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宿舍鸡蛋怎么煮好吃

发布时间: 2022-05-02 05:15:21

Ⅰ 如何在寝室煮鸡蛋

有电饭煲或电茶杯吗?放些水再把鸡蛋放进去煮就可以了。建议有人守在一旁进行前面的操作——以保安全!

Ⅱ 怎样煮鸡蛋好吃

煮鸡蛋(Boiled Egg),是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成。

若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。

不过虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。

锅中接冷水,水面需没过鸡蛋,大火烧开后就关火。这时不要掀锅盖,让鸡蛋泡在开水中5分钟即可。这样煮的鸡蛋是一层一层熟的,嫩嫩的鸡蛋;咬一口下去,里面的蛋黄是一圈圈的,特别漂亮,而且营养不流失。如果想让鸡蛋老一点,就泡八分钟。 这样煮出来腥味也少一些。

方法:

1)取三张厨房纸巾或餐巾纸,淋上清水让其湿透,铺在电饭煲的底部,然后放上洗净的鸡蛋。

2)按下电饭煲的按键,5分钟以后,当按键自动跳起时,鸡蛋就煮好啦。

超级啰嗦:

1、纸巾上的水一定要湿透,不然,在“煮”的时候,蛋壳会变得焦黄,里面的鸡蛋也会有焦黄色。

2、最好使用最普通的那种电饭煲(只有一个开始键的那种),会很快就煮好,也可以自动弹起。

3、很多学生在宿舍里,只有一个电饭锅,那么在大家饿了的时候,用这个方法煮几个鸡蛋,会很方便哦(如果你的宿舍允许用电饭锅的话)。

4、我曾经用这个方法,5分钟的时间煮过4个鸡蛋,如果你一次性煮的多,可能时间会延长哦。

5、剥鸡蛋时沿着鸡蛋的中心线,用指甲压出纹路后,轻轻一剥鸡蛋壳就分成两半了,很容易拨开。

Ⅲ 鸡蛋怎么煮好吃

1.选择鸡蛋,鸡蛋分新鲜鸡蛋和陈鸡蛋,新鲜鸡蛋一般指3天内的鸡蛋,这种鸡蛋做水煮蛋就很容易连皮粘壳,还有刚从冰箱拿出来就煮的鸡蛋也是如此,因此要用3天以上的鸡蛋,如果从冰箱刚拿出来,要把鸡蛋放到恢复室温再煮。

2.煮鸡蛋加盐和醋,煮鸡蛋时加入食盐可以起到杀菌的作用,加醋是为了软化鸡蛋壳,这样就容易脱壳不炸裂,鸡蛋壳主要成分就是碳酸钙,与醋会产生化学反应,因此加醋能壳软化,少量水分进入壳内,鸡蛋熟后,就容易剥壳了。

3.剥鸡蛋方法,剥鸡蛋每个人都会,但是做事选对方法才能事半功倍,我曾经在早餐店工作时,一天要剥上百个鸡蛋,因此对剥鸡蛋还是有点经验,方法就是煮熟的鸡蛋用冷水激一下后,趁温热先把鸡蛋放桌上敲碎一点,用手掌掌握力度往前面一搓,这时鸡蛋壳轻轻一剥就大块下来,有时蛋壳成两半自动脱落,速度快3秒完整剥一个。


Ⅳ 文字了解煮鸡蛋最正确的方法。

煮鸡蛋的方法:

取三张厨房纸巾或餐巾纸,淋上清水让其湿透,铺在电饭煲的底部,然后放上洗净的鸡蛋。

按下电饭煲的按键,5分钟以后,当按键自动跳起时,鸡蛋就煮好啦。

温馨提示

1、纸巾上的水一定要湿透,不然,在“煮”的时候,蛋壳会变得焦黄,里面的鸡蛋也会有焦黄色。

2、最好使用最普通的那种电饭煲(只有一个开始键的那种),会很快就煮好,也可以自动弹起。

3、很多学生在宿舍里,只有一个电饭锅,那么在大家饿了的时候,用这个方法煮几个鸡蛋,会很方便哦(如果你的宿舍允许用电饭锅的话)。

4、我曾经用这个方法,5分钟的时间煮过4个鸡蛋,如果你一次性煮的多,可能时间会延长哦。

Ⅳ 宿舍锅煮鸡蛋要煮多久

15分钟左右。
煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂。若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。
在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状。煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润。煮硬蛋,水开后煮7分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄干爽。如果煮的时间超过10分钟时,蛋清部分会变得紧实,影响口感,但并不会导致营养损失。

Ⅵ 鸡蛋如何煮才好吃

对于鸡蛋它的做法也是多种多样的,不同的做法做出来的鸡蛋口感也会有很大的不同。而我们在日常生活中最常见的鸡蛋的吃法那就是煮鸡蛋了,有很多人在做煮鸡蛋的时候都会煮溏心蛋。有很多人在吃鸡蛋的时候都会觉得如果鸡蛋煮的时间太长的话,那么鸡蛋的蛋黄吃起来就会非常的噎,所以在煮鸡蛋的时候,段时间就会短一些,煮成溏心蛋,虽然说糖心蛋吃起来非常的好吃,但是小编还是要告诉大家,如果鸡蛋没有煮熟的话,那么它携带的一些细菌还是没有被消灭掉的。所以说建议大家在吃鸡蛋的时候还是尽量少吃溏心蛋。而且对于那些隔夜的糖心蛋和生鸡蛋,就更不建议吃了。那么既然不能吃溏心蛋和生鸡蛋,那么煮的时间久一点就行了吧。其实对于鸡蛋,如果煮的时间太久了的话,吃起来口感不仅不好,而且营养也会流失很多,并且还会很难消化,所以我们在煮鸡蛋吃的时候,一般情况下凉水下锅开中火煮6到10分钟左右的时间就可以了。

而我们在煮好吃饭以后,很多人都会把鸡蛋放在凉水中给冲一下,因为很多人认为在把鸡蛋冲过之后,可以让鸡蛋剥壳的时候更好剥一些。其实鸡蛋如果经过了老赵的温差之后,也是会蛋壳和蛋清间的保护膜的,如果泡的时间太长了的话,那么水中的一些细菌也是可能会进入到鸡蛋里边的,所以建议大家再把鸡蛋煮好之后,还是不要这样做。而我们在煮好鸡蛋之后,还是要让鸡蛋自然的冷却,而且我们在煮鸡蛋的时候也是可以在水中加入少许的食用盐的,这样在煮好之后鸡蛋壳就会更加容易剥掉。

Ⅶ 怎样煮鸡蛋才好吃

正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

Ⅷ 如何在寝室里,没火没锅的情况下弄熟鸡蛋

用一个杯子装上碳酸钙(生石灰)再放鸡蛋进去,再加水,碳酸钙遇水释放高温,这个温度足以煮熟鸡蛋,没用到电和火

Ⅸ 寝室小锅怎么蒸鸡蛋羹

准备原料:鸡蛋2个、凉开水约100ml

1、准备一个干净的碗,把鸡蛋打入,蛋液打散,加入凉开水,一边加,一边拌匀,充分搅匀