⑴ 干豆腐丝怎么拌好吃 有好的饭店提供一下
自己做就好了
主料：豆腐皮400克，香菜1棵。
辅料：油 1汤匙，大蒜2瓣，盐1茶匙，花椒10粒，大料1个，辣椒粉1/2汤匙，香油1茶匙，味素1茶匙，白糖1茶匙。
做法
1.准备好食材。
2.干豆腐用开水焯烫一下，切丝，香菜切段，大蒜切末。
3.辣椒粉用少许油搅拌一下。
4.炒锅入油，烧热下入花椒，大料，炸至微焦，倒入辣椒粉中。
5.加入盐，白糖，香菜，味素，辣椒油，蒜末，香油拌匀即可。
⑵ 倍受大众喜爱的凉拌豆腐丝，制作时需准备哪些调料
老豆腐500g、小米椒5个、老姜少许、大蒜1个、辣椒粉2g、五香粉5g（超市有售）、食用油100g、芝麻油3g、香菜1颗、米醋20g、生抽10g（氨基酸含氮量1.2%以上的）。我们的做法很简单：大豆腐皮切成四方片+卷黄瓜+葱丝+猪头肉或者鸭肉啊什么的（只要是肉都可以）+蘸酱（豆瓣酱、麻将、辣酱）。
生姜大蒜香葱切末放碗中，加入辣椒粉，花椒粉，十三香，热油一泼，加入生抽，香醋，凉白开，鸡精，麻油，芝麻，白糖少许搅拌均匀，浇在豆腐上即可，豆腐皮、青椒丝、香菜段放入一个大碗中 调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精，拌匀 锅洗干净烧干水分，倒入少许植物油，丢几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味。
接着往碗里倒入10克的食用盐，在倒入10克的料酒和白醋,耗油,白砂糖,蒜末备用。凉拌豆腐丝就做好了。如果吃辣的话，就再放点辣油。爱吃香菜，就再放点香菜沫，又好吃，又简单！
⑶ 高碑店豆腐丝哪家的最出名最好吃
这个是最出名最好吃的，而且他们家的豆腐都是跟水质有关系，因为这个水治好的话，做出来的豆粉有五甜甜的味道，而且非常的好吃也是非常美味的，所以他们家的豆腐非常的出名。
⑷ 豆腐丝怎么做好吃，豆腐丝的吃法
豆腐丝的新炒法，保证你吃了还想吃，做法简单，一学就会！这个小炒香又软，一顿一碗不眨眼，好吃还不贵，营养又健康！很喜欢豆制品，干豆腐，白豆腐，豆腐皮……都喜欢，这豆制品常吃对身体可是好的很，因此家里的餐桌上经常会有豆制品，早上溜达菜市场又买了一堆菜，豆制品是必须 的，今天的干豆腐有点特别，是有印花的，以前都是那种最普通的干豆腐，不知道这印花的味道是不是也是略胜一筹呢？
⑸ 山姆会员店有几款豆腐乳
在中国一共有6家店1、番禺山姆会员商店 店址：广州市南村镇里仁洞村迎宾路东侧海印又一城地上第一、二层2、深圳山姆会员商店 广东省深圳市福田区农林路与侨香路交...
⑹ 河虾豆腐丝的做法，河虾豆腐丝怎么做好吃，河虾
用料
河虾
40克
春笋尖
50克
茭白
70克
鲜豆瓣
50克
豆腐丝
50克
油
适量
高汤（水）
适量
小葱末
适量
盐、白胡椒
可加
满口鲜
河虾豆腐丝茭白汤的做法
1、茭白切丝、春笋尖切丝，豆瓣剥皮、河虾去壳。
2、锅中少许油，煸炒茭白、笋尖丝，加高汤（水）煮开，加入豆瓣、河虾仁、豆腐丝，煮开。
3、盛盘，直接撒小葱末。
口微重些的，+盐+白胡椒。
⑺ 莴笋拌豆腐丝的做法，莴笋拌豆腐丝怎么做好吃
主料
莴笋
100g
豆腐皮
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
熟白芝麻
适量
步骤
1.莴笋切丝
2.豆腐皮切丝
3.两样放在一起
4.放盐
5.放醋
6.放酱油
7.滴几滴香油
8.拌匀
9.撒上白芝麻，上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加佐料。
⑻ 拌豆腐丝的做法，拌豆腐丝怎么做好吃，拌豆腐丝
用料
主料
豆腐皮150克
黄瓜1/2根
红萝卜1/2根
香菜2根
辅料
食用油
适量
老干妈
适量
芝麻油
少许
生抽
适量
盐
少许
葱
2根
红辣椒
2个
蒜
3瓣
凉拌豆腐丝的做法
1.
备食材
2.
豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用；大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段；锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用
3.
另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
4.
再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
⑼ 鱿鱼豆腐丝的做法，鱿鱼豆腐丝怎么做好吃，鱿鱼
鱿鱼豆腐丝的做法
主料
鱿鱼丝
150g
豆腐丝
200g
肉丝
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材；
香菜，肉丝，鱿鱼丝，豆腐丝。
2.烧油，倒进鱿鱼丝。
3.炒片刻。
4.放盐炒入味。
5.另起锅另放油，倒进豆腐丝。
6.加盐炒入味。
7.再放进肉丝炒匀。
8.炒片刻。
9.放点酱油。
10.再倒进炒好的鱿鱼丝炒匀。
11.放进香菜炒入味。
12.加一点点清水烧开，调入味精即可出锅。
⑽ 菠菜炒豆腐丝的做法，菠菜炒豆腐丝怎么做好吃
1.把菠菜洗干净 待用
2.豆腐一块 据卖家说是浆豆腐
3.把豆腐切块状待用
4.葱花和八角
5.先倒入花生油
6.热锅后倒入葱花和八角
7.然后放入豆腐 再适当放一些水 就开始慢慢顿10分钟左右
8.然后在放入菠菜 翻炒5分钟
9.现在这个样子就是已经熟了
10.盛入盘中 等待享用
11.好久不吃豆腐了 原来还是那样的好吃，女人多吃豆腐好哦