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金针菇肉饺子好吃嘛

发布时间: 2022-05-05 04:14:20

① 金针菇包饺子行吗

不好吃,没滋没味的,这种东西容易塞牙

② 野生针蘑菇和肉包饺子好吃吗

可以的,野生真蘑菇,味道很鲜,焯熟了以后剁碎拌肉馅味道很鲜美

③ 金针菇猪肉水饺好吃吗

不好吃,还不如香菇的呢

④ 金针菇馅饺子的做法

如果想要做金针菇馅饺子,既好吃又水灵,那么首先把金针菇洗净切碎,然后捞出晾干备用,把肉馅打入一个鸡蛋,霍云盐生抽,胡椒粉,13香蚝油,放入调味,油放入锅中,放入三勺黄豆酱,炸熟放入肉炒至半熟,放入金针菇拌匀,这样包出来的饺子鲜嫩多汁,好吃味美

⑤ 金针菇肉饺子的做法,金针菇肉饺子怎么做好吃

女儿特别喜欢吃金针菇,也特别喜欢吃饺子,所以尝试用金针菇包饺子给她吃,包出来的饺子软滑汁多。
食材
主料
猪肉
300g
金针菇
300g
饺子皮
300g

辅料

适量

适量
淀粉
适量
豉油
适量

适量

步骤

1.把猪肉剁碎,加入葱、盐、油、豉油和淀粉拌匀

2.把金针菇洗干净,挤干水

3.把金针菇切碎

4.用油、盐、豉油和淀粉把金针菇拌匀

5.把金针菇放到猪肉里拌匀

6.拌好的饺子馅

7.把馅放到饺子皮中间

8.中间捏紧

9.先在左边捏出花纹

10.再捏好右边,就包好一个饺子了

11.把包好的饺子放在涂了油的蒸架上,开水下锅,蒸十五分钟即可。

12.蒸好的饺子装碟上桌
小贴士
金针菇一定要挤干水,否则水多很难包

⑥ 猪肉金针菇可以放一起包饺子吗

只要你爱吃,金针菇猪肉馅的味道不错,很好吃的。

⑦ 金针菇猪肉饺子好吃吗

步骤 1:将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会;
步骤 2:利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可;
步骤 3:姜切粒,葱切葱花;
步骤 4:金针菇切去根部,清洗干净。锅中倒入水烧开,放放金针菇氽烫,2分钟捞出放在冷水中冷却,再挤去水分,切成小粒;
步骤 5:肉把姜、葱、金针菇粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅;
步骤 6:面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮,面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了。

⑧ 金针菇饺子好吃

可以把金针菇打碎再和肉打在一起,只要味道弄好了就好吃,你可以做香菇饺子,菠菜饺子,胡萝卜饺子,芹菜饺子,香菜饺子,茴香饺子,这些饺子都非常好吃,希望能帮助到你,

⑨ 金针菇肉馅饺子的做法

金针菇可以用来炒菜,可以用来做汤,也可以用来做饺子馅,用金针菇做饺子馅非常的美味,吃起来比较香鲜,比如说可以和猪肉一起来搭配,能够做出比较好吃的饺子,做法也比较简单,在做之前要把金针菇清洗干净,然后把金针菇放到开水里面焯一下,然后再切成小粒制作馅料。


金针菇大肉水饺的做法


主料:猪肉馅400克、金针菇400克、面粉500克


调料:食盐5克、酱油4克、葱1根、香油8克、饺子馅调料3克、水300克

1.将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会

2.利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可

3.姜切粒,葱切葱花

4.金针菇切去根部,清洗干净。锅中倒入水烧开,放放金针菇氽烫,2分钟捞出放在冷水中冷却,再挤去水分,切成小粒

5.把姜、葱、金针菇粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅

6.面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮

7.面皮中包入适量的馅料,捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了

金针菇吃多了有什么害处

1、容易导致便秘

金针菇含有很多的粗纤维成分,这种纤维和膳食纤维不同,胃肠很难消化,一次性食用过多容易导致肠道堵塞,出现便秘,尤其是自身本来就有便秘的患者,食用过多,排便困难加重。

2、引发脾胃虚寒

金针菇性寒,含有较多的寒气,一次性食用过多或经常性食用,容易一起身体寒气加重,出现脾胃虚寒之症,女性还可一起宫寒、痛经等。

3、容易引起缺钙

金针菇中含有很多的磷元素,可这类元素和人体内的钙元素是一对平衡元素,其吸收也需要维生素D的参与,另外,体内磷元素含量过高时,钙质的流失也会加重,吸收不足,流失过快,很容易引起缺钙。