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木耳和千叶豆腐还有什么做菜好吃

发布时间: 2022-05-06 02:22:32

豆腐怎么做好吃,黑木耳薯仔炒豆腐的家常做

豆腐好吃的做法

黑木耳薯仔炒豆腐

主料:泡发黑木耳80克,薯仔1个,千叶豆腐200克,红辣椒1个。

辅料:色拉油适量,生抽适量,盐适量,砂糖少许,醋适量,鸡精少许。

制作过程:

1、千叶豆腐切成小块。

❷ 千叶豆腐白萝卜黑木耳可以一起吃吗

我认为千叶豆腐,白萝卜和木耳可以一起吃的。千叶豆腐主要含的营养成分是低脂和低碳水化合物,这种美食吃起来细腻、味美,而且也不容易引起发胖。。木耳也是很养生的一种食用菌,能软化血管.抗癌.清肠排毒甚至还能减肥,白萝卜可以性甘平辛,具有消食、润肺、提高免疫力等,促进血液循环用千叶豆腐白萝卜和水发木耳在一起做菜,黑白颜色分明,营养更多。

❸ 千叶豆腐怎么做最好吃

千叶豆腐焖排骨

用料:猪小排400g,千叶豆腐200g,食用油10g,大葱段5g,姜片5g,蒜片5g,花椒3g,八角2个,料酒10g,味极鲜酱油20g,冰糖10g,清水适量,香葱段少许。
做法:①千叶豆腐解冻,切麻将大小的快;小排斩段,用清水浸泡半小时,去除血污。②小排下入凉水锅,烧开撇去浮沫,捞出沥干水份。③净锅放入底油烧热,下入葱、姜、蒜、花椒、大料、炒出香味;锅中再放入小排,炒干水份;烹入料酒炒匀,放入冰糖炒化。④最后调入味极鲜,加入适量温水;大火烧开,转小火焖煮40分钟左右;放入千叶豆腐,改大火收汤,待汤汁浓稠,装盘时撒上香葱即可。
干锅千叶豆腐

用料:千叶豆腐400g,杭椒15g,泰椒15g,葱末3g,蒸鱼豉油2g,蒜蓉酱5g,蚝油3g,东古酱油2g,鸡粉2g,白糖5g,藤椒油10g,水淀粉5g,清水少许,植物油适量。
做法:①千叶豆腐切长条,杭椒、泰椒切滚刀块。②锅中加入凉油,倒入千叶豆腐,炸至豆腐起泡,倒入漏勺控油备用。③锅中留底油,放入杭椒、泰椒、葱末、蒜蓉酱,小火炒出香味;加入适量清水、蚝油、豉油、东古酱油、鸡粉、白糖。④待汤汁烧开,淋入水淀粉,倒入豆腐,淋入藤椒油,翻炒均匀装盘即可。
鱼香千叶豆腐

用料:千叶豆腐200g,胡萝卜25g,水发木耳25g,青椒20g,葱末3g,姜末3g,蒜末5g,生抽5g,胡椒粉3g,陈醋10g,白糖10g,老抽2g,植物油10g,红油20g,盐2g,红泡椒末10g,干淀粉3g,水淀粉适量。
做法:①水发木耳、胡萝卜、青椒切丝;千叶豆腐切丝,加入少许干淀粉拌匀备用。②取一碗,碗中加入糖、陈醋、胡椒粉、生抽、老抽、水淀粉,搅拌均匀兑成鱼香汁。③热锅下入油,加入葱姜末炒香,倒入千叶豆腐丝煸炒至豆腐丝膨胀。④锅中再放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝炒软,淋入兑好的碗汁;快速翻炒均匀,出锅装盘即可。

❹ 炒千叶豆腐怎么做好吃,木耳炒千叶豆腐的家常做法

主料
千叶豆腐
1盒
水发木耳
300g
辅料

适量

适量
胡萝卜
10g
尖椒
1个
五香粉
2g
鸡精
3g
蚝油
5g
生抽
5g
干辣椒
8g

5g

3g
韭菜
50g
步骤

1.千叶豆腐一盒化透

2.千叶豆腐切条,水发木耳切条

3.韭菜切段,胡萝卜.尖椒切条

4.锅上火放油烧热,下千叶豆腐条

5.炸至千叶豆腐膨起捞出控油

6.底油下干辣椒段.葱花.姜末炒香

7.放少许生抽炝锅

8.炸好的千叶豆腐下锅,加点五香粉

9.放适量蚝油

10.再把切好的木耳.韭菜.尖椒.胡萝卜下锅

11.加点盐.鸡精

12.翻炒均匀

13.出锅装盘即可

❺ 千叶豆腐烧木耳怎么做如何做好吃

食材
千叶豆腐1盒
水发木耳300克
油适量
盐适量
胡萝卜10克
尖椒1个
五香粉2克
鸡精3克
蚝油5克
生抽5克
干辣椒8克
葱5克
姜3克
韭菜50克
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
千叶豆腐一盒化透
2
千叶豆腐切条,水发木耳切条
3
韭菜切段,胡萝卜.尖椒切条
4
锅上火放油烧热,下千叶豆腐条
5
炸至千叶豆腐膨起捞出控油
6
底油下干辣椒段.葱花.姜末炒香
7
放少许生抽炝锅
8
炸好的千叶豆腐下锅,加点五香粉
9
放适量蚝油
10
再把切好的木耳.韭菜.尖椒.胡萝卜下锅
11
加点盐.鸡精
12
翻炒均匀
13
出锅装盘即可

❻ 千叶豆腐怎么炒好吃

健康功效
料酒:低蛋白质

食材用料
千叶豆腐 一碗
盐 适量
油 适量
胡椒粉 少许
葱花 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
香煎千叶豆腐的做法
香煎千叶豆腐的做法图解11.准备千叶豆腐
香煎千叶豆腐的做法图解22.切葱花
香煎千叶豆腐的做法图解33.加胡椒粉
香煎千叶豆腐的做法图解44.加葱花和生抽
香煎千叶豆腐的做法图解55.料酒
香煎千叶豆腐的做法图解66.盐
香煎千叶豆腐的做法图解77.拌匀,腌制15分钟
香煎千叶豆腐的做法图解88.锅加油
香煎千叶豆腐的做法图解99.油热,加入千叶豆腐
香煎千叶豆腐的做法图解1010.煎至两面金黄即可

❼ 千叶豆腐烧木耳怎么做如何做好

千叶豆腐烧木耳的做法步骤
千叶豆腐烧木耳的做法图解11. 准备好材料。
千叶豆腐烧木耳的做法图解22. 将木耳泡发,千叶豆腐和胡萝卜切成片
千叶豆腐烧木耳的做法图解33. 豆腐下锅煮一会会~~捞起备用
千叶豆腐烧木耳的做法图解44. 葱下锅煸香,下千叶豆腐炒一小会,放一碗清水,4勺生抽,适量盐,半勺糖,一勺鲍鱼汁煮一会儿
千叶豆腐烧木耳的做法图解55. 放入木耳,胡萝卜,翻炒均匀,试试味道,按照自己的口味稍加调整
千叶豆腐烧木耳的做法图解66. 炒熟即可

❽ 千叶豆腐怎么做菜

干锅千页豆腐,需要准备一些五花肉,一些千页豆腐,麻油,蚝油,酱油,料酒,辣椒酱,蒜子,生姜,水发香菇,生抽,青椒,红椒,盐,洋葱,先把蒜子切末,生姜切末,千页豆腐切块,五花肉去皮切丝,水发香菇切片,青椒切丝,红椒切丝,锅里面加入适量的油,把豆腐放下去煎到两面金黄盛出来,然后再加一些大蒜末,生姜末,把肉丝倒进锅里面,翻炒变色以后把香菇放下去翻炒均匀,可以根据自己的口味加一些辣椒酱,炒到香味出来,加一些酱油,料酒,然后再把豆腐放进去炒到上色,最后加一些蚝油调味,然后再加一些红椒青椒,生抽,麻油提鲜翻炒均匀就可以了,准备好干锅放洋葱,然后再把千页豆腐放进去,这样就可以吃了。

鱼香千页豆腐丝,需要准备一些千页豆腐,一些青椒,水发木耳,大蒜,胡萝卜,干辣椒,少许白糖,酱油,胡椒粉,盐,陈醋,千页豆腐切丝,胡萝卜切丝,水发木耳的蒂部去除切成丝,青椒切丝,大蒜切末,干辣椒切节,把豆腐丝准备好,加一些生粉搅拌均匀备用,然后再准备一个碗,把酱油倒进去,加入一些盐白糖,再准备一些陈醋,胡椒粉,加一些蒜末搅拌均匀,锅里面加油,把干辣椒放下去炒香,再加入豆腐丝翻炒片刻,然后再把胡萝卜丝倒进锅中翻炒几秒以后再加入青椒丝,木耳丝翻炒均匀,再加入鱼香汁翻炒到断生,这样香味就可以出来就可以出锅吃了。

香肠炒千页豆腐,准备一些香肠,青蒜,千页豆腐,一些生抽,蒜片,生姜,白糖,豆豉,辣椒以及盐,把千页豆腐切片,青蒜洗干净以后把叶子和梗分开来切段,再准备一些豆豉辣酱,生姜片,蒜片,锅里面加油变热,把千页豆腐放下去,用中火煎到两面金黄捞出来,香肠清洗干净隔水蒸15分钟,然后再取出来切片,锅里面加底油,然后再加一些大蒜片,生姜片爆香,把大蒜根放下去煸炒出香味,然后再加入香肠以及料酒,把煎好的豆腐也放进锅中,加一些生抽辣椒酱翻炒均匀,再加入适量的开水烧两分钟左右,再把大蒜叶放进去,加一些白糖提味就可以关火了。

❾ 千叶豆腐素炒怎么做好吃

材料:豆腐1块,红萝卜丁,青红椒丁,腊肠丁,百合,银杏各适量
千叶豆腐做法:
⒈豆腐先切成1cm的厚片,再切成若干相同的薄片。
⒉把豆腐放在碟中,形成一个圆圈,相连的一角朝内
⒊碟内注入少许水,浸润豆腐片,然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶,合成一个完整的圆。
开始操作:
⒈豆腐蒸5分钟左右取出,倒掉多余的水分。
⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上(芡汁:蚝油,糖,生粉,水)
⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。

❿ 素炒千叶豆腐的做法,素炒千叶豆腐怎么做好吃,素炒

做酱烧木耳千叶豆腐好吃。
主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。
做法
1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段。
2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。
3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。
4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。
5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。
6、炒熟后放盐即可出锅。