Ⅰ 青椒罗卜炒鸡蛋可以吗
可以的。
青椒萝卜炒鸡蛋做法步骤:
1.准备食材:白萝卜,鸡蛋,青椒,葱,蒜
Ⅱ 鸡蛋能和萝卜在一起烧汤
鸡蛋和萝卜是不相克的,所以鸡蛋和萝卜可以在一起烧汤。
鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质;具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。
1、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
2、健脑益智
鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆。
3、补血
鸡蛋中含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用,达到补血的效果。
4、保护视力
鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害,吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处。
5、减肥
鸡蛋的营养价值较高,蛋白质含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以,适当吃鸡蛋不仅不会发胖,还能补充人体所需要的营养。
营养价值
鸡蛋富含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,还含有人体必需的氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,利于人体对鸡蛋中蛋白质的吸收。
鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄里,极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对增进神经系统的功能大有裨益。
蛋黄中还含有卵磷脂,卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,还含有其它重要的微量元素,如钾、钠、镁;鸡蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。
Ⅲ 谁知道鸡蛋萝卜汤怎么做好吃
白萝卜鸡蛋汤的做法
步骤step
1
白萝卜一根 洗净
白萝卜鸡蛋汤
Ⅳ 青椒,胡罗卜,鸡蛋可不可以放在一起炒食
青椒、胡萝卜、鸡蛋可以放在一起炒食,是没有问题的。
胡萝卜鸡蛋青椒的做法:
1、一个青椒切1cm见方的小块、葱各少量,胡萝卜切菱形片、三个鸡蛋;
Ⅳ 我只有胡萝卜,黄瓜,青椒,鸡蛋,怎么做才能比较香呢
黄瓜和鸡蛋烧个汤好了。
胡萝卜和青椒可以炒个菜。胡萝卜切丝或块都可以,青椒切丝。
也可以青椒切小块和蛋混合一起炒个菜,胡萝卜切丝清炒,放几根青椒丝点缀,有红有绿哈。
Ⅵ 萝卜煮鸡蛋怎么做好吃
白萝卜煮汤,可以搭配的食材也非常多,今天咱们做一道超级清爽,滋润又补水的鸡蛋丝萝卜汤。鸡蛋是最家常的食材,也是入汤的百搭食材,但是鸡蛋和萝卜一起煮汤,相信很多人都没有喝过。它的味道像极了这款汤的色泽,特别干净,却非常鲜美。没试过的亲一定要试试,一个白萝卜,两个鸡蛋,4元就可以煮一锅汤,营养滋润,鲜美好喝。
鸡蛋丝萝卜汤
【食材】白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、香葱
【具体做法】
1,白萝卜切去头尾,去皮之后清洗干净,然后切成细丝,萝卜丝越细越好。也可以用擦丝器直接擦成丝,这样萝卜丝更均匀。鸡蛋打入碗中,充分搅散。
2,炒锅烧热,锅底刷上一层薄油,将鸡蛋液倒入锅中,再将鸡蛋液迅速摇匀,摊成鸡蛋饼,小火煎至两面金黄即可出锅。
3,待鸡蛋饼冷凉,将其切成宽条,或者细丝备用。
4,锅中加入适量清水,将萝卜丝倒入锅中,大火煮开。也可以将萝卜丝加少许油煸炒一下,然后再加清水煮,这样汤味更香。不过晚餐喝汤,少油更健康。
5,将鸡蛋倒入锅中,中小火煮两三分钟,将萝卜的清甜味和鸡蛋的香味煮出来。最后加入盐、胡椒粉、香油调味。也可以根据自己的需要,加些鸡精增加鲜味,搅拌均匀就可以关火了。
6,盛入碗中,撒些葱花或者香菜增加鲜味,真的是太鲜美了。简简单单的食材,搭配在一起却是不一样的鲜美滋味,清爽补水,冬季喝正合适。
小贴士:
1,新鲜的萝卜丝特别好熟,不要煮太久,不然会碎掉,影响口感。
2,萝卜的清甜味加上鸡蛋的香味,这款汤只需要盐、胡椒粉和香油调味就很好喝。其它调味料,都可以不放。
Ⅶ 鸡蛋萝卜汤的做法,鸡蛋萝卜汤怎么做好吃,鸡蛋
材料
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。