‘壹’ 蒜苗炒粉丝的做法,蒜苗炒粉丝怎么做好吃,蒜苗
白萝卜去皮,切丝备用。
绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。
青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
加入适量盐拌匀。
锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,用筷子把菜拌匀,撒入香菜即可。
‘贰’ 炒粉丝怎么让不粘不坨
1、材料准备:油菜、香菇、辣椒、粉丝、鸡蛋、剁椒酱、生抽、蚝油、鸡粉、盐。先将油菜去根,如下图所示。
‘叁’ 黄瓜蒜苔鸡蛋粉丝白菜罗卜拌在一起能好吃吗
可以的,蒜薹需要提前焯水,粉丝需要提前用开水泡发,焯水,萝卜喜欢吃辣味道可以不焯水。
‘肆’ 用蒜苔粉条炒的菜叫什么
用蒜苔粉条炒的菜就叫蒜苔炒粉条。
粉条冲洗一下,用开水泡软。把粉条提前用水泡半个小时,把蒜苔切成寸长的段,然后花肉切成片,起锅烧油,放入花肉煸炒,放一点点生抽,放入蒜苔,再放入粉条,加一点点水,放入盐,继续翻炒出锅。
蒜苔的功效与作用
增强身体抗病能力,蒜苔中含有丰富的植物蛋白,这种物质是构成人体白血球的重要物质,另外它还含有一些微量元素,铜和磷等营养成分,这些物质也能促进人体内免疫球蛋白再生,所以平时多吃一些蒜苔,对增强身体抗病能力大有好处。
润肠通便,蒜苔中还有大量的纤维素,这些纤维素可以加快肠胃蠕动,能提高肠胃消化功能,也能防止大便干燥,还有的刺激性物质则能促进肠胃蠕动,加快大便生成与排出,平时适理食用能润肠通便预防便秘,也能降低结肠癌的发病率。
降脂降压,蒜苔中含有的一些营养成分会使毛细血管扩张,也能稀释血液,降低血液粘稠度,能加快血液循环,而它含有的一些黄酮类化合物则能软化血管,清除血管壁上积存的胆固醇,平时人们经常食用,可以预防血压,血脂升高,能维持人体心血管健康。
‘伍’ 蒜苔炖粉条的做法大全
将蒜苔洗净,去头去尾,切成两厘米左右的小段