1. 豆腐小白菜怎么烧好吃
小白菜切段，锅里放植物油烧热，下小白菜翻炒，炒蔫后加少量鸡汤（如果没有鸡汤换成清水，加鸡精），盐，打入豆腐，再放少许虾皮，起锅时加一点蘑菇精即可。
2. 豆腐和白菜怎么炒好吃
大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
3. 小白菜炒干豆腐怎么做好吃
主料
小白菜
干豆腐皮
辅料
葱
姜
西红柿
适量
步骤
1.先将小白菜切条
2.将干豆腐切成三角状。
3.将西红柿，姜，葱切碎备用。
4.倒入少许油，油热后将姜葱西红柿倒入，然后将小白菜，干豆腐倒入，翻炒至小白菜汤汁变少，根据个人口味加入少许盐，关火出锅。
4. 白菜烧豆腐怎么做好吃
主料：小白菜200g、南方老豆腐150g；
辅料：油适量、盐适量
白菜烧豆腐
1
小白菜，洗净，切断
2
豆腐洗净，切小块
3
锅里放油，放入豆腐，煎至两面金黄
4
先将豆腐盛起来，待用，锅底留油
5
放入小白菜，翻炒2分钟
6
放入盐，鸡精，翻炒均匀
7
放入豆腐，继续翻炒1分钟
8
放点水，炖一下，收汤即可
小贴士
豆腐一定要先煎一下，否则容易烂哟
5. 如何炒白菜豆腐更好吃
材料
白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油
做法
1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。
2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。
3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。
4.最后盐调味，即可出锅。
6. 白菜和豆腐怎样炒才好吃
白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
7. 小白菜小豆腐的做法，小白菜小豆腐怎么做好吃
主料
嫩豆腐
250克
辅料
青菜
2棵
葱
适量
盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
7.调入盐和鸡精，保持小火，看到豆腐咕嘟咕嘟被煮开了即可出锅了
小贴士
1.这道菜一定要用嫩豆腐，自己做的也可以，买来的盒装白玉豆腐也可以。如果用老豆腐，口感会大打折扣。
2.青菜可以任意选择自己喜欢的绿叶蔬菜。
3.油量要比平时炒菜少，因为豆腐和青菜都不太吸油，油多容易发腻。
4.此菜不必加水，豆腐和青菜都会析出水分，所以菜菜出锅之后仍会带汤，而且是漂亮的浅绿色汤汁哦
8. 最正宗小白菜炒豆腐的做法 如何做小白菜炒豆腐
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1.豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
3.炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了
9. 小白菜烧豆腐怎么烧好吃
小白菜烧豆腐，好吃就得加肉汤，煮猪肉（多少自己定），肉汤不要扔，熟肉切色子块，小白菜用手掰散，块大点，起锅一点点油，葱蒜不要加姜，爆锅，加入熟肉，翻炒，加入肉汤，放入豆腐，白菜撒在豆腐上面，盖锅，汤要多一点，不够可以加点水，白菜软了就加盐，不要盖锅了，再煮几分钟出锅就可以吃了，不要加味精蚝油增鲜类的，也不要加酱油。