❶ 玉米粉鸡蛋饼怎么做
步骤
1.食材:玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱
2.把香葱洗净切末,生菜洗净,火腿切薄片
3.鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀
4.加玉米粉和面粉各一半,加少许的水一起拌均匀
5.加盐
6.加几滴植物油拌均匀
7.搅拌成厚面糊
8.平底锅加热,加少许的油,用勺子舀面糊,晃动平底锅,使面糊均匀
9.变色翻面,两面都煎成金黄色即可捞起
10.平铺在面板,铺上一层生菜叶子
11.再铺上一层火腿,上面加少许番茄酱,把饼卷起即可食用
❷ 饼怎么做好吃,玉米面鸡蛋饼的家常做法
玉米面鸡蛋饼的做法
1.
准备好鸡蛋,玉米面和葱
2.
玉米面加入盆内
3.
打入鸡蛋
4.
加入葱花
5.
加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊
6.
电饼铛涮油
7.
倒入面糊
8.
双面煎制
9.
过两分钟后打开
10.
翻面再煎一下
❸ 鸡蛋饼怎么做好吃,玉米鸡蛋饼的家常做法
主料
玉米粉
40克
面粉
10克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
胡椒粉
1·5g
步骤
5.一面定型后再翻面。
6.继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。
❹ 玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃
、原料组:
玉米面、少许白面、糖精、苏打
二、制作:
1、玉米面加少许白面加温水搅颗粒状加入苏打水、少许糖精团
2、锅放水烧
3、面团若干份每份捏饼状贴锅边盖严
4、用火烧15钟用铲铲即食用
简单易【胡萝卜玉米饼】
原料:
1)胡萝卜、鸡蛋两、面粉、玉米面(黄)
2)盐、鸡精 葱
做:
1)胡萝卜擦丝,葱切细段
2)鸡蛋、面粉加水调面糊其加入适量玉米面玉米面面粉比例1:2
3)加入擦胡萝卜丝、盐、鸡精葱拌入面糊
4)平底锅放少许油倒入面糊像摊煎饼翻几面
其实做种摊饼,菜都,比:菠菜,薯仔,胡萝卜等,要吃!
PS:要面糊加入玉米面
玉米面粗粮单纯用面粉做摊饼吃起太消化特别肠胃玉米面帮助消化使用粗粮减肥已经种尚期使用粗粮既满足体粗纤维需要能给身体提供充足营养粗粮理所都市性减肥首选加入玉米面胡萝卜饼吃起别番风味既玉米清香胡萝卜甘甜:)
玉米面窝
玉米面豆面4∶1比例混合其约500克用七八十度热水面(烫手用筷搅)稍凉揉匀做10窝放蒸锅内见热气约十钟即熟种窝松软微甜清香口配炒菜作主食食用
玉米面贴饼
所用材料及面同平底锅坐火用火烧热淋底油做6圆形稍厚饼码锅火力加淋半碗水水高度约饼厚度半马盖锅盖约10钟水即耗干再改用火转锅使锅内饼火力均匀待饼底部焦脆即刻取底朝装盘底部酥脆部绵软别风味
❺ 玉米粒面粉鸡蛋饼的做法
早餐简单做法,加一碗玉米面,打2个鸡蛋,鲜香松软,真香
大家好,今天就来推荐一个由玉米面做成的食物,名为玉米鸡蛋饼。从名字上我们就可以知道食材非常简单,而且做起来相当容易。玉米虽说营养价值高,但有许多孩子不喜欢它的口感,所以玉米鸡蛋饼在口感方面做了大的改变,平时只需要放在烤箱中烤上一会儿就可完成,最后成品的色泽度也非常好,孩子也非常喜欢。这个玉米鸡蛋饼非常适合小朋友,若是有不爱吃粗粮的孩子,大可以试试这款饼,香香甜甜的很受孩子喜欢。
天气越来越冷,稍微吃的不注意,就是胃胀胃酸有没有?外面的食物纵然是味道好,但是依然有些是重油重盐,对身体非常的不好,所以如果大家有时间的话,尽量自己动手做哦,今天就来教大家一款既可以当早餐,又可以当甜品的美食——玉米鸡蛋饼,做法别提多简单了,下面就开始吧。
玉米鸡蛋饼
【所需食材】:200g玉米面、2个鸡蛋、100g面粉
【辅助食材】:白糖2勺、3g酵母、大枣果干适量
【所需工具】:煎锅
步骤一
直接往碗中倒入200g玉米面
用200ml 的开水边烫边搅拌
烫过的玉米面口感更细腻
放凉一会儿
小碗中打入2个鸡蛋,加2勺白糖
放3g酵母,搅拌打散
往晾凉的玉米粉中加100g面粉
倒入刚搅拌好的鸡蛋液
边加温水边搅拌
搅拌成稠一点的面糊状
盖保鲜膜,放温暖的地方醒发40分钟
我们来洗几颗大枣
切碎
放上自己喜欢的果干或是蔓越莓干
剁碎一点
醒发好的面糊,排掉多余的气泡
放上切碎的红枣和果干
搅拌均匀
步骤二
饼铛预热刷油
把面糊装裱花袋,直接挤入锅中
打开上烤盘,盖盖子,烙至1分钟
打开盖子,来回翻面
煎至两面金黄出锅
这道营养美味的玉米小饼就做好了
手感松软,做法简单
当早餐,美味,不错哦
要说最健康的食物那就不得不提到粗粮了,粗粮包括大豆、玉米等等,这些食品都是很容易种植的高营养食品,而且产量很高,所以在日常我们的饮食上经常会出现粗粮。随着现在的社会发展,许多加工食品出现在人们的餐桌上,虽然这些味道比较美味,但是其营养价值远比不上粗粮,多吃粗粮可养胃增强免疫力,像玉米就是我们身边最常见的一种。市场上经常会以玉米为原料做些食品,这些食品大多保持了玉米其中的营养,还增加了口感,让许多人都很是喜爱。
❻ 玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃,玉米面
材料
主料:面粉60g、玉米面40g、鸡蛋2个、芹菜30g;
辅料:油10ml、盐2g
玉米面芹菜鸡蛋饼
1
备好食材,芹菜洗净并剁碎。
2
玉米面和面粉拌均匀,缓慢加水和盐,调成无颗粒状的面糊。
3
打入鸡蛋。
4
打入鸡蛋后,在次搅拌。
5
放入芹菜搅拌均匀,调成可流动的面糊。
6
平底锅加热,加几滴油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底, 小火煎到面糊定型。
7
翻面继续煎到这面起小泡泡金黄色即可。
8
美味的饼出锅了。
小贴士
玉米面和面粉的比例可以是对半,也可以是白面多一些,只要饼能定型就好,因为玉米面多了易碎 。
面糊得和成厚一些的面糊,喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ,小火慢慢煎至金黄色即可。
芹菜要切细,不要太多。
少许盐,保持清香的口感。
❼ 玉米鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
玉米鸡蛋饼的做法
1.将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
2.加水将面搅拌成面糊
3.平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入,均匀的铺满锅底
4.煎至一面熟后翻个继续煎
5.两面煎熟后出锅即可
❽ 鸡蛋玉米面小饼怎么做
准备食材 -
玉米面200g玉米粒80g细砂糖25g水80g发酵粉5g鸡蛋1个油1勺
- 步骤 -
1.所需材料。
2.将玉米粒放入凉水中,滴入两滴食用油,煮熟,用水冲凉备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀,静置几分钟。
5.细砂糖倒入玉米面中,搅拌匀。
6.然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中,用筷子不断搅拌,然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。
7.将面揉成面团,放温暖处醒发半小时。
8.冲凉的玉米粒用到切碎备用。
9.将玉米粒加入到醒发了的面团中。
10.再将均匀分成9份,再次醒发十分钟。
11.取一份面团用手压成小饼。
12.放入烧热后刷油的电饼铛中,烙熟即可。
13.成品。
- 小贴士 -
提示: 1、玉米粒可放可不放,我是刚好家里有就放了点。因为玉米粒有甜味,所以能增加小饼的甜味。 2、我放的鸡蛋较少,因为早上孩子已经吃过了鸡蛋,所以我只放了一颗鸡蛋。也可以减少水量,增加蛋量,这样小饼会更酥脆。 3、煎好的小饼趁热吃味道更好。如果放凉了可以用电饼铛加热即可。 4、玉米面最好筛下,以免玉米面粉中有玉米壳。 5、化开酵母的水就在80g水里包含,选用35度左右的水能使酵母活跃起来。