① 广东有个九什么汤
九肚鱼汤。
九肚鱼汤就是非常的好喝与好吃的,九肚鱼汤的做法也是很简单的。九肚鱼是南方常见的一种软体海鱼,广东潮汕人称之为“豆腐鱼”,肉很滑,而且不腥,宜滚汤用。
② 木瓜九肚鱼汤的做法
木瓜九肚鱼汤是以木瓜和鱼为主要原料的菜品。
木瓜九肚鱼汤
主要食材
木瓜,九肚鱼
辅料
油,姜片
调料
盐
工艺
煮
做法
1.油锅下姜片爆香下鱼煎一会.
2.砂锅煲好开水把切块的木瓜和鱼放入.用大火煮一会转小火煲到汤白下盐调味即可.
③ 鱼豆腐怎么做好吃
原料:
豆腐一块儿、冬笋100g、青蒜50g。
调料:
盐、糖、酱油、醋、大料、老干妈豆豉、淀粉、葱、姜、蒜。
做法:
1、豆腐切成条,蘸上淀粉,下锅炸至表面微黄;
2、坐锅,放少许油,下入豆豉,大料,葱,姜,蒜,盐,糖,酱油,醋,炒香,加入少许清水,再放入炸好的豆腐煨3分钟,淋淀粉,撒青蒜,出锅。
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