食材明细
虾仁适量
剩米饭适量
鸡蛋适量
火腿适量
菜心适量
料酒适量
盐适量
油适量
酱油适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1
材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭；
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
2
鸡蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
5
用余油将虾仁炒至变色后装起。
6
再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒。
7
再将菜心放入一起翻炒一下。
8
将剩米饭放入炒散。
9
倒入鸡蛋和虾仁炒匀。
10
加盐调味即可。
11
装盘。。。
使用的厨具：炒锅
② 炒米饭的做法，鸡蛋虾仁炒米饭怎么做好吃
食材
主料
剩米饭
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
虾仁
100g
红椒
1个
葱头
1个
豌豆
适量
胡萝卜
1根
步骤
1.准备好红椒、葱头、胡萝卜、豌豆
2.将食材除豌豆以外都改刀切成丁
3.虾仁切成丁
4.鸡蛋两个磕入碗中
5.炒锅烧热加入玉米油，待油烧热以后倒入打散的鸡蛋液
6.鸡蛋炒散，盛出备用
7.炒锅重新加玉米油烧热以后下入虾仁丁
8.虾仁煸炒变色
9.加入胡萝卜丁煸炒一会儿
10.看胡萝卜丁软了就下入葱头和豌豆煸炒
11.葱头和豌豆煸炒一会儿就加入剩米饭，用压薯仔泥铲子将米饭按压成一粒粒的
12.然后加入适量盐
13.将炒好的鸡蛋倒进去
14.加入红椒丁
15.翻炒均匀就行了
16.盛入碗中开吃
③ 虾仁蛋炒饭的做法，虾仁蛋炒饭怎么做好吃，虾仁
1.鲜虾挑去虾线，剥去外壳，取出虾仁
2.两个鸡蛋打散备用
3.葱切葱花，蒜切蒜末
4.锅内放稍微多一点的油，小火，虾仁下锅滑炒至变色盛出备用
5.用锅内的余油将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用
6.内再放入少量油，将葱蒜末炒香
7.将剩饭放入锅中翻炒至松散
8.放入事先炒好的虾仁和鸡蛋翻炒
9.调入盐和鸡精，撒入葱花（可省），翻炒均匀，关火，盛出食用
④ 鸡蛋虾仁炒饭的做法，鸡蛋虾仁炒饭怎么做好吃
用料
主料
虾仁8只
鸡蛋1个
米饭1碗
芹菜50g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
生粉
适量
虾仁鸡蛋炒饭的做法
1.虾仁去壳去虾线，用油，盐，生抽，生粉腌一下；
2.芹菜切成小丁备用；
3.鸡蛋打散加油盐，葱花打散；
4.热油锅，下虾仁炒至八成熟；
5.倒入鸡蛋液一起煎熟后盛起备用；
6.重新热油锅，下芹菜炒香；
7.倒入米饭炒匀；
8.加入盐和生抽调味；
9.加入炒好的鸡蛋和虾仁再次炒匀即可！
⑤ 瞬间勾起人们的食欲的豌豆虾仁蛋炒饭，有什么好吃的做法
豌豆虾仁蛋炒饭的制作方法也是非常简单的，小编发现，很多的人都是比较喜欢吃蛋炒饭的。蛋炒饭确实是我们最不可忘记的一道美食了，蛋炒饭的制作方法也是非常简单的。
三、总结。
在这样的制作方法也是非常简单的，而且总体的味道也还是非常不错的，大家如果是没有提前的去添加一些调料品的话，那么我们就可以选择在快要出锅的时候加入一些鸡精，还有一些盐就可以出锅了，也可以根据自己的口再次添加其他的调料品。不仅可以制作豌豆加热蛋炒饭，我们也是可以直接的去制作腊肉蛋炒饭，比较适合在夏冬天的时候吃，别有一番风味。
⑥ 虾仁蛋炒饭怎么做好吃窍门
把鸡蛋给他拨一拨，先出来，再把虾仁放里，头一炒，放点重发咸盐味素出来就好吃
⑦ 虾仁蛋炒饭的做法
虾仁蛋炒饭的做法
1.食材：虾仁、葱、木耳、米饭、鸡蛋
2.鸡蛋打入碗里，放入虾仁用打蛋器，打散、打匀
3.锅里放入油烧热
4.放入鸡蛋虾仁翻炒至凝固划散，盛出来
5.锅里放入油，继续烧热，放入切好的胡萝卜小丁略炒一下
6.在放入米饭、葱花、木耳丁、盐、味精
7.翻炒至米饭散开，在放入炒好的鸡蛋
8.翻炒均匀即可
⑧ 鲜虾鸡蛋炒饭的做法，鲜虾鸡蛋炒饭怎么做好吃
食材明细
植物油40g
鲜虾280g
米饭500g
酱油1茶勺
鸡蛋4个
香葱3条
大蒜2瓣
生姜几片
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
8
再加些辣酱酱调味，美味又升级。
鲜虾蛋炒饭的做法步骤
使用的厨具：炒锅
⑨ 蛋炒饭虾仁怎么做好吃
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1. 虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒。
2. 鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液
3. 锅烧热，放油（比平时烧菜稍微多点），油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用。
4. 把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明。
5. 把西芹粒倒入翻炒片刻。
6. 倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅。