1. 酱烧豆腐怎么做
这个时候总想吃点热乎乎的来暖暖身。超市的豆腐摊上，水豆腐嫩的都能掐出水来，赶紧的来上一大块，回家烧个豆腐，趁热吃，又烫又香，鲜嫩绵软的豆腐滑入喉咙里，想想那滋味就流口水。
“豆腐”，是我们生活中最常见的食材之一，平常多吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。而且平淡无奇的豆腐，基本上每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的厨艺，稍加变化豆腐就能做出许多美味菜肴。今天给大家分享这道“酱香豆腐”是用嫩豆腐做的，也是一道家常做法，好吃又好做，一般我家每周都会吃上一次。基本上一大盘都不够吃，连汤汁都用来泡饭了。喜欢的可以试一试，下面介绍具体做法！
越想越馋，赶紧回家搞起来。以前总是做麻辣豆腐，香辣过瘾，不过最近长痘厉害不大敢吃太辣的，所以就改做个酱香豆腐啊，酱香味十分浓郁，咸香可口，趁热吃，一口气吃掉一大碗。是不是流口水了，赶紧的，做起来吧。
2. 哪位知道酱油豆腐的做法传授一下！谢谢
材料：油豆腐600克，大料2-3粒
调味料：糖50克，色拉油、酱油各40亳升（调料可按个人口味增减）
做法：
1、油豆腐洗净，切对半。
2、糖，色拉油，酱油及大料以中火煮匀，加入油豆腐拌匀，倒入150亳升水煮开，改小火煮至汤汁收干起锅装盘，其中注意翻滚搅拌。
3. 酱油豆腐的做法步骤图，酱油豆腐怎么做好吃
材料
有机油豆腐 1.5台斤,香菜末 适量,酱油膏 1大匙,白醋 1大匙,香油 1大匙,蕃茄酱 1又1/2大匙,辣椒末 适量
做法
1、所有酱材料混合均匀，加入香菜末拌匀即可。
2、有机油豆腐摆盘，将调好的五味酱放入小碟子里。
4. 请问一下酱油豆腐怎么炒
酱油豆腐是很家常的一种吃法，我们知道，豆腐具有很高的营养价值，它的蛋白质含量非常丰富，另外它对人体具有很好的调养效果，尤其能够健胃去寒，补肾益气等，具有很好的滋补效果，千万不要小看了豆腐。当然也要注意，对于经常出现胃胀气的人士要少吃。
主料
北豆腐(1斤)
辅料
葱姜(适量)
厨具
炒锅
分类
热菜咸鲜烧十分钟简单难度
1,北豆腐买来洗净切成2个麻将大小的块。
2.锅中烧热油下入豆腐烧，去掉豆腥味。
3.烧的差不多有点发黄加入老抽、生抽、盐和适量的水炖10分钟。
4.10分钟后加入水淀粉、鸡精、蒜末、葱末，翻炒30秒出锅盛盘开吃。
酱油豆腐的做法很简单，去除它的豆腥味很重要，这个工作就交给炸制，当然只要在锅中稍用油煎一下就可以了，也可以根据自己的喜爱加入辣椒或其他的材料，让酱油豆腐的味道更加香郁，以上就是酱油豆腐的做法，希望带给您一些帮助。
5. 酱油豆腐好吃吗怎么制作的
好吃呀，家里人很爱吃。我隔几天都会用长康酱油来制作酱油豆腐吃。做法：锅中放入开水、盐；再将豆腐切块，倒入锅中，煮5分钟；2、将煮好的豆腐盛出来，将葱姜蒜切末；3、锅中放油把且好的葱姜蒜爆香后，放入煮好的豆腐；4、放入长康酱油、盐、十三香上色调味，炖煮6-10分钟；5、最后煮好后，放入葱花就能吃了哦。
6. 酱油豆腐怎么做
酱豆腐
原料:卤水豆腐油菜
配料:大酱葱姜干辣椒
做法:
1.热油,加葱丝,姜片，干辣椒炒香.
2.加两勺大酱,炒片刻.加两碗水.放入豆腐,水不能太少，也不能太多，刚好没过豆腐即可..
3.大火烧开,改中火炖至汤汁约剩1碗,加油菜.
4.再大火收汁再加少许水淀粉勾芡即可.
这个酱豆腐，味道比较厚重,酱香浓郁，原版中只有豆腐没有青菜，我觉得加点青菜不影响口味，且吃起来多一些变化......此外，正宗的东北大酱还是成功的关键噢..可以吃出家的味道来.....
7. 酱香豆腐的家常做法
酱香豆腐的做法，豆腐营养丰富，经济实惠的家常菜，别提有多好吃
酱香豆腐。大家都知道豆腐可是个好东西呀，豆腐里面含有丰富的蛋白质，可以补充人体多种营养，另外经常吃豆腐对身体也十分有益，能够增强人的抵抗力，美容养颜，安神助眠，因此豆腐可以算得上是浑身是宝！酱香豆腐试试这样炒着吃，出锅比红烧肉香，上桌瞬间扫光。酱香豆腐您跟着我一起做，保证您吃不腻，吃了一次还想再吃一次，老人孩子都特别爱吃，
酱香豆腐的做法：豆腐半斤，蚝油，料酒，酱油，香辣豆豉酱，姜，蒜，葱，辣椒段，花椒，平底锅放油烧制6成热放入切好的豆腐块；起锅放油爆香花椒、辣椒段、葱姜蒜末；把豆腐煎成两面金黄，翻动时候要小心碎掉，煎好捞出备用；
爆香之后放3勺豆豉酱、1勺蚝油酱油翻炒均匀；然后加入300ml清水搅拌均匀后小火煮开，煮开后把煎好的豆腐放入锅内，搅拌均匀；加小半勺的盐、1勺料酒后大火收汁即可
8. 酱油豆腐怎么做好吃
酱油豆腐的做法
1.买回来的豆腐先用水泡一下
2.锅内放油，用刀把豆腐划成片放锅里煎
3.翻面煎
4.加点水
5.放几滴酱油，放盐
6.加入味精调味起锅
9. 做法，酱油豆腐怎么做好吃，酱油豆腐的家常做法
主料
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
步骤
7.好吃