⑴ 干肠蛋炒饭怎么做好吃
主料：干肠(1段)、米饭(适量)、鸡蛋(1个)、胡萝卜(1段)
辅料：食盐(适量)、黄瓜(1段)、大葱(适量)
1. 原料
2. 干肠切片，胡萝卜黄瓜切丁，葱花，鸡蛋打散
3. 锅内热油，放葱花，胡萝卜，黄瓜翻炒一分钟，倒入米饭，将米饭炒散，淋入蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可
4. 出锅
⑵ 火腿肠和鸡蛋怎做早餐好吃
“一日之计在于晨，一年之计在于春”，早餐，作为一天的头一顿，是非常重要的。但是，对于很多人来说，一早起来哪有那么多的时间弄早餐，早上宁愿多睡几分钟，早餐嘛，路上随便就解决了。这款鸡蛋饼非常的简单，只需要把所有的食材混合、搅拌均匀，用小锅煎一下，10分钟之内，就可以吃上热乎乎的鸡蛋饼了，抹上自己喜欢的酱料，卷起来，配上一杯热豆浆，美好的一天就此开启。
食材明细：面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1
火腿肠切丁。
2
鸡蛋打散。
3
将清水和火腿肠丁加到面粉里，加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
4
锅中倒少许油，锅热后舀入一勺面糊，摊开。
5
煎至面饼定型后，将蛋液抹到蛋饼上，翻到另一面，蛋液凝固，出锅。抹上自己喜欢的酱料，卷起来，开吃。
小窍门：面糊不能调得太稠，不然面饼不好摊开。用勺子舀起面糊倒下去，面糊呈直线快速下落，就可以了。
⑶ 男友家里常常只有米（饭），鸡蛋和香肠，能做出什么好吃的东西吗
香肠？是火腿还是中国的腊肠？？
一
腊肠蒸饭
超级简单！煮饭的时候把腊肠切成小块放进去一起煮>.> 美味吖!
再煎个鸡蛋 OK勒!
二蛋的一餐
蓑衣蛋+鸡蛋羹+甩袖汤
蓑衣蛋:就是糖醋蛋
蛋打均倒入一瓶盖水放盐 胡椒拌好
煎成滑蛋
4勺淀粉一小碗水 搅均倒人醋 (水和醋还有之后的糖的比例一个人口好而定)
开小火 倒入拌好的淀粉水 加上糖搅拌待糖融后放几滴酱油调色
放入蛋
即可盛盘
鸡蛋羹
嗯 很简单的 蛋加上一些水 盐 篜
好勒后 再在上面放点葱花香油 调味即可
甩袖汤:就是蛋汤
为什么喊甩袖呢 就是在做这汤时你的袖子要甩起来>.> 呵呵
方法
蛋打均 调点水淀粉
水开后一手将蛋慢慢倒入
另 一手不停的搅动汤
不能让蛋结成块
再倒入水淀粉 继续搅放盐 香油
OK!
一餐蛋宴就这样好勒!
还有简单的日本寿司吖!
没有大料吗?
蒜头有吗?? 放那个也很能入味的!
嗯
如果有空回到中国
你可以买些大料 八角什么的 那边有白酒卖的吧= =
自己在家就可以做料酒勒
料酒可以顶替一些大料的美味
= =
再如果没有我们这的蒜头 你在回来的时候也可带多些去
切片 晒干 等用的时候只用将1 2片泡一下 再炒那味也很好的!
有空的时候要回来喔~``家乡的菜总是最好吃的!
⑷ 米饭,肠,鸡蛋,葱棒棰岛辣酱怎么做好吃
米饭，茶，鸡蛋，葱棒槌岛辣酱可以可以用葱，棒槌岛辣椒和肠，炒一盘小菜，或者用米饭鸡蛋，肠，葱来一个蛋炒饭。
⑸ 米饭怎么做营养早餐
食材：
薯仔1个、剩米饭一碗、胡萝卜半根、火腿肠1根、鸡蛋3个、葱花适量、植物油适量、3克盐、鸡精少许
⑹ 鸡蛋炒米饭加肠怎么做
主料 1人份
香肠1根、鸡蛋1个、米饭放凉的米饭1碗、红萝卜半根
辅料
葱白适量、细香葱适量、料酒1勺、美味鲜酱油1勺半
香肠鸡蛋炒米饭步骤1
香肠鸡蛋炒米饭的做法大全
香肠，萝卜洗干净切丁
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
香肠鸡蛋炒米饭的家常做法
先放油，烧热后，将鸡蛋摊开没有流黄了，盛起放一边。然后将加香肠和萝卜翻炒，放料酒，接着鸡蛋，最后年糕，炒一会，最后加酱油翻炒，焖一下，就可以了
⑺ 鸡蛋热肠炒饭的做法，鸡蛋热肠炒饭怎么做好吃
主料：鸡蛋150g、白米饭400g、火腿肠150g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、葱适量
鸡蛋热肠炒饭
1
肠切丁
2
鸡蛋加入盐打散
3
锅中放油加入鸡蛋
4
炒熟
5
锅中加入油，加入肠炒熟
6
加入米饭盐，生抽，调料粉，味精
7
再加入鸡蛋
8
加入葱炒均匀即可
⑻ 鸡蛋做早餐的做法大全
用鸡蛋做早餐，我能连吃30天不重样！
相信家家厨房的冰箱里，都少不了鸡蛋的身影。作为平价的补身食材，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D以及人体必需的8种氨基酸。特别是一天当中最重要的早餐，吃个鸡蛋不但能补充营养，还能让饱腹感更持久，避免中午吃多。
说到早餐吃鸡蛋只能想到水煮蛋和煎蛋？用鸡蛋做早餐，吃法多着呢！嫩滑的蛋卷、喷香的炒饭、热乎乎的汤面、入口即化的蒸蛋，还有超快手的鸡蛋饼和馒头片...让你连吃1个月不重样！好吃、好做、营养均衡的早餐都在这里啦～
1
菠菜蛋卷
·主料·
菠菜｜300g
鸡蛋｜3只
·辅料·
食用油｜适量
盐｜适量
鸡精｜少许
做法·
1.鸡蛋打散，加入适量盐和少许鸡精，打到表面起浮沫。
2.菠菜焯水，过凉水后挤干水分。随后切碎放进打好的鸡蛋里，搅匀。
3.平底锅加热后倒入适量油，摇匀，让锅底均匀沾上油。
4.小火倒入菠菜蛋液，晃动锅具，让蛋液均匀地铺在锅里。
5.表面基本凝固后，从一侧开始卷起，如果铲子不够用可以用筷子辅助，但下手千万要轻，不要卷破了。
6.卷好后再加热30秒左右出锅，切段，装盘，蘸自己喜欢的酱料趁热吃吧～菠菜的清爽裹满蛋香，来一大口，爽！如果给宝宝吃可以不放鸡精，酌情加盐。
2
火腿鸡蛋饼
·主料·
鸡蛋｜1个
火腿肠｜1根
面粉｜半杯
·辅料·
水｜适量
盐｜少许
·做法·
1.鸡蛋打散。
2.火腿切碎。
3.将所有材料混合，搅打均匀。
4.平底锅内热少许油，将面糊倒入，均匀地摊开。待烙至凝固，出锅装盘即可～
3
酱油炒饭
by 小黠大痴
·主料·
隔夜米饭｜1碗
鸡蛋｜2个
酱油｜1汤匙
红烧酱油｜半茶匙
·辅料·
小葱｜3根
白糖｜半调味匙
油｜适量
·做法·
1.米饭最好是前一天晚上的剩米饭，水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭。米饭加一勺酱油和一点红烧酱油、一点点白糖、少许植物油，充分拌匀备用。
2.鸡蛋打散，入热油锅里煎熟，划散盛出。
3.锅里重新倒油，放入一部分葱花爆香，倒入拌好的米饭炒散，不要有粘连。
4.把炒好的鸡蛋倒进去翻炒均匀。如果颜色不够可以再调些酱油或蚝油都可以，咸度自己掌握。
5.最后把剩余的葱花放进锅里，翻匀关火。10分钟就能解决的早餐OK了～
4
牛奶炖蛋
鸡蛋｜1个
牛奶｜250ml
·辅料·
细砂糖｜22g
·做法·
1.鸡蛋打进盆里，加入细砂糖，用打蛋器打至糖与蛋液混合好。
2.倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
3.用筛网过滤两次，将牛奶蛋液倒进两个碗里，盖上微波炉专用保鲜膜，用牙签戳几个孔。
4.锅里的水开后，放进两碗牛奶蛋液，大火蒸12～15分钟左右。
5.嫩滑的炖蛋可以出锅了～
小贴士
1. 1个鸡蛋配1盒250毫升的牛奶，鸡蛋个头不能太小，连壳鸡蛋重量70克左右刚好。
2. 细砂糖的分量依个人口味增减。
3. 如果不使用保鲜膜的话，可以用不停揭锅盖、倒掉锅盖水气的方法，这样炖蛋表面也是很光滑的。
5
西红柿鸡蛋汤
·主料·
西红柿｜2个
鸡蛋｜2个
·辅料·
胡椒粉｜1勺
淀粉｜1勺
芝麻油｜1勺
香葱｜1根
盐｜1茶匙
·做法·
1.西红柿洗净，划十字花刀，沸水去皮，去皮后的西红柿切丁。
2.鸡蛋打入碗中，倒入几滴水搅拌均匀。葱切葱花。
3.锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎多煮一会，最好将西红柿煮化。
4.汤锅里放盐、胡椒粉调味，然后将水淀粉倒入汤锅中，搅匀。
5.将鸡蛋液慢慢淋在汤锅的整个表面上，千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来蛋花会碎，成片时再搅动。
6.出锅后倒点芝麻油，撒上葱花，一道高颜值的西红柿鸡蛋汤就做好啦～
小贴士
1. 西红柿一定要去皮，并且一定要多煮一会。
2. 汤一定要勾薄芡，并且是要在放鸡蛋之前，因为只有汤变浓了才能浮住蛋花。
3. 鸡蛋液放几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。
4. 香油关火后再放，味道不会被冲淡。
6
香煎馒头片
·主料·
馒头｜1个
鸡蛋｜2个
·辅料·
盐｜适量
黑胡椒粉｜适量
香葱｜少许
·做法·
1.馒头切片，尽量保证厚薄均匀，且别太薄。
2.两个鸡蛋打碎成蛋液，将馒头均匀地沾满蛋液。
3.油倒入锅内温好，七成热时，将馒头片下锅。
4.正反面和侧面都要煎均匀。
5.煎好的馒头片撒好盐和黑胡椒粉即可～
7
鸡蛋三明治
全麦面包片｜6片
鸡蛋｜1个
奶酪｜1罐
·辅料·
黄瓜｜1根
杏仁｜适量
·做法·
1.将鸡蛋煮好，放在冷水中泡一会儿，去壳，将去了壳的鸡蛋切成小丁。
2.将黄瓜去皮后切成小丁，杏仁切成两半。
3.准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪，搅拌均匀放在一边备用。
4.将两片面包片的边缘切去，在其中一片上面均匀铺好刚准备好的馅料。
5.将另一片盖上，沿着中间的对角线切开即可。营养均衡、毫无难度的三明治做好啦～
小贴士
没有奶酪的话可以用沙拉酱代替。
8
蛋包饭
鸡蛋｜1个
隔夜米饭｜1碗
番茄｜1个
洋葱｜半个
培根｜1片
西兰花｜几朵
·辅料·
盐｜2茶匙
味精｜0.5茶匙
·做法·
1.食材洗净，番茄去皮切丁，洋葱、培根切成小丁。
2.炒锅放油，依次下洋葱、西红柿、培根炒软烂。
3.下隔夜米饭，放盐和味精，炒散，盛出备用。
4.另起一锅烧开水，放一勺盐，倒入西兰花，大火煮2分钟，捞出沥干备用。
5.鸡蛋加少量盐打散。
6.另起一个平底不粘锅，小火，刷薄油。轻轻倒入打散的鸡蛋液，尽量均匀平铺锅底，待蛋皮成型。
7.将炒好的米饭放在蛋皮一侧，翻起另一侧蛋皮，盖好。
8.对半切开，装盘，放上西兰花，淋上番茄酱即可。
小贴士
1. 这道菜要好看，完整美观的蛋皮是关键，一定要用小火慢煎才能煎出细嫩结实的蛋皮。
2. 想要营养更丰富，饭里面还可以加青菜和豌豆之类的食材，可以自由发挥。
9
香蕉松饼
·主料·
低筋面粉｜180g
纯牛奶｜210g
鸡蛋｜1枚(65g左右)
香蕉｜1根(连皮170g)
·辅料·
白砂糖｜25g
食用油｜20g
·做法·
1.油和鸡蛋混合打均匀，香蕉用料理机打成糊状（或者用勺子按压成糊状）。
2.所有材料一起倒进低筋面粉里。
3.搅拌均匀，静置3～5分钟，无颗粒状即可。
4.平底不粘锅烧热，放少许油，用刷子刷均匀。
5.用勺子舀一勺面糊浇在锅底，煎至两面微黄即可。也可以蘸点喜欢的果酱，小孩也爱吃噢～
10
西红柿鸡蛋面
·主料·
挂面｜1把
大西红柿｜1个
鸡蛋｜1个
鸡汤｜适量
·辅料·
植物油｜少许
大蒜｜2瓣
盐｜少许
香葱｜少许
·做法·
1.西红柿洗净去皮切小块。蒜切片，葱切葱花。鸡蛋打散备用。
2.热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味。
3.将西红柿块入锅中翻炒。
4.炒出红油后，倒入适量的鸡汤煮开。没有鸡汤的话可以用水代替。
5.煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮。
6.面条煮到8分熟时，撒少许盐。
7.将打散的鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱盛出～完美的早餐！用鸡汤煮更香噢～
⑼ 鸡蛋米饭肠怎么炒好吃
食材
主料米饭1碗鸡蛋2个火腿肠半根 辅料花生油适量盐适量胡萝卜1根黄瓜1根
步骤
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤11.准备好一碗米饭。2个鸡蛋，一根胡萝卜、一根黄瓜。这个可根据人数增减。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤22.准备好半根火腿肠
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤33.将鸡蛋打散。
将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁准备好
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤44.将锅内加入花生油烧热。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤55.将鸡蛋倒入锅中。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤66.炒熟后盛出备用。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤77.另起锅加入花生油加入葱花炝香。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤88.将胡萝卜丁倒入锅中。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤99.将黄瓜丁倒入锅中。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤1010.将火腿倒入锅中。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤1111.将鸡蛋倒入锅中
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤1212.翻炒片刻加入适量的盐。继续翻炒
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤1313.将米饭倒入锅中。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤1414.将米饭炒散即可。
鸡蛋火腿炒米饭的做法步骤1515.盛出。