食材
主料黄瓜1根鸡蛋2个胡萝卜1小段香菜1小根辅料盐适量香油适量水淀粉适量
步骤
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤11.准备食材：黄瓜、鸡蛋、香菜、胡萝卜和所有调料
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤22.将黄瓜、胡萝卜切薄片，香菜切小段装盘备用
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤33.将鸡蛋磕入碗里打散备用
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤44.将锅里做水
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤55.水开放入一滴熟油，放入切好的黄瓜、胡萝卜片
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤66.水开淋入淀粉，用勺子均匀的淋入打好的蛋液，马上关火。
黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤77.将煮好的鸡蛋汤倒入碗中，放入盐、香菜、香油。
2. 鸡蛋黄瓜汤怎么做好吃
黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的，对身体也很有好处，下面就为大家推荐一种美味做法：原料：黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜做法：
一是黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
二是取半根，削去外面的硬皮三是黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
四是取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
五是看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。
六是锅里添汤，烧开。
你也可以用高汤，比如骨头汤。但是如果天气炎热，最好喝清谈的，所以可以加清水。七是水烧开后下黄瓜条。
八是待再次烧开后打进搅蛋液。
专家提示：最后撒点盐和香菜末这个汤就大功告成了，非常简单，非常快捷，非常美味。
方法二
1,黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中 ；
2,将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；
3,锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；
4,水再次开后，倒入打散的鸡蛋；
5,最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；
6,盛出装在碗中即可食用。
黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食，口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，鸡蛋具有丰富的蛋白质，所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。
3. 黄瓜和鸡蛋能煮汤吗吗
黄瓜和鸡蛋可以一起煮汤,营养,美味,有清热利尿,降火消暑的功效.
4. 鸡蛋黄瓜汤有什么效果
黄瓜鸡蛋汤的营养价值
营养素含量(每100克):热量(大卡)15.00、碳水化合物(克)2.90、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)0.80、纤维素(克)0.50。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。
黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食,口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,鸡蛋具有丰富的蛋白质,所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。
1、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。
2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促迚机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷。胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。
4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促迚人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
黄瓜鸡蛋汤的热量
热量:23 大卡(100克)
在日常每天早晚喝黄瓜鸡蛋汤可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果,喝黄瓜鸡蛋汤有助于提高自身的肠道消化能力,促进体内脂肪的快速分解算,缩短食物在肠道内滞留的时间,帮助自身恢复苗条动人的身材曲线。而且黄瓜也是一种低热量的食物,黄瓜中富含的黄瓜酶也有助于促进体内热量的快速燃烧,也能够帮助自身摆脱高血压,高血糖的困扰,是一种营养价值非常高的绿色蔬菜。
黄瓜鸡蛋汤的宜忌人群
适宜人群：容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
禁忌人群：脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食黄瓜。
5. 老黄瓜鸡蛋汤的做法，老黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃
食材
主料老黄瓜半根鸡蛋1个香菜适量香油适量辅料盐适量五香粉1/2茶勺鸡精1茶勺生姜粉1/2茶勺
步骤
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤11.老黄瓜去皮洗净
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤22.用刮片器把老黄瓜刮成长片
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤33.鸡蛋磕碗里用筷子打匀
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤44.香菜洗净切段
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤55.锅里水烧开，放入黄瓜片。
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤66.加生姜粉、五香粉调味。
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤77.煮大概十分钟加盐和鸡精调味
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤88.淋入蛋液
老黄瓜鸡蛋汤的做法步骤99.出锅时加香菜段，淋入香油即可。
6. 黄瓜可以和鸡蛋在一起弄汤吗
可以的，之间不影响的。
黄瓜鸡蛋汤
主料：黄瓜150g，鸡蛋2个，胡萝卜50g
辅料：盐3g，油5ml
步骤：
1.黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。
2.将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。
3.锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片。
4.水再次开后,倒入打散的鸡蛋。
5.最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。
7. 你做过黄瓜片鸡蛋汤吗怎么做好喝呢
1黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜、盐1/2茶匙、油1/2茶匙
做法：1. 黄瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
2. 锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。
3. 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
8. 青瓜煮鸡蛋汤好不好
夏季要注意消暑降温的措施，从饮食和日常生活中就应该时刻的注意一些生活的小常识，这样才能缓解中暑啊或者是身体不适等等的情况出现，吃什么，黄瓜就是不错的食材，来看看黄瓜鸡蛋汤的具体的做法。
黄瓜鸡蛋汤
黄瓜鸡蛋汤所需材料
主要食材黄瓜、鸡蛋、虾皮、盐、姜末、葱花、味精、香油、鲜汤
黄瓜鸡蛋汤的做法
1、将黄瓜洗净，去蒂，切片;鸡蛋磕入碗内，搅散。
2、锅中加入鲜汤，用大火煮沸后，加入盐、姜末、葱花、虾皮、黄瓜片，在煮沸后，向沸汤中淋入鸡蛋液，撒味精，淋入香油即可。
黄瓜鸡蛋汤的功效与作用
黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜，黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素，性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，特别适合在夏天食用。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。这道汤品做法简单，而且还可以有清热利尿的作用和功效哦，具有润肠通便排毒的功效，同时还可以排毒降火去暑的哦，夏季不妨试试吧，效果很不错的呢。
黄瓜鸡蛋汤的做法和它的营养大家都了解了吧，是很营养的一种食材，含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，而且还可以有减肥塑形的作用，清热利尿润肠通便降火消暑。具有排毒养颜的功效哦，大家可以试试哦。
9. 黄瓜做汤怎么做好吃
做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。
主料：黄瓜一根（约150g）、鸡蛋2个
调料：食盐适量
1、黄瓜去头去尾、切片。
注意事项：
1、两种食材都很容易熟，所以不要煮太长时间。
2、盐不要放入太多，不健康。