① 金针菇包饺子行吗
不好吃,没滋没味的,这种东西容易塞牙
② 野生针蘑菇和肉包饺子好吃吗
可以的,野生真蘑菇,味道很鲜,焯熟了以后剁碎拌肉馅味道很鲜美
③ 金针菇猪肉水饺好吃吗
不好吃,还不如香菇的呢
④ 金针菇馅饺子的做法
如果想要做金针菇馅饺子,既好吃又水灵,那么首先把金针菇洗净切碎,然后捞出晾干备用,把肉馅打入一个鸡蛋,霍云盐生抽,胡椒粉,13香蚝油,放入调味,油放入锅中,放入三勺黄豆酱,炸熟放入肉炒至半熟,放入金针菇拌匀,这样包出来的饺子鲜嫩多汁,好吃味美
⑤ 金针菇肉饺子的做法,金针菇肉饺子怎么做好吃
女儿特别喜欢吃金针菇,也特别喜欢吃饺子,所以尝试用金针菇包饺子给她吃,包出来的饺子软滑汁多。
食材
主料
猪肉
300g
金针菇
300g
饺子皮
300g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
豉油
适量
葱
适量
步骤
1.把猪肉剁碎,加入葱、盐、油、豉油和淀粉拌匀
2.把金针菇洗干净,挤干水
3.把金针菇切碎
4.用油、盐、豉油和淀粉把金针菇拌匀
5.把金针菇放到猪肉里拌匀
6.拌好的饺子馅
7.把馅放到饺子皮中间
8.中间捏紧
9.先在左边捏出花纹
10.再捏好右边,就包好一个饺子了
11.把包好的饺子放在涂了油的蒸架上,开水下锅,蒸十五分钟即可。
12.蒸好的饺子装碟上桌
小贴士
金针菇一定要挤干水,否则水多很难包
⑥ 猪肉金针菇可以放一起包饺子吗
只要你爱吃,金针菇猪肉馅的味道不错,很好吃的。
⑦ 金针菇猪肉饺子好吃吗
步骤 1:将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会;
步骤 2:利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可;
步骤 3:姜切粒,葱切葱花;
步骤 4:金针菇切去根部,清洗干净。锅中倒入水烧开,放放金针菇氽烫,2分钟捞出放在冷水中冷却,再挤去水分,切成小粒;
步骤 5:肉把姜、葱、金针菇粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅;
步骤 6:面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮,面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了。
⑧ 金针菇饺子好吃
可以把金针菇打碎再和肉打在一起,只要味道弄好了就好吃,你可以做香菇饺子,菠菜饺子,胡萝卜饺子,芹菜饺子,香菜饺子,茴香饺子,这些饺子都非常好吃,希望能帮助到你,
⑨ 金针菇肉馅饺子的做法
金针菇可以用来炒菜,可以用来做汤,也可以用来做饺子馅,用金针菇做饺子馅非常的美味,吃起来比较香鲜,比如说可以和猪肉一起来搭配,能够做出比较好吃的饺子,做法也比较简单,在做之前要把金针菇清洗干净,然后把金针菇放到开水里面焯一下,然后再切成小粒制作馅料。
金针菇大肉水饺的做法
主料:猪肉馅400克、金针菇400克、面粉500克
调料:食盐5克、酱油4克、葱1根、香油8克、饺子馅调料3克、水300克
1.将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会
2.利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可
3.姜切粒,葱切葱花
4.金针菇切去根部,清洗干净。锅中倒入水烧开,放放金针菇氽烫,2分钟捞出放在冷水中冷却,再挤去水分,切成小粒
5.把姜、葱、金针菇粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅
6.面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮
7.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了
金针菇吃多了有什么害处
1、容易导致便秘
金针菇含有很多的粗纤维成分,这种纤维和膳食纤维不同,胃肠很难消化,一次性食用过多容易导致肠道堵塞,出现便秘,尤其是自身本来就有便秘的患者,食用过多,排便困难加重。
2、引发脾胃虚寒
金针菇性寒,含有较多的寒气,一次性食用过多或经常性食用,容易一起身体寒气加重,出现脾胃虚寒之症,女性还可一起宫寒、痛经等。
3、容易引起缺钙
金针菇中含有很多的磷元素,可这类元素和人体内的钙元素是一对平衡元素,其吸收也需要维生素D的参与,另外,体内磷元素含量过高时,钙质的流失也会加重,吸收不足,流失过快,很容易引起缺钙。