⑴ 豆腐和菠菜能同时吃吗
一、菠菜和豆腐能一起吃吗？
之所以会有菠菜和豆腐不能一起吃的说法，是因为菠菜中含有大量草酸，豆腐中的钙质比较丰富，菠菜和豆腐一起吃会形成草酸钙，这样钙就不能很好的被人体吸收，时间长了还可能有结石产生。
但是在吃菠菜的时候，先用水焯一下菠菜，可以有效的去除菠菜中的草酸，这样和豆腐在一起吃就不会形成草酸钙，所以水焯后的菠菜是可以和豆腐一起吃的。
二、去草酸的菠菜与豆腐一起吃的好处
1.人体内的酸碱度得以平衡
去除草酸后的菠菜依然含有丰富的钾、钠、钙等矿物质，这些矿物质和维持身体酸碱度平衡有密切的关系；豆腐含有丰富的蛋白质，把这样的菠菜和豆腐一起炒菜吃或者炖汤喝，可以有效的维持酸碱度平衡。
2.促进钙的吸收
菠菜里面有维生素k这种物质，这种维生素可以让身体更好的吸收钙质，促进骨钙的形成，豆腐中的钙含量比较多，所以把去除草酸的菠菜和豆腐一起吃，可以促进身体对于钙质的吸收，让骨骼更健壮。
由此可见，菠菜和豆腐是可以一起吃的，但是要先把菠菜焯水，去除菠菜中的草酸，这样才能吃得更健康。
⑵ 菠菜和豆腐可以同时吃吗
菠 菜和豆腐是生活中常见的两种食材，两者营养丰富，富含维生素和矿物质，就是不知道菠菜和豆腐可以一起吃吗？菠菜和豆腐可以做汤吗？
菠菜 蔬菜
1 菠菜和豆腐可以一起吃吗
可以适量一起吃。
菠菜性凉，主要含有水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素，而豆腐同样性凉，富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，虽然两者之间的营养成分不会产生对人体不利成分，但是性味一致，同吃性味较偏，建议适量食用为宜。
菠菜
2 菠菜和豆腐同吃有什么好处
1、补充营养
菠菜和豆腐具有不错的营养价值，当中含有人体所需要的多种营养物质，豆腐中含有蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素B6、蛋黄素、烟酸、铁、 镁、钾、铜、钙、磷等成分；菠菜中含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10、抗氧化剂、膳食纤维、叶酸等成分。二者一起食用，可以给人体补充营养，带来很多好处。
2、保护视力
菠菜中的胡萝卜素含量不低，食用之后会转化成维生素A，这种成分也是构成视觉细胞内感光不可缺少的成分，能够维护上皮组织细胞的健康，因此同吃菠菜和豆腐，有利于保护视力，适合夜盲症、视力下降、眼疲劳、经常用眼的人群食用。
3、清热降火
通常来说，性味寒凉的食物具有一定的清热降火的作用，而菠菜性凉，豆腐又是凉性食物，两者适量同吃能够祛除体内的燥热之气，降低火气。
4、美容养颜
豆腐中含有大豆异黄酮，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而菠菜中含有膳食纤维，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。
菠菜
3 菠菜和豆腐可以做汤吗
可以做汤食用，菠菜富含水分，豆腐水嫩可口，两者一起煮汤食用，很是美味，具体做法如下：
菠菜豆腐汤
食材：豆腐、菠菜、葱、肉末。
1、洗净菠菜，切段备用，豆腐切块，小葱切葱花。
2、将水烧开，倒入适量食用油。
3、把切好的海带倒入锅中，煮10-15分钟左右。
4、放进豆腐，小火煮5分钟，加盐即可。
菠菜
4 什么人不适合吃菠菜豆腐汤
1、体质寒凉者少吃
菠菜、豆腐均属于凉性食物，食用会增强体内的寒凉之气，不可多食，特别是一些本身体质寒凉的人群，需要少量食用，以免加重体内的寒凉情况，出现肠胃不适。另外，若是长期大量食用，还可能改变自身的体质状况，变得容易感冒着凉，不利于身体健康。
2、痛风人群少吃
菠菜中含有不少的嘌呤，不适宜一些痛风人群大量食用，以免摄入大量的嘌呤，导致体内的尿酸浓度增加，从而就会引发痛风，加重不适症状，不利于病情的恢复。因此痛风人群需要适当食用菠菜较好。
菠菜
⑶ 菠菜能和豆腐一起吃
菠菜和豆腐是可以一起吃的，但前提是菠菜一定要先焯水去掉其中的草酸。因为未焯水的菠菜中含有大量的草酸，草酸会与豆腐中的钙产生反应，形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，而且食用后容易形成结石。但是草酸溶于水，焯水可以去掉大部分菠菜中的草酸，所以要把菠菜和豆腐一起吃，可以先将菠菜焯水，这样吃起来就不会有太多顾虑了。
菠菜能和什么食物一起吃
1、含钙食物：菠菜是不能与钙物质丰富的食物一起吃，因为这类食物与菠菜一起食用的话就会形成草酸钙，从而不利于肠胃的健康。
2、猪肝：菠菜是不能和猪肝一起吃的，因为猪肝中含有铜、铁等等的金属元素，而这些物质一旦与富含维生素的菠菜一起吃，就会破坏维生素，从而降低菠菜的营养价值。
3、黄瓜：菠菜不能和黄瓜一起吃，因为菠菜中含有维生素C，会被黄瓜中的分解酶破坏的，所以一定要避免两者一起食用。
4、奶酪：菠菜也是不能奶酪一起吃的，因为奶酪中的化学成分会影响到菠菜对钙物质的吸收。
常吃菠菜有五大好处
1、补血养血：菠菜中富含铁元素、胡萝卜素、维生素C等等的营养元素。而其中的胡萝卜素可以提高眼睛的感光能力，所以有效预防了夜盲症。同时身体对于铁元素的吸收能力也会大大增加，可以预防贫血。
2、预防感冒：菠菜中富含维生素A与维生素C，这两种元素被人体吸收之后，可以提高我们的免疫力，有效预防了感冒等其他常见的病症。
3、强身健体：菠菜中富含多种氨基酸，含有色氨酸、耽氨酸等等物质。而且它很容易消化，所以不会给肠胃带来负担，同时还能消除身体的疲劳。
4、促进消化：我们食用菠菜之后，可以促进肠胃和胰腺的分泌消化液，从而加速了食物的消化速度，所以食欲不好的人就可以食用菠菜，从而提高我们的食欲。
5、抵抗衰老：菠菜中富含维生素E，这种物质可以延缓皮肤的衰竭，从而达到了美容养颜的功效。
⑷ 豆腐与菠菜能一起吃吗
当然可以，同食的好处：
1、补充营养
菠菜和豆腐具有不错的营养价值，当中含有人体所需要的多种营养物质，豆腐中含有蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素B6、蛋黄素、烟酸、铁、 镁、钾、铜、钙、磷等成分；菠菜中含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10、抗氧化剂、膳食纤维、叶酸等成分。二者一起食用，可以给人体补充营养，带来很多好处。
2、保护视力
菠菜中的胡萝卜素含量不低，食用之后会转化成维生素A，这种成分也是构成视觉细胞内感光不可缺少的成分，能够维护上皮组织细胞的健康，因此同吃菠菜和豆腐，有利于保护视力，适合夜盲症、视力下降、眼疲劳、经常用眼的人群食用。
3、清热降火
通常来说，性味寒凉的食物具有一定的清热降火的作用，而菠菜性凉，豆腐又是凉性食物，两者适量同吃能够祛除体内的燥热之气，降低火气。
4、美容养颜
豆腐中含有大豆异黄酮，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而菠菜中含有膳食纤维，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。
可以做汤食用，菠菜富含水分，豆腐水嫩可口，两者一起煮汤食用，很是美味，具体做法如下：
菠菜豆腐汤：
食材：豆腐、菠菜、葱、肉末。
1、洗净菠菜，切段备用，豆腐切块，小葱切葱花。
2、将水烧开，倒入适量食用油。
3、把切好的海带倒入锅中，煮10-15分钟左右。
4、放进豆腐，小火煮5分钟，加盐即可。
⑸ 豆腐和菠菜可以一起炖着吃吗
可以的，豆腐菠菜汤是家常菜。
⑹ 菠菜和豆腐可以一起吃吗
根据近年来的研究结果可以判定，"菠菜和豆腐"也能同吃：豆腐含有较高的蛋白质，并且含有丰富的钙，是提倡使用的健康食品。
只要有正确的加工方法，记得烹调前，先将菠菜用水焯一下，去除菠菜中草酸成分，再与豆腐一起炒，即味美营养价值又高。
凉拌菠菜和豆腐也是很美味的，做法也非常简单，只要先把菠菜焯一焯，豆腐煮一煮，菠菜焯过，它的草酸没了，或者说大部分没了。而豆腐呢，煮过之后，钙沉淀了，再把它放在一起吃，不会产生反应，是安全的。
⑺ 菠菜与豆腐能一起吃吗
菠菜和豆腐能一起吃吗?不少人喜欢煮菠菜豆腐汤，虽然菠菜豆腐汤看起来是色香味俱全的一道菜，却不是科学健康的搭配。所以，以后大家吃菠菜的时候，要避免与豆腐一起食用。
豆腐菠菜最好不要搭配一起食用，究竟原因是为什么呢?其实，这主要是因为菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙。而人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。多吃的话，绝对是对人体弊大于利的。
但是，要注意的是，豆腐也不是绝对不能与菠菜一起煮汤的，只要合理改变一下烹饪的方法，两者同食其实也不失为一个好的搭配。豆腐煮菠菜，正确有做法是先将菠菜用开水焯一下，因为这样就可以去除菠菜中的大量草酸，然后就可以和豆腐一起煮汤来吃了，这样就不会结合成太多的草酸钙。当然，烹调时如能适当减少菠菜的比例，则豆腐中的钙的吸收率就会显着提高。
所以，总的来说，只要烹饪方法正确，豆腐与菠菜也是可以一齐搭配食用的，我们不能忽略这一点而片面认为两者搭配食用只有弊而没有利。
⑻ 菠菜和豆腐全是很通常的生活中食物，豆腐炒菠菜能不能搭配在一起吃
菠菜也是一种含铁量非常高的食物平时可以在家给孩子煮。菠菜也是一种非常好的蔬菜，所以我们也在家煮菠菜汤菠菜面或者菠菜炒鸡蛋。菠菜的做法有很多种，菠菜也可以凉拌着吃。我们吃菠菜的时候一定要先把菠菜焯一下，这样才能去掉里面的草酸。首先菠菜也可以和豆腐一起炒。将新鲜的菠菜清洗干净，然后再次烧开水，在水中放入一些食用盐和油，这样可以保持蔬菜的绿色，然后将菠菜放进去焯水。
吃完菠菜之后，我们通常会吃更多的炒鸡蛋，我们通常会用白菜来炖豆腐。所以如果有喜欢菠菜的朋友，可以是菠菜炒鸡蛋。菠菜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜。它不仅营养元素丰富，而且具有一定的药用价值。豆腐是一种高蛋白食物，具有很好的降血压降血脂的作用。菠菜可以和豆腐一起而且营养丰富，不仅能促进钙的吸收，还能强健骨骼，所以非常适合儿童和老人食用。
浅绿色的菠菜和豆腐颜色很漂亮让人有食欲。但是民间有一种说法菠菜和豆腐不能一起吃。那么菠菜和豆腐可以一起吃吗菠菜的营养价值菠菜维生素等营养物质以及钙铁等矿物质。它营养丰富纤维素含量高。如果能经常吃一些菠菜，不仅能通便还能降血压降血糖美容养颜，所以平时可以多吃菠菜。豆腐的营养价值豆腐还具有很高的营养价值其中含有铁钾镁铜钙锌等多种矿物质。
⑼ 菠菜可以和豆腐一起吃吗一岁小孩
菠菜和豆腐可以一起食用，但是要注意其制作的方式。因为菠菜中含有大量的草酸，豆腐中又含有大量的钙，如果菠菜和豆腐直接在一起混合以后食入会产生大量的草酸钙，影响人体对钙的吸收，另外还会造成便秘。
因此烹饪时首先要把菠菜用水焯一下，把其中大部分的草酸去掉，便可以将豆腐与菠菜混合在一起制作，如此危害会小很多。菠菜和豆腐可以在一起吃，但如果是肾功能欠佳不宜将菠菜与豆腐混合在一起食用。
菠菜和豆腐做法：
准备食材：菠菜、豆腐、蒜末等。
1、豆腐切成块状，留以备用。
2、将准备的菠菜清洗干净，然后切成段状，不要太小，大概切两段就好。
3、起锅烧油，在锅中放入很多的油，然后把豆腐放在锅中，进行煎炸，呈现金黄色之后捞出来。
4、起锅烧油，将准备的蒜末放在锅中，爆香。
5、再放入准备好的菠菜
6、在锅中加入适当量的清水。
7、加入适当的盐巴在锅中。
8、再放入适当的鸡精，用来调味。
9、最后，将炸好的豆腐放在锅中。
翻炒后，捞出即可。
这道炒菜就做好了，真的会出乎你意料的好吃，希望大家都喜欢，都能学会。