猪肉蒜苔馅儿饺子的做法
1.
先把面和好和细腻，装入保鲜袋松弛着，一会儿就非常好用了
2.
把肉剁成肉靡，准备好蒜苔
3.
肉靡中加入少许盐、生抽和老抽，拌匀后腌制十几分钟，这样入味入色
4.
蒜苔择去小尾巴，洗净，焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软，会失去口感
5.
把蒜苔切碎，放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用
6.
倒入晾凉的花生油，调入少许香油和盐，拌匀，蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了
7.
此时，和好的饺子面团也饧好了，分成小剂子，擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿，把饺子逐一包好下锅煮熟即可
② 蒜苔鸡肉饺子馅怎么做
做法一:
蒜苔饺子的食材和调料：鲜肉馅300克、蒜苔500克。调味料盐、味精、油
教您蒜苔饺子的家常做法，如何做蒜苔饺子才好吃:
1、蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒。
2、加入适量的盐。
3、仔细揉捏。
4、将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。
蒜苔饺子的特色：
微透碧绿，味香脆嫩，引人食欲。
做法二:
菜系及功效：精品主食 肝调养食谱 健脾开胃食谱 腊┛拱/a>食谱
工艺：煮蒜台水饺的制作材料：
主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蒜苔500克
调料：盐5克,味精2克,植物油15克
1.蒜苔洗净，切去根部较老的部分，再切成粒；猪油洗净剁成肉馅。
2.蒜苔中加入适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把蒜苔的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油）一起拌匀制成馅。
3.水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到，全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。
③ 蒜苔可以包饺子吗，蒜苔馅饺子怎么做好吃
虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的.
④ 蒜苔饺子馅怎么做
主料：蒜苔500g、猪肉250g、面粉500g。
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量、黄豆酱适量、韭菜适量。
猪肉蒜苔饺子的做法
1、猪肉馅中加入淀粉，五香粉，黄豆酱，盐适量，酱制30分钟。
⑤ 蒜薹馅饺子怎么做
食材
蒜苔 500克
前夹心肉 250克
老抽 半汤匙
生抽 2汤匙
花生油 2汤匙
香油 少许
盐 少许
面粉 适量
先把面和好和细腻，装入保鲜袋松弛着，一会儿就非常好用了。
方法/步骤
⑥ 蒜苔做馅饺子馅怎么做
蒜薹肉馅水饺的做法步骤
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：1 1用水和一块稍微硬的面团（等醒上一会的时候就会变得软）
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：2 2在醒面的时间来切肉，把肉切碎，如果有绞肉机更方便些，但是没有自己剁出来的有嚼劲
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：3 3把剁好的肉馅放入容器中加入适量的油
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：4 4酱油和花椒粉
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：5 5搅拌均匀，先腌渍一下肉馅
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：6 6然后把蒜薹摘洗干净从中间切成两段
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：7 7开水焯烫颜色变绿就可以捞出过冷水
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：8 8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉馅中，加入适量的盐
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：9 9搅拌均匀，肉馅就做好了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：10 10把醒好的面团反复揉两遍，搓成长条揪成大小相等的剂子
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：11 11按扁，在擀成饺子皮
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：12 12在饺子皮上放上适量的馅
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：13 13一边折向另一边把中间的部分捏合
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：14 14左右两手同时捏合两边的开口处（由于是自己包自己拍的，所以拍不了这个画面）
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：15 15这样一个饺子就包好了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：16 16锅中烧开水，水开后就可以煮饺子了，饺子下锅水开后点一点冷水，重复一边饺子就熟了
蒜薹肉馅水饺的做法步骤：17 17在配上自己喜欢的蘸料，完美啦
⑦ 蒜苔馅饺子怎么做好吃 蒜苔可以包饺子吗
食材：
面粉、蒜苔、鸡蛋、油、盐、鸡精，生抽
做法：
1、首先要把面团和好，掌握好面和水的比列，不要太硬也不要太软，面团表面要光滑，盖上湿布，醒时待用。
2、鸡蛋磕到碗里，打散
3、锅中放油（可以多放些，一会调馅就不用放啦），油6成热时，把鸡倒入锅中，用筷子在锅里朝着一个方向搅拌，炒碎，不要太老啦，成型即可
4.蒜苔洗净，切碎
5.把切好的蒜苔放入超好的鸡蛋中，加入盐，鸡精，生抽提鲜并顺时针搅拌均匀
6、取出醒好的面团，切下一块，搓成长条
7.切成同样大小的小剂子，摁压，逐一擀皮
8、把馅放入中间，按照自己的习惯一捏就行（婆婆喜欢包柳叶形状，我喜欢随手一捏）
9、水烧开后，下入饺子，朝一个方向搅拌，每开一次后加入少许凉水，来回加3次
10.等到饺子全都漂浮上来，即可出锅入盘
碗里放点饺子汤，香菜，醋，香油，吃起来更美味哦
⑧ 蒜薹鸡蛋饺子的做法，蒜薹鸡蛋饺子怎么做好吃
蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒。
加入适量的盐。
仔细揉捏。
将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。
⑨ 蒜苔肉馅的饺子怎么包好吃
蒜苔馅饺子怎么做好吃
食材：蒜苔500克、猪肉250克、鸡蛋1个、老抽半勺、生抽2勺、花生油2勺、香油少量、盐少量
做法：
1、蒜苔洗洁净，切成小粒，放入开水中焯一下，捞出控水备用。
2、猪油剁成泥，放入鸡蛋、老抽、生抽、盐，盐一个方向搅打一会，再腌制十多分钟。
3、放入蒜苔、香油、少量油、盐，沿一个方向拌匀，馅便做好了。
4、把馅放入皮中包好，水开后，将饺子放入煮，浮起来即可。
蒜苔和肉的份额2：1比较适宜，焯水后，蒜苔更简略煮熟，并且也不简略变色。煮好的饺子，吃上去清爽脆嫩，鲜香四溢，耐人寻味。这个时节吃蒜苔馅的饺子，简直是绝配。味道鲜美，做法简略，价格廉价，如今不吃蒜苔馅饺子，实在是太惋惜了。你一定要试试蒜苔馅的饺子。
⑩ 蒜薹鸡蛋饺子怎么做好吃，蒜薹鸡蛋饺子的家
食材
主料
蒜薹
500克
鸡蛋
5个
面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
11.煮好的饺子，捞到容器里开吃