A. 大白菜煎豆腐怎么做
食材明细
大白菜适量
老豆腐1块
西红柿1个
青辣椒半个
红辣椒半个
大葱适量
生姜适量
十三香粉适量
花椒粉适量
酱油少许
食盐适量
酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
大白菜煎豆腐的做法步骤
1
大白菜切成条状。
2
西红柿、大葱、青辣椒、红辣椒、生姜分别切片。
3
豆腐切成合适大小的块。
4
炒锅放油，油热后爆葱和姜片。
5
出香味后下西红柿片翻炒出红汁。
6
加入大白菜翻炒均匀。
7
加适量十三香。
8
加少量花椒面。
9
滴少许酱油。
10
翻炒均匀后加水至淹没大白菜，加入豆腐。
11
加锅盖煎五分钟，加适量食盐。
12
汤汁明显变少时下青红椒片翻匀，再煎一分钟即可出锅。
小窍门
1、豆腐应等汤汁调好后再倒入锅中，先不要搅动，煎一会再翻动，能有效防止碎裂。
2、喜欢吃辣的朋友也可以把辣椒下早一些，会更入味。我是考虑我们家的小胖妞不能吃辣，所以最后才下辣椒的。
B. 白菜豆腐怎么做的好吃窍门
白菜炖豆腐准备的食材：豆腐、白菜、食用油、食用盐
白菜炖豆腐具体的做法：
第一步，首先，准备一棵卷心菜碎块，用清水洗净，控水，用擀面杖敲打卷心菜，然后用刀把卷心菜切成小片，这样炸好的卷心菜会更美味，用手把卷心菜叶撕成小片，准备一根粉条在水里泡一会儿，准备最重要的原料是不可食用的五花肉和切成小块的五花肉。将一块老豆腐在水中浸泡片刻，以去除豆腐味，然后将其拔出切成小块备用。
第二步，白菜炖豆腐时，有的先炒豆腐，有的先炒白菜。这不对。它美味可口。把准备好的五花肉放进锅里。不要往锅里放油。将五花肉油炒匀，放入碗中备用。用炒肉油煎豆腐，煎至两面金黄，放盘备用。这时，锅里还有油。加入八角茴香炒香，然后加入葱花、生姜和干辣椒。搅拌均匀，然后加入一些料酒。先倒入切好的卷心菜，搅拌至卷心菜变软，然后加入卷心菜叶。搅拌2-3分钟，然后加入一些水，预先泡好的粉丝，炸豆腐和猪肉。不，需要盖上盖子炖5分钟。5分钟后，根据你的口味加一勺盐。适量的盐是美味的。把它搅拌均匀，你就可以出锅了。有的人先炒豆腐，有的人先炒白菜，这是不对的。它美味可口。这是正确的方法。白菜炖豆腐味道鲜美，营养丰富，非常美味。
以上就是白菜炖豆腐的正确方法，先把豆腐放在锅里炒，不仅让豆腐外面脆里面嫩，同时也让白菜炖豆腐味道更好，更好吃，怎么炖也不坏，而且把炒豆腐放在白菜快炒的时候去，再把五花肉炒一下放进去。白菜炖豆腐会更好吃。它真的很有营养和美味。
C. 大白菜烧豆腐怎么烧好吃窍门
大白菜烧豆腐，对于这个问题，我觉得我是这样理解的，首先切点儿肉片，在锅烧草伊蕉，然后把白菜切成片，丹霞过翻炒，然后再把豆腐下在屋里，稍加点泡好的粉条，放入锅内进行稍炖一会儿就可以了，这样炖出来的豆腐白菜很好吃的
D. 煎豆腐炖白菜怎么做如何做好吃
大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
E. 白菜煎豆腐怎么做如何做好吃
主料
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
白菜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
蚝油
适量
步骤
15.倒入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
豆腐煎的两面黄吃起来口感更好
F. 大白菜煎豆腐怎么做好吃
主料豆腐300克 辅料油适量盐适量干辣椒适量白菜适量大蒜适量小葱适量蚝油适量
步骤
白菜煎豆腐的做法步骤11.大蒜拍碎
白菜煎豆腐的做法步骤22.蒜苗切段
白菜煎豆腐的做法步骤33.小葱切段
白菜煎豆腐的做法步骤44.白菜切段
白菜煎豆腐的做法步骤55.豆腐平底锅内煎两面黄
白菜煎豆腐的做法步骤66.盛起煎好的豆腐
白菜煎豆腐的做法步骤77.热锅内放油并倒入大蒜炒香
白菜煎豆腐的做法步骤88.倒入干辣椒炒香
白菜煎豆腐的做法步骤99.倒入小葱炒香
白菜煎豆腐的做法步骤1010.倒入白菜稍稍炒一下
白菜煎豆腐的做法步骤1111.再倒入豆腐
白菜煎豆腐的做法步骤1212.加少量的水焖一下
白菜煎豆腐的做法步骤1313.加少许盐翻炒一下
白菜煎豆腐的做法步骤1414.等水快焖干时加蚝油
白菜煎豆腐的做法步骤1515.倒入蒜苗翻炒几下起锅