把豆腐炒好倒入菠菜，炒一下就行了。菠菜和豆腐怎么做都好吃？有营养又好吃。鸡蛋打碎。搅匀。炒成鸡蛋块备用。然后把菠菜炒炒。加入豆腐。加入炒好的鸡蛋块。非常营养，又好吃。
㈡ 菠菜豆腐汤怎么做好吃
菠菜豆腐汤，即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食品，但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收，因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足，但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。
方法一
制作材料
主料：菠菜250克,豆腐(南)300克[1]
调料：植物油15克,盐2克,味精1克
制作步骤
菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。
锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。
方法二
美食原料
主料：豆腐，菠菜
共18张
常见菠菜豆腐汤
调料：精盐、芝麻油
制作方法
1豆腐洗净切丁，放入沸水中。
21分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、味精、芝麻油即可。
㈢ 菠菜烧豆腐怎么做如何做好吃
食材
主料
菠菜
300g
豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.菠菜洗净切成段。
2.焯水捞出备用。
3.豆腐切切入锅煎至两面金黄。
4.加水煮一下。
5.倒入焯好的菠菜，加盐调味。
6.出锅前加点香油味道更好。没有可不加。
㈣ 菠菜豆腐怎么炒好吃又简单
主料：菠菜一把，豆腐干5块
辅料：鸡蛋一个
调料：白胡椒粉1调羹、五香粉1调羹、生抽两勺、盐适量。葱、蒜少量。
第一步：准备食材，菠菜洗干净以后去根备用。豆腐干切成方块，鸡蛋加入盐、白胡椒粉、五香粉各一调羹打散备用。
第二步：菠菜焯水，菠菜焯水是很有必要的，因为里面含有草酸，不焯水吃完会牙齿涩涩的有点难受。锅中水加入两勺盐、半勺油，水开后菠菜放入焯水30秒捞出控干水分。
第三步：把切好的豆腐干放入鸡蛋液中拌匀，腌制几分钟备用。
第四步：锅内放少多点的油，烧至六成热后，将裹好鸡蛋液的豆腐干放入煎至两面金黄。
第五步：锅内少许油，放入葱花、蒜瓣爆香锅底后，将菠菜放入翻炒30秒，加入两勺生抽继续翻炒30秒。
第六步：将煎过的豆腐干倒入锅中，加入适量的盐和味精，翻炒均匀后即可出锅。一盘好看又营养丰富的香煎豆腐干炒菠菜就做好了。
㈤ 菠菜炒豆腐怎么炒
主料
6
加生抽
7
放菠菜，快速翻炒
8
装盘
㈥ 菠菜豆腐怎么做好吃
菠菜豆腐汤，这一步不能少，做出来菜嫩醇香！
菠菜搭配豆腐做汤是一个很不错的吃法，豆腐是最常见的豆制品了，可以说是百搭食材，做出来的每一道菜都是精品，可以做豆腐炖鱼、豆腐炖白菜、豆腐炒青红椒、豆腐西红柿、麻婆豆腐等。
豆腐受欢迎的程度不亚于肉类食物，营养丰富是一个非常好的养生食品，它含有十多种营养成分，有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6、蛋黄素。
菠菜豆腐汤怎么做才好吃呢？下面我们来分享它的做法！
菠菜豆腐汤做法
【原料】：菠菜100克、北豆腐80克、海米10克、猪油50克、汤700克，酱油、食盐、葱姜丝、味精、香油各适量。
【制作步骤】
1、把菠菜去根和老叶，先清洗干净再切长段。
2、豆腐切块。
3、海米放温水里泡软后清洗干净。
4、起锅放入猪油完全烧化，放入豆腐块煎至两面呈浅黄色。
5、锅中加汤、酱油、食盐、海米，然后加入葱姜丝，烧开后撇去浮沫，放入菠菜段，再次煮开。
6、出锅前加入味精，淋一勺香油，然后盛入碗中即可。
简单却不失味道的菠菜豆腐汤，制作的时候豆腐一定要煎一下，这一步不能少，做出来很好吃，汤鲜味厚、菜嫩醇香。
㈦ 菠菜，豆腐怎样做好吃
菠菜炖豆腐的做法
1.把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸
2.豆腐切块
3.将猪肉片炒好，捞出。再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。
4.水开后放入豆腐，和肉、菠菜、盐，菜里淋上油，略待片刻，让菜吃吃油。炖二十分钟。出锅前放点香油。
㈧ 菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法
菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法？
一、做法
1.豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。
2.锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1--2分钟。煮绿叶菜时先在开水锅里加少许盐和几滴油，烫煮好的绿叶菜颜色会更翠绿
3.捞出菠菜，过凉水，菠菜颜色绿绿的不会发黄
4.菠菜挤掉水分，切碎
5.热锅加入油，放入胡萝卜丁煸炒至变色，放入生抽翻炒均匀
6.加入开水，豆腐块煮5分钟
7.加入菠菜
8.加盐调咸味，淋入水淀粉，磨入少许胡椒粉搅匀即可出锅。水淀粉调制：我用的是红薯淀粉5g，加20ml凉开水调匀。
㈨ 菠菜炒豆腐家常做法
1.把菠菜洗干净 待用
㈩ 菠菜炖豆腐怎么做好
材料：豆腐半斤、菠菜一斤左右、葱花叶一小段。
菠菜炖豆腐做法如下：
1、菠菜去根，去坏叶，洗好备用。