Ⅰ 怎么做尖椒豆腐皮好吃
主料豆腐皮1张青椒2个辅料葱适量姜适量盐适量味极鲜适量八角1个
步骤
尖椒豆腐皮的做法步骤11.豆腐皮洗净切丝
尖椒豆腐皮的做法步骤22.青椒洗净去蒂去籽切丝
尖椒豆腐皮的做法步骤33.葱切葱花，姜切细丝，八角备用
尖椒豆腐皮的做法步骤44.底锅热油放八角，依次爆香姜丝、葱花
尖椒豆腐皮的做法步骤55.倒入豆腐皮翻炒
尖椒豆腐皮的做法步骤66.放青椒丝炒匀
尖椒豆腐皮的做法步骤77.加盐、鸡精
尖椒豆腐皮的做法步骤88.淋些许味极鲜调味即可出锅
Ⅱ 尖椒豆腐皮怎么炒好吃
食材明细
尖椒6根
豆腐皮120克
植物油25克
盐适量
蚝油30克
大蒜末适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
素炒尖椒豆腐皮的做法步骤
1
尖椒清洗干净，去蒂后切成丁
2
豆腐皮准备好
3
切成与尖椒大小相仿的丁
4
热锅凉油，入蒜末煸炒出香味后，入尖椒丁煸炒一分钟
5
倒入豆腐皮继续翻炒均匀，根据口味撒少许盐，倒适量蚝油
6
翻炒均匀，出锅；如果来点大蒜末，味道更棒
Ⅲ 尖椒豆腐皮怎么炒
2张豆皮，3个青椒，这样做出来的豆皮，没肉也香，味道太赞
豆皮又名油皮、豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。
豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
豆皮怎么做才好吃呢，今天小不就为大家介绍一种豆皮的家常做法，简单又美味，营养又好吃。下面一起跟小编看下吧。
主要食材：豆皮，青椒
配料：葱，蒜，油，花椒，黄豆酱，生抽，盐，香油
具体步骤：
1、豆皮切成三角块抖散开，青椒去头去籽切成斜块备用
2、葱切成葱花，蒜切片备用
3、锅中倒油，放花椒炸香，再放入葱蒜炒香
4、放一勺黄豆酱炒香，放入青椒快速翻炒
5、倒入豆皮翻炒，倒入适量的生抽，放点盐
6、快速翻炒几下，再淋入香油就可以吃了
小贴士：
1、花椒用小火炸制，能充分炸出椒香味，用大火炸制容易炸糊，
2、黄豆酱要用小火炒出酱香味，炒出红油，味道才好。
上面介绍的这些就是小不做青椒炒豆皮时使用的方法和技巧。
Ⅳ 尖椒豆腐皮家常做法 尖椒豆腐皮怎么做
食材
豆腐皮适量、尖椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、食盐适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、水淀粉适量、植物油适量
家常尖椒豆腐皮做法
步骤1.豆腐皮，尖辣椒，猪肉
步骤2.尖辣椒切成不规则的小块
步骤3.花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪肉切薄片
步骤4.锅里放入，温热后放入花椒大料炸出香味
步骤5.放入肉片煸炒到变色
步骤6.放入葱姜蒜煸炒，再放入少许的酱油
步骤7.再放入辣椒煸炒片刻
步骤8.最后再放入豆腐皮煸炒，加入少许的高汤调入盐翻拌均匀，淋入水淀粉，点几滴香油
Ⅳ 的做法，尖椒豆腐皮怎么做好吃，尖椒豆腐皮的家常做法
食材
主料
豆腐皮
1张
青椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味极鲜
适量
八角
1个
步骤
1.豆腐皮洗净切丝
2.青椒洗净去蒂去籽切丝
3.葱切葱花，姜切细丝，八角备用
4.底锅热油放八角，依次爆香姜丝、葱花
5.倒入豆腐皮翻炒
6.放青椒丝炒匀
7.加盐、鸡精
8.淋些许味极鲜调味即可出锅
小贴士
炒制时间不宜过长
Ⅵ 怎样做尖椒豆腐皮好吃
怎样做尖椒豆腐皮
怎样做尖椒豆腐皮
怎样做尖椒豆腐皮
怎样做尖椒豆腐皮
1豆皮洗净，切菱形块
2尖椒洗净，去掉里面的筋和辣椒籽
3切菱形块，大小和豆皮大小差不多即可
4锅中倒入适量玉米油，放入葱花，葱花出香味
5放入青椒翻炒，加入适量的盐和鸡精
6翻炒几下，加入切好的豆皮
7加入适量的鲜酱油、耗油，翻炒，再加入适量的淀粉水
8炒熟装盘
Ⅶ 豆腐皮怎么做好吃，尖椒豆腐皮的家常做法
食材
主料
豆腐皮
300g
尖椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
耗油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
步骤
1.豆皮 尖椒切丝
2.豆皮焯水
3.锅中入油 加青红尖椒丝 葱花爆香
4.加入焯好的豆腐皮 耗油 酱油翻炒一下 加味精 淋上花椒油
5.出锅装盘
小贴士
豆腐皮要焯水 不然会黏黏的
Ⅷ 尖椒豆腐皮怎么做好吃窍门
尖椒炒豆皮
用料
尖椒 2个
豆皮 2张
淀粉 2勺
生抽 2勺
尖椒炒豆皮的做法
葱切成葱花，蒜切成片，豆皮和尖椒切成块，五花肉切片
Ⅸ 尖椒豆皮怎么炒好吃
食材
豆腐皮 适量
尖椒 适量
葱姜蒜小料 适量
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
酱油 适量
蒜苗 一根
1
第一：现将豆腐皮用水泡10分钟左右，然后切成菱形。
尖椒别炒太久
方法/步骤
注意事项
Ⅹ 尖椒豆腐皮的做法
1、将豆腐皮切条，尖椒切条。
2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
特点
咸鲜适中。 1. 尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。
2. 锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。
3. 翻炒过程中，锅底变干就放少许清水，保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可，不需加过多的水。
此间准备水淀粉，在水淀粉中加入一点点酱油，备用。
4. 翻炒至尖椒稍稍变软入味，即可加准备好的水淀粉、味精，出锅。
