A. 解馋过瘾不油腻的蔬菜豆腐饼是怎样做出来的
随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了。嫩滑可口的豆腐是我们日常生活中，经常吃到的美食之一，味道也是很棒，很受人们的喜欢。豆腐的烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等，其中美味的蔬菜豆腐饼就是一个很不错的选择了啊，让人越吃越想吃。
B. 怎么做豆腐饼最好吃 豆腐饼的详细做法大全 家常小吃
豆腐饼（电饼铛版）的做法
1.
香葱去头清洗、胡萝卜去皮、蒜头去衣，鸡蛋磕开放平盘，搅打散备用。
2.
香葱切或用厨房剪刀剪成葱花，胡萝卜竖着切薄片，改刀切条、切小颗粒。
3.
蒜头用刀身拍扁，放入压蒜器压成蒜泥，跟处理好的葱花胡萝卜粒混合。
4.
豆腐切长条、改刀切小块，猪瘦肉切小块。
5.
猪瘦肉放入搅拌机内，倒入葱花胡萝卜粒蒜泥，搅拌均匀，不时检查猪瘦肉颗粒，尽量细小。
6.
豆腐饼糊中加入生抽，搅拌均匀，戴一次性手套进行操作，并用抹了少许油的勺子舀一勺饼糊，弄成圆形。
7.
先放入面粉中，均匀沾上面粉，再放入鸡蛋液中，同样均匀沾上鸡蛋液。
8.
用刷子把花生油刷在烤盘上，放上豆腐饼糊。
9.
豆腐饼糊边缘开始凝固上色后，不时用刷子轻轻推动豆腐饼，用耐热刮刀或木铲子把豆腐饼翻面继续煎，双面煎至金黄色，再盖盖焖大约2、3分钟，起锅。
用料
牛肉 300g
元葱 150g
豆腐 50g
生抽 适量
盐 适量
姜粉 少许
面粉 400g
温水 200g
鸡蛋 1个
橄榄油 少许
香葱豆腐牛肉饼的做法
准备原料。面粉用中筋或高筋都可以，我用的中筋。豆腐我用了硬一点的，太软怕制做饼馅时会碎成渣渣。
D. 豆腐饼怎么做
来一道好吃又营养的早餐豆腐饼，家中有宝宝的一定要学起来哦，补钙促消化，低脂低卡低热量，而且做法很简单，不怕你学不会；将胡萝卜香菇豆腐等食材剁碎，混合搅拌均匀，放入锅中煎至金黄且熟透即可开吃，厨房小白都能轻松掌握哦！
豆腐饼的用料
胡萝卜1根 豆腐500g
香菇适量 葱花适量
盐5g 淀粉5g
鸡精3g 植物油适量
豆腐饼的做法
步骤9
一口酥软，吃了还想吃！
E. 香煎豆腐饼的做法步骤图，香煎豆腐饼怎么做
食材
主料
豆腐
300g
辅料
小白菜
适量
葱
适量
葵花籽油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
步骤
1.老豆腐洗净。
2.捏碎，呈豆腐渣状。（或者蒸一下再用）
3.小白菜洗净，控水。
4.切碎。
5.葱切末。
6.小白菜和葱末放入豆腐渣中，打入一个鸡蛋。放适量盐。
7.适量十三香。
8.用筷子搅匀。
9.加入适量面粉。
10.拌匀。（面粉不需要多放，在这里，只是为了增加粘性）
11.电饼铛倒入适量葵花籽油，加热，挖一勺子豆腐渣，放入电饼铛。弄成厚薄均匀的圆形饼状。
12.待底部金黄后，翻面继续煎，煎至两面金黄即可。
小贴士
面粉的作用就是增加粘性，煎的时候不至于碎，故不需要多放。
小白菜焯水以后再用也可以。