃
在我们那里有一家烧烤店考的豆腐皮特别好吃，而且也是他们家的经典烧烤他家的豆腐皮都是经过鸡汤腌制以后，然后穿着签纸上再考，然后在考的过程中，再加入一些烧烤的调料很辣很好吃，每次去的时候都要去排队，也都是做了很多年的店。
❺ 豆腐皮怎么做才好吃
豆腐皮嫩滑筋道,营养丰富,不少吃货都对其情有独钟。豆腐皮吃法也有很多种，除了是火锅标配，它还能清炒、凉拌，做法简单，难不倒巧手的煮妇们。豆腐皮怎么才好吃呢？秋季润燥，凉拌豆腐皮是最佳选择，我最喜欢用豆腐皮和胡萝卜，黄瓜搭配在一起凉拌，成品口感嫩滑筋道，清脆爽口，开胃下饭，营养又美味！孩子老人都喜欢。下面我把做法分享给大家。
豆皮 适量 青椒 3个 蒜 3瓣 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 姜 适量
制作过程
1、锅烧热，放适量的油，放入蒜姜爆香；
2、加入豆皮和青椒一起爆炒，放适量的酱油和盐，炒3分钟左右待青椒炒熟放入鸡精即可出锅，一盘简单的尖椒豆腐皮就做好了。
❻ 豆腐皮怎么做好吃
双椒炒豆腐皮
原料：豆腐皮、大青椒、红辣椒、油、盐、香葱、姜、蒜、蚝油、味精。
做法步骤：
第1步、豆腐皮切丝焯水备用。
豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
❼ 烤豆腐皮放什么调料才好吃
辣椒、孜然、番茄酱、芝士都行吧，看自己喜欢什么口味，其实说不定就撒点盐比较好吃，可以试验一下