1. 鸡蛋白萝卜汤怎样做
白萝卜洗净，去皮，切丝，鸡蛋两面煎熟，放入萝卜丝翻炒，翻炒变软出水后，加入热水，没过萝卜，煮五分钟就可以了，出锅前放一点点盐。
2. 白萝卜蛋花汤的做法
【荷包蛋萝卜丝汤】
[准备食材]：白萝卜1根，鸡蛋2个，食用盐1勺，白胡椒粉少许，葱花适量。
[制作步骤]：
1、白萝卜切掉两头，用刀将萝卜皮削下来，尽量削厚一点。萝卜皮可以扔进泡菜坛子里，一点也不会浪费。
2、处理好的白萝卜先切片，再切丝，放入碗中备用。
3、锅里放入食用油，打入两个鸡蛋，一面金黄后翻面，煎两个好看的荷包蛋盛出来。简单的时候油可以适当多一些。
4、煎蛋的锅留少许底油，放入切好的萝卜丝下去翻炒几下，加入适量清水，大火煮开。
5、一直大火煮6分钟左右，煮至汤汁变白，放入煎好的荷包蛋。
6、加入适量食用盐调味，出锅前撒上一些葱花点缀一下就可以了。
非常清甜鲜美的萝卜汤就做好了，吃上几口萝卜丝，再喝几口汤比吃大鱼大肉还要舒服。
[小贴士]：
1、煎蛋油要多一点，油温要高一点，时间要短一点，避免将蛋煎得过老。
2、白萝卜一定要选择好一点的，千万不要买到空心的萝卜了，不然口感会大打折扣。
3. 萝卜可以和鸡蛋煮汤吗
萝卜加2个鸡蛋，煮出来的汤竟如此鲜美，天冷喝，暖身暖胃还低脂！
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。秋季干燥、冬天天气寒冷，吃萝卜可以去燥热、顺顺气，将体内的内热带走，而且吃萝卜可以促进肠胃蠕动，有利于体内废物的排出，眼下正是萝卜上市的季节，白萝卜、红萝卜、青萝卜个个水分饱满，生吃都带着丝丝甜味呢！更重要的是萝卜的价格一直都不高，属于平常家庭人人吃得起的家常菜。
萝卜的吃法多种多样，白萝卜可以用来凉拌、烧鱼汤、可以用来腌制泡菜；红萝卜可以用来炸丸子、炖猪肉、腌制萝卜干；青萝卜直接生吃都非常好吃！可是吃了三十多年的萝卜，今年还是头一次用萝卜跟荷包蛋一起烧汤呢！
第一次吃萝卜丝荷包蛋汤，着实惊讶极了，吃过煎荷包蛋、糖醋荷包蛋，可是煎好的荷包蛋跟萝卜丝一起烧汤，一开始对于成品的味道还是带有疑问，可是吃过之后大为惊讶，不仅仅没有鸡蛋的腥味，汤汁奶白，尤为鲜美！天冷，喝上一碗成本才几块钱的萝卜丝荷包蛋汤，真的是暖身暖胃，而且还特别低脂。
【萝卜丝荷包蛋汤】
主要食材：萝卜半根，鸡蛋两个，香葱1根，米醋1勺，盐2克，食用油适量。
【具体做法】
1、准备半根萝卜，白萝卜、红萝卜都可以，准备两个鸡蛋、一根小香葱。
2、锅中倒油，倒入切好的萝卜丝翻炒至绵软，盛出备用。
3、锅中倒入少许油，油热倒入鸡蛋，将荷包蛋煎至表面金黄。
4、煎好的荷包蛋倒入两碗热水煮两分钟，一定要倒热水，汤汁才会是奶白色。
5、接着倒入炒好的萝卜丝继续煮两分钟，添加两克盐调味。
6、最后撒上一些葱花就可以出锅了，喜欢香菜的撒上香菜也可以。
非常简单，十分钟就可以完成的一道汤，比喝鸡汤、骨头汤都要舒心呢！都说鱼跟羊一起炖凑成一个“鲜”字，鱼跟荷包蛋一起烧汤也是鲜上加鲜，今天学了这道萝卜丝荷包蛋汤，不妨也试试，味道一定不会让你们失望的！
4. 白萝卜煮鸡蛋
白萝卜鸡蛋汤是一种家常菜，具体的做法如下：
第一，白萝卜一根，洗净，然后切成丝；
第二，在锅中加水，然后加入葱姜；
第三，将鸡蛋打入碗中，淀粉加水兑成液体；
第四，水开后下入萝卜丝；
第五，锅开后倒入蛋液，盐，鸡精；
第六，倒入水淀粉；
第七，将水烧开，然后撒上胡椒粉，淋上香油即可。
那么，白萝卜鸡蛋汤都有什么功效？
第四个功效是预防上呼吸道感染。平时把白萝卜切成丝以后，加冰糖和清水一起煮至成汤，取出后再加入适量蜂蜜调味，直接服用，能清热解毒，也能消炎杀菌，他对秋冬季节人们经常出现了上呼吸道感染，有出色预防作用。另外，人们出现咽喉肿痛和口舌生疮，以后多喝一些这样的白萝卜汤，还能让症状尽快减轻。
总而言之，白萝卜鸡蛋汤的功效是很多的。
5. 鸡蛋白萝卜汤的做法大全
鸡蛋白萝卜汤的做法非常简单。先将白萝卜清洗干净，切成细丝，将鸡蛋打在碗里调匀。热锅冷油，先将鸡蛋煎起来，然后倒入白萝卜丝炒一分钟，再加适量的清水，煮熟调味即可。
6. 白萝卜鸡蛋汤的做法
做法
主料：
白萝卜 250克、 鸡蛋 150克
辅料：
大葱 10克、 大蒜 5克、 淀粉 (豌豆) 5克
调料：
香油 10克、 植物油 15克、 味精 2克、 盐 3克
烹制方法:
(1) 将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。
(2) 大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒。
(3) 加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。
营养价值
萝卜营养分析：
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制 癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有 助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、 软化血管、 稳定血压， 预防冠心病、动脉硬化、 胆石症等疾病。 1、增强机体免疫功能：白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 的免疫功能，提高抗病能力； 2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分 的吸收； 4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所 含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
鸡蛋的营养价值 ：
1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
7. 谁知道鸡蛋萝卜汤怎么做好吃
白萝卜鸡蛋汤的做法
步骤step
1
白萝卜一根 洗净
白萝卜鸡蛋汤
8. 鸡蛋萝卜汤的做法
白萝卜100克，鸡蛋1个，腐竹少许，油、盐、鸡精少许。
做法
1、萝卜洗净擦丝，腐竹泡发。
2、起锅热油煸炒萝卜丝片刻。
3、放2碗水、腐竹焖煮5分钟。
4、放入打散的鸡蛋。
5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
9. 白萝卜鸡蛋汤的做法，白萝卜鸡蛋汤怎么做好吃，白萝卜
1.白萝卜一根 洗净
2.切成丝
3.锅中加水 葱姜
4.鸡蛋打入碗中 淀粉加水兑成液体
5.水开后下入萝卜丝
6.锅开后倒入蛋液 盐 鸡精
7.倒入水淀粉
8.烧开 撒上胡椒粉 淋上香油即可