⑴ 豆腐也有不一样的吃法，让我们来看看吧，你学会了吗
老话说的好民以食为天，我们每天都需要摄入大量的营养物质才可以维持我们的身体机能，水果蔬菜可以为我们提供维生素，谷类可以为我们提供碳水化合物，豆制品为我们提供蛋白质，所以我们每天吃的食物也是各种各样的，今天我就来教大家两种豆腐的新吃法，豆腐我们平时的时候都是做成白菜炖豆腐，锅塌豆腐，麻婆豆腐等。但是今天我要来给大家提供两种豆腐的新吃法，这样做出来的豆腐不仅仅是非常的美味的而且颜色还是非常的好看的，让不喜欢吃豆腐的小朋友也可以好好的吃上一点！接下来我们就来看看具体是怎么操作的吧！
食材都准备好时候我们把锅中放油，油大概5成热之后我们把豆腐放在锅中煎到两面金黄，煎好之后我们把豆腐盛出来，用剩下的底油我们把刚刚切好的葱姜蒜末放进去，翻炒出香味之后我们把刚刚煎好的豆腐放进去。然后我们把准备的一听可乐倒进去，然后开始调味，加入一勺的老抽上色再加入一点盐就可以了，我们把锅盖上小火炖制5分钟，提醒大家不要再放鸡精哦，因为可乐味道会变怪的。5分钟个过后我们就可以把切好的青红椒放进去炒到断生的时候就可以出锅了。香嫩的豆腐再配上一大碗米饭简直是太美味了。
⑵ 酸甜香嫩，一上桌一家人都抢着吃的是豆腐的哪种新做法
马上就要到冬至了，天气开始越来越冷了，这几天开始降温了，早上出门送孩子上学都感觉是一件艰难的事情，不养儿不知父母恩真的到了现在才理解，那个时候妈妈每天早上都起来给我们做早饭，寒冬腊月的时候还要送我们上学，更不容易，送完孩子就会到固定的场所，菜市场，买一些新鲜的食材，然后为家人准备健康的饭菜。
【烹饪小贴士】：
1、豆腐放在油锅中煎直一下，煎的时候注意一定要小火，只要豆腐的表面金黄了，已经定型了就可以了，这样煎好的豆腐就不容易碎掉了。
2、番茄酱中加入淀粉会使料汁非常的粘稠，也会让汤汁味道很好，大家可以根据自己的口味来适当增加调味料的用量。
3、酸甜可口的茄汁豆腐，小朋友特别喜欢吃，很开胃下饭，妈妈们快试一试吧。
⑶ 豆腐的各种吃法
锅包豆腐的用料
豆腐1块 薯仔淀粉适量
鸡蛋1颗 糖2勺
生抽3勺 剁辣椒1勺
香葱2根 熟芝麻适量
锅包豆腐的做法
步骤1
将老豆腐切成约1厘米左右的厚片。豆腐要用北豆腐，这种豆腐材质略硬，水份较少，不易破碎，更适合来煎炸。
步骤9
汤汁快收干时均匀撒入芝麻和葱花，装盘出锅即可；
锅包豆腐的烹饪技巧
1、料汁可根据自己的口味调配，喜欢酸酸甜甜，可以调配白糖和醋的比例，还可以加入些许番茄酱等；
⑷ 豆腐新吃法
这道菜叫蚝油烧豆腐，也是宝妈家自创的一道家常菜，这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，青蒜的加入虽不多，却能恰到好处地挑起食欲，颜色上看着也会赏心悦目，这美食要色香味俱全不是！
蚝油烧豆腐的用料
北豆腐1块 蚝油1大汤匙
青蒜1根 植物油适量
老抽1汤匙 蒜末四瓣蒜的量
葱花少许 盐适量
蚝油烧豆腐的做法
步骤12
成品图欣赏，豆腐非常入味好吃！
蚝油烧豆腐的烹饪技巧
1 豆腐焯水可以有效的去除豆腥味，加盐焯水豆腐既入底味又不爱碎 2 豆腐要加水烧一会，这样才更入味 3 青蒜一变颜色即可，炒时间长了，豆腐也炒干了，青蒜会发艮
⑸ 豆腐的哪种新做法，比肉还香，让人吃了还想吃
豆腐是我们平常百姓人家最常吃的一种食材了，它可以用来油炸着吃，可以炖着吃，也可以凉拌着吃，比较喜欢吃辣的人们大部分都是比较爱吃麻婆豆腐的，香辣的口感加上豆腐嫩滑的口感，简直是太美味了。我们在做豆腐的时候不要下锅炸了，做成麻婆豆腐，比肉还香，吃辣还想吃，非常过瘾。
【小贴士】：
1、 豆腐要事先焯一下水，为了让豆腐下锅的时候不那么容易碎，再一个就是让它在炒的时候不那么容易出水。
2、 做麻婆豆腐选用的豆腐不要太老的，也不要太嫩的，选用南豆腐比较好。
3、 麻婆豆腐制作过程中要加花椒粉进去，最主要的特点的就是麻、辣、嫩、鲜、香，这样做出来的麻婆豆腐才好吃。
⑹ 豆腐的哪一种新做法，鲜香入味还下饭，家人都说好吃
我家偶尔也会来个家庭聚餐，全家一起出去吃饭，有一道菜我是经常点的，这道菜就是家常豆腐。家常豆腐和普通的豆腐有点区别，普通的豆腐口感更嫩，而家常豆腐是煎出来的，再搭配合适的菜，这样炒出来的豆腐会更加入味，特别的下饭，就算是汤汁拌饭也十分下饭，相信很多人都喜欢这道菜。
9、等到食材都炒熟之后，最后倒入一些淀粉水来勾芡，这样美味的豆腐就炒出来了，关火直接装盘就行了，闻着都会觉得很香，吃起来就更加开胃和下饭了。