A. 裙带菜和豆腐怎么做汤
裙带菜适量泡发开后洗净,豆腐洗净切小块备用。有高汤的话煮开后直接放入裙带菜和豆腐煮10分钟左右后,调味关火就可以吃了。没有高汤,可以稍微在锅里放一点油加热后炒一下裙带菜,然后加入开水放入豆腐煮10分钟,调味关火开吃。裙带菜一次别泡太多,因为裙带菜会发很多。
B. 裙带菜豆腐汤的做法怎么做
主料:裙带菜适量、海米适量、豆腐1块。
辅料:盐少许、料酒少许、生抽两勺、水淀粉1汤匙、芝麻油几滴。
1、干海米提前泡发。