⑴ 武汉有哪些地方的东西好吃啊
步行街靠江边去万达的那条路上有很多. 有家臭豆腐炸得很好吃.. 豆腐隔壁的隔壁有家扬洲炒饭..炒饭的人很牛X.. 再就是万达里面的好吃街.永步行街南段银鲨专卖店绕过去有很多小吃,煎包一绝、精武鸭脖、和大王的东西好吃 ,步行街苏宁电器那里口子转弯进去的"王记牛杂"好吃!! 乐娜烧烤.再有向民众方向走时有两家在一起的热干面和烧饼都不错。
希望你有时间去尝尝
⑵ 哪里的臭豆腐最好吃最正宗呢
河南臭美豆腐坊的有够不错,郑州二七塔那就有一家招牌店,还有好几种吃法,卤汤的和蘸酱的都让人回味无穷。。。除了都是纯天然的卤汁腌制成品外,看着也好看黄黄绿绿的瞅着就有食欲,而且在全国好多地方都能吃得到,听说老板也是大学生自主创业,能把臭豆腐这样不起眼的小吃发展到大街小巷,真是难得呀!
⑶ 武汉香臭豆腐怎么样
吃了大娘十年的臭豆腐了 作为吃货的我认为这真的是天津市最好吃的一家了 首先这个大娘真的很和蔼 像奶奶的感觉 虽然油炸臭豆腐本身并不算是很干净的小吃 但是这个大娘真的把一切处理的相当利落 小料盒一直有一个盖子 只有加料的时候才会打开 就说里面的香菜吧 都是洗的很干净的 而且菜叶很绿很嫩 绝不是地摊的甩尾货 小料是自制的 很有特色 分为臭料 蒜蓉辣酱 辣油酱 和秘制麻酱料 加料前大娘会先问清你要什么 一定要加足料才好吃呢 普通豆腐和脆皮豆腐都很好吃 而且炸完之后会用干净的一次性纸盒来盛 现在家住河西了 每次馋了都会不远万里来这解解馋 去年冬天大娘因为身体不好一冬天都没出摊 真怕以后吃不到这么好吃的臭豆腐了 好想念大娘和蔼的微笑啊 好在春天又出来了 呵呵 爱吃臭豆腐的亲们 一定要来试试啊
⑷ 哪里的臭豆腐最好吃
有很多地方都有很多好吃的..
但是.我觉得最好吃的臭豆腐在青羊小区那..那家店.很小.只够弄豆腐了.但是的确好吃..已经开了好久了.到少都有10年了..而且他那有一个特色小吃.就是<灯笼>.也是炸的..很好吃!
⑸ 我在武汉经常看到路边摊的那种卖湖南长沙臭豆腐的,就是经过油炸,然后再加上些作料的那种小吃。
我可以帮你提供臭豆腐货源,全是真空包装的,不管你在全国各地哪都可以派送。
可是你说的作料制作技术,那你得来本地学了。网上的教技术不要相信。
⑹ 你知道哪里的臭豆腐最好吃吗
臭豆腐是湖南长沙着名的地方小吃,有到湖南,不吃湖南臭豆腐等于白来之说,又黑又难闻,一看没食欲,但尝试一块,别有一番滋味,不愧是特色地方小吃,名不虚传。
⑺ 在武汉地摊吃过一种大铁锅炖出来的臭豆腐,不知道叫什么名字怎么做法
那个叫臭干子
⑻ 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。
⑼ 哪里的臭豆腐好吃
很多地方的臭豆腐都非常有名,譬如长沙的、南京的、绍兴的等等。
长沙臭豆腐因为湖南综艺节目说得多,知名度很广。推荐长沙火宫殿的臭豆腐,是在全国都很有名的。
⑽ 哪里的臭豆腐最正宗
湖南长沙臭豆腐是最正宗的。
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙的臭豆腐相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。
(10)武汉哪有很好吃的地摊臭豆腐扩展阅读:
“臭豆腐”闻着臭、吃着香,已成共识。“臭豆腐”又有“腐乳”、“懒豆腐”和“霉豆腐”之分,有名的大悟“臭豆腐”,是一种霉制豆腐。
其制作方法独特,味道较之“腐乳”和“懒豆腐”更佳,闻着有股霉香味,吃到口中则奇香无比,且刺激味蕾,使人唾液顿增、胃口大开。县内有俗语说:“桌上有碗臭豆腐,进餐多吃两碗饭”。